畢竟，這此規模龐大的美食盛會，事先準備工作也是極為繁瑣的。又是要安排灶位、又是要確定菜式、又是要籌備原材料、籌備趁手的廚具、灶具七七八八的，有好多東西都需要提前定下來。
要不然，到時候，手忙腳亂的，缺了什麼或者少了什麼的話，那可就丟臉了。
或者，因為沒有事先商定，萬一有兩位廚師做了同樣的一道菜，撞菜了的話，那可就更麻煩了。
大家對此次所謂的比拼可都心知肚明，這次的‘世界美食暨京市交流會’，其實不是一次比賽，這只不過就是一個展示自己的機會，這個交流會也只是一個展示廚藝的平臺而已。
所有廚師參加了一次的話，都跟鍍了一層金一樣。對於以後所在酒樓的名氣，對廚師的名氣，對廚師未來的收入都是大有裨益的事情。
所以，事先一定要通通氣，免得真弄出了兩人撞菜，必須刺刀見紅分個高下，這種傷和氣的事情。
大年初六的上午，張勁在完成了晨練、學習，等諸項功課後。直到時間快十點鐘了，才懶洋洋的出了門，開著北宮荷月送來的那輛彪壯的悍馬向柳老爺子的‘御膳房京市分店’殺去。
因為今天張勁去參加的是籌備會，即沒啥好吃的，也沒什麼熱鬧可湊，就是一幫子炒菜做飯的廚師們湊到一起。討論選單、安排席位。
所以，覺著跟那幫子人肯定沒啥共同語言的葉紅，猶豫了一番後，終於決定今天給張勁一天自由，不黏糊他了，讓張勁單刀赴會。而她自己則是陪著張勁家老媽、老爸還有老姐幾個人一起，去龍湖湊湊熱鬧，逛逛京市的新年大廟會。
御膳房所在的食街，距離張勁的家倒是也不遠，開車半個來小時也就到了。
隨便找了個停車位把車子停下後，張勁就跳下車子順著御膳房牌坊般，很有氣勢的大門走了進去。
京市最為一國首府，人口數千萬的超級城市，地界裡自然寸土寸金，尤其是御膳房所在的這條舉世聞名的食街，更是堪稱整個四九城中最貴的商業地段之一。
但即使如此，‘皇漢’陶老頭的‘御膳房’仍然是規模宏大，富麗堂皇。輝煌的金�