澤明亮、條索整齊均勻。總之，炒制各檔龍井茶要根據鮮葉的色澤、老嫩、大小，準確地掌握火候，靈活地穿插運用其中的幾種手法。
如輝鍋茶葉條索太緊，可多用推、捺、磨、壓等手法，就可使茶葉條索寬扁一些；若輝鍋茶葉條索太寬，可多用抓、扣幾種手法，就可以使茶葉條索緊細一些。又如輝鍋時下鍋的茶葉顏色太黑，則可適當多抖幾下，開始不能太用力，待茶葉散失部分水分，再逐步用力，這樣就可使茶葉色澤明亮一些。總之，龍井茶炒制的十大手法，要靈活應用，密切配合火候，春茶炒茶，才能炒制具有光、扁、平、直的外形和清湯綠葉特點，色、昧、形俱佳的龍井茶，滿足消費者的需要。
炒製茶，不但要學會手法，還要掌握好手勢，手勢掌握不好，要想炒好龍井茶也是困難的。炒製茶的各種手法和各種手勢，是根據茶的特點和茶葉的等級情況互相配合並且不斷變化的。一般說來，不管是青鍋還是輝鍋，茶葉從下鍋到起鍋要變化幾種手法炒制，手法變了，手勢同樣也得變。
茶道中，炒茶是很繁瑣的，在電視中看到那些人炒茶好像很簡單，和東北的炒瓜子差不多，其實差多了，越是好的茶越難炒治，迪確是一門很古老的手藝，就如同現在的許陽，那一顰一動都是暗含著天地間的變化，細微的人會發現，許陽身邊不時的會發出一陣陣的波動，當然這也只是那些敏感或者對天地有所感的人才能發現。
老人見過陸風的茶道，同樣也見實了陸風的炒茶，不得不說，一個師傅教百樣徒弟，許陽的炒茶手藝絕對青於藍，現在只是差在修為和感悟上，以宗師之境確能堪比半聖的水準。老頭越看許陽越是喜歡！
03…05 18：14：02475。第475章 許陽的茶功
03…0518：14：02475。第475章許陽的茶功
爐下的手在許陽的無意識的控制之下，一直都達到一種許陽想要的溫度，此時的許陽，伸手在木箱之中快速的取出茶王嫩芽茶。並沒有見到許陽是如何做的，好像全是一種本能，茶葉之中，茶嫩芽就已經分成三份，分別按大小和成長的早晚分出，許陽先是取出最為大一些的茶芽葉，手腕輕輕的一抖，那些茶就已經進入鍋中。
深吸一口氣，許陽動起來，很像太極的起手勢，又不像！許陽開始學制茶的時候，只是看著陸風的動作很帥，行雲流水的好看，所以才學的製茶，那個時候許陽同樣在學習鋼琴，不得不說，兩種不相干的技能確在這個時候起了很好的作用。
炒茶用的鍋是金屬的，下面的火是真正在燒著。那可不是開玩笑的。所以許陽在開始澩習製茶的時候，陸風經常會帶來一些茶葉，而就在那個時候，陸風在許陽老家的農村裡租了一個房子，架起三口鍋，而很多老百姓都會經常見到一個孩童，流著淚在鍋裡翻炒。開始的時候那些人農民都以為許陽是在什麼功夫，後來才知道，許陽在炒樹葉子，都認為這孩子有一個變態的師傅！
那就是一個血淚史，這年頭沒有人不經過努力就成功的，那些都是小說上的東西，就算許陽得到了異能神眼，經過改造，那也是經過十幾年的學習與沉澱才有今天，只能說異能是他的一個跳板而已，或者說錦上添花也可以。如果沒有這些年的努力也不會有許陽今天。
鋼琴是他從小就練的，茶道在沒有異能之前也達到大師水準，這些除了許陽有天賦之外，還有那不懈的努力。充滿血淚的努力！
抖！電視中那些炒茶人抖茶時的動作都是大幅度的，兩手左右抖動。而許陽而不同，你根本就看不到他的手在抖，就好像只是在翻動著茶葉，其實他的手正在以一種不可見的頻率抖動著，當手抖動的速度達到一種程度就會快到讓別人的眼睛產生誤差。
就好像汽車的輪車在行駛的時候明明的是身前轉的，可是眼睛往往會有一種這輪子向後轉的感覺，就是這種感覺。許陽沉腰，屈膝，標準的正馬步，兩手如行雲，如流水的運動著！炒茶的手法在許陽的手中給別人的感覺更像一種武術，茶葉在鍋中的翻滾更像是太極中太極拳中的特效。
慢慢的，已是天氣暖身的季節，許陽的頭上確已經出現大量的霧氣，這不是電視中那些什麼這種功法那種功法，沒有那麼玄乎，這就是許陽在經過超強的運動，頭頂出的汗氣。這是一種對身體強度極其考驗的技術。如果是平常的話，許陽絕對不會這樣，人都會在自己身體到達一種極限的時候自我修養放鬆的。
現在許陽處在一種玄妙的無意狀態，這種狀態只能說可遇不可求，所以他的身體現在雖