又好吃又容易。
小陽要做的這種蓋飯實際上應該叫做蒸飯菜。就是把米洗乾淨加水放到碗裡，然後放到籠屜裡蒸，蒸到一半的時候開啟鍋蓋把準備好的菜放進去，最後一起蒸熟，拿起來就能吃了。完全就不需要注意神馬火候。飯菜一次搞定，方便快捷，就是不適合經常吃。
幹活嘛，是大體力活動，當然要吃給勁兒的東西了，肉是這裡不二的選擇。所以今天小陽要做的是蒸肉飯。
對於這種蒸飯菜來說，飯的滋味兒也是很重要的，畢竟菜的分量比較少，就只有在飯裡找齊了。所以最好的方法就是用高湯蒸飯。以前小陽用的是那種方便速溶的湯包，現在他有了好幫手，就是自己做的那種又乾又硬的烤魚片。進過多次試驗，他目前還是做不出以前那種口感很好的魚片，但是自己做的這種卻可以拿來煮湯，鮮美的味道絕對沒人可以抵擋！而且用這種乾魚片熬湯非常方便快捷，把水燒開，根據水的多少放上魚片，水開口放上點兒蔬菜和肉粒，一份美味的湯就可以出鍋了。
熬出一鍋湯，小陽開始洗米。等把米洗好後，放到四個大碗裡。然後倒入魚片湯，碼放在大蒸籠裡。接下來的步驟就是蓋蓋蒸了。
在整治的過程中，小陽開始收拾肉片。去掉過多的肥肉，只留下八分瘦兩份肥的部分，然後把肉切成五毫米厚的肉片，再用醬油、鹽、糖、酒和五香粉混合了孜然粒醃製。接下來要做的就是熬澆在飯裡的汁了。用的料跟醃肉的一摸一樣，只是多了一點兒醋，又多放了兩片姜和蔥段。然後把這些調料放到小鍋裡，倒上魚片湯開始熬，小陽又把肉皮切成了小丁放了進去，為的是增香，也是為了增加料汁的濃稠度。
約莫時間差不多了，小陽開啟大鍋的蓋子，裡面頓時傳出了濃郁的香氣。海潮的味道混合了米飯的甜香，兩種味道搭配在一起的感覺讓小陽覺得神清氣爽，真真是聞著就舒坦呢！不過他可沒功夫在這裡聞味道。這時候碗裡的飯還沒有全熟，碗裡的湯汁也還在冒泡。小陽把肉片碼放在飯上，然後又把之前預備好的葫蘆條和茄子段放了進去，最後再一次蓋上蓋子。想了一想，小陽還是決定切一點兒年後醃的鹹蘿蔔，不然跟肉一起整出來的茄子葫蘆條也不可能解膩。
在飯蒸好了之後，小鍋裡熬的澆汁也差不多了。小陽用筷子蘸了一點兒嚐了嚐味道，鹹鮮中略微有些甜味兒，肯定還在王二寶能接受的範圍之內，又是自家大壯最喜歡的口味。這讓小陽放寬了。許久不做，還沒有手生啊。而且不是用速溶湯包弄的湯底就是鮮美十足。自己果然有做飯的天賦啊！真是不想自戀一下都不行！（b）
看了看自家那幾只已經長大了很多的兔崽子們，小陽這才把正好的飯裝進了墊了棉墊子的籃子裡。然後上面蓋上蓋簾子，又覆蓋了一層墊子。保溫嘛，比啥都重要。至於澆汁和鹹菜是不用特意保溫的。鹹菜本來就是涼吃的東西。至於湯汁只有等略微熱度下降了之後粘稠度才會上升，所以等送到自己的地頭，時間肯定剛剛好。
兩隻手提著籃子，小陽一邊往北面走，一邊跟村裡人點頭打招呼。當然也免不了被人詢問今天晌午都做了啥。不過今天小陽就沒有那麼大方了。畢竟這種有“特色”的東西還是要留一些為好。說不準將來自己真的有機會跟木木進城弄一個小吃店，這又省事兒又能頂餓的蒸飯菜還能賣出不少銀子呢！
所以一邊想著今後的金光大道，一邊面帶笑容地哼哼小曲兒。委婉地推搪了不少人善意地詢問，速度還是沒有耽擱下來的。所以等到了低頭見到了自家大壯和木木童鞋，小罈子裡放的澆汁還有些微燙手的架勢。
見沒有王二寶，小陽有些意外：“王大哥呢？”把飯籃子放到地頭，小陽問道。
大壯和木木這時候都在地頭等飯吃，一來是地裡的活差不多算完了，二來是朱大壯絕對不敢餓到王二寶的寶貝媳婦兒。這是原則性的問題。所以到了飯口，乾等是比干著活等更安全健康又利於身心的。
“大灰鬧了一宿，今天早上二寶就帶它進城去牲口市了。”大壯一邊回答，一邊蹲下身，掀開籃子上的棉墊子。馬上就問道了一股從沒聞過的香味兒。真是美啊！聞著就要淌哈喇子了！
小陽愣住了：“啥？就鬧了一宿他就想把大灰賣了？賣了大灰咱以後咋辦？”說完把目光看向林木木。
木木這時候臉一紅，輕咳了一下：“不是賣大灰。”然後就不言語了。
明顯這是林木木童鞋不想繼續說啊！所以他轉移目標：“那到底是咋的了？難道是病了去看獸醫？”
大壯抬頭：