方默南看著賀軍堯想直接上手,先握著他的手,使了個淨身咒。“好了!可以吃了。”
賀軍堯凝視她片刻,星眸微垂,直接上手抓著吃,吃的時候呢,是先啃肉再吸髓。就那吃相,非但不雅觀,甚至有些野蠻。可話說回來,這吃像怎麼看怎麼透著股豪爽!
方默南是有樣學樣兒,嗯!論味道,就一個字兒,美!多說幾句呢,可謂肉香湯鮮。其味微麻微辣,這肉是既不塞牙,又無膩味兒;這湯,羊龍骨燉的湯要是都不鮮還有什麼新鮮的。
方默南朝掌櫃的豎起大拇指,“掌櫃的,好吃!”
“小姑娘一看就是第一次吃!”掌櫃笑著講起了羊蠍子的由來,“這可是京城有名的小吃,可以追溯到康熙年間,蒙古王爺奈曼王,有次打獵回來路過後院聞見香氣撲鼻。跟下人打聽才知道是新來的廚子給下人們燉羊脊骨吃呢。王爺一嘗,美味啊。然後看脊骨那形狀酷似一隻蠍子,就起名為‘羊蠍子’並且作為府上的食譜。結果後來就傳到民間了。”
“再來兩盤!”賀軍堯說道。
“好嘞!”店夥計很快就送來第二盤放在餐桌上。
方默南和賀軍堯二人啃的是滿嘴流油,吃的那個叫香!他二人這食量也驚掉眾人的下巴,要知道掌櫃的給的分量很足了,一個成年男人一盤足矣。(未完待續)
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第704章(求票~~)
吃完羊蠍子,方默南和賀軍堯在店裡的水龍頭下,洗乾淨油膩膩地手,結賬出了小店。玉哥兒是人見人愛,結賬的時候,人家掌櫃的那盤生的,人家給玉哥兒的。
“小吃!還是在衚衕裡最有韻味兒。”方默南側頭看著賀軍堯意味深長地說道,“離開了衚衕,離開了尋找的京城小吃,味道是不一樣的。”
“衚衕沒了,四合院沒了,就不是京城了 。”賀軍堯拉著方默南的手附和道,“東單西四鼓樓前,王府井前門大柵欄,小小門框衚衕‘一線天’。這短短一句京城小吃順口溜要是用京腔、京味、京韻的京片子講出來會是何等親切。人為堆砌起來的小吃街,始終少了文化的底蘊。”
方默南看著站在他的肩膀上站著吃的飽飽的玉哥兒道,“去飛吧!”
玉哥兒帶著鷹啼飛向天空,直插雲霄,在明媚的陽光下,它美的令人屏息。
一路走來,路兩旁有各式小吃店、修車鋪、倒弄古玩的小店,這裡到處都可以聽到原汁原味的京腔,使這條小衚衕;處處散發著濃郁的市井氣息。坐三輪車遊後海的衚衕是一大特色,然而現在三輪車伕們都凍得直跺腳很難有生意上門,因為在寒風中坐三輪確實需要些勇氣,偶爾有老外光顧也是裡三層外三層裹的只露出一雙眼鏡。
後海,是一個可以讓你放鬆腳步的地方。後海的冬天十分寧靜,這裡也別有一番風味。方默南他們站在岸邊,便被什剎海刺骨的寒風抽了個激靈,儘管二人不怕冷。
迎著寒風,方默南他們二人走近湖邊,樹木早已凋零,草木上的雪已經化的不多了。抬眼望去,槐枝在冬日中蒼然虯立,柳條在寧寂中默然垂掛,一枝枝、一條條,像天幕上分明而纖細的筆觸。在勾畫著這裡冬天的冷靜和生命的深沉。湖面已披上了禦寒的冰甲。薄薄的一層,幽幽地反映著天光,對岸的屋舍高牆似一排黑黢黢的剪影投射在冰面上,影影綽綽像洇化漫漶的水墨。
自清代以來。冰上運動就已在京城盛行了。“凍合琉璃明似鏡。萬人圍看跑冰來”。還真有像方默南他們不怕冷的。雖然冰面較薄,不能冰上嬉戲,但可以冬泳。可真令人佩冬泳愛好者在眾目睽睽之下麻利將衣服脫下,沒有絲毫的猶豫,簡單活動兩下便跳下水去,看的方默南無不感到一陣涼意竄上心頭。冬泳的人們在裡面十分愜意的暢遊著,游完上岸渾身冒著細微的白煙,一種暢快流離的感覺溢於顏表。
玉哥兒在空中撒歡兒的飛,方默南則和賀軍堯坐在岸邊,“冷嘛!”賀軍堯問道。
“嗯!”方默南搖搖頭,抬起兩人交握的手,“熱乎著呢!”朝湖水努努嘴,“那些冬泳的老人,我看著冷!”雖然他們自個一點兒都不冷。
賀軍堯抓著她溫潤細膩的小手,熱乎乎的!揣進他的口袋裡,熨帖著他的心。
方默南看著一個年齡稍大的老人上了岸,站在岸邊等候了老伴兒趕緊把禦寒的衣服披在他的身上,穿戴整齊後兩人相攜離開。
賀軍堯順著方默南的目光望去,眸光微沉,抓著她的手緊了緊。讓他想起,執子之手與子偕老。