只出來兩個,都是年輕女子,模樣長得挺像的,可能是姐妹倆,臉上還有淚痕,可憐巴巴望著她。
玲瓏回頭看了司徒策一眼,司徒策笑了笑,示意她自己決定。
玲瓏走到兩個女眷面前:“你們兩叫什麼?”
“雨蝶。”“雨燕。”
“你們是姐妹?”
“嗯”
“你們都會廚藝?”
“嗯”二女一起點頭。
“好,不過我們府上內宅只要一個廚子,所以你們兩中間只能留一個。我考考你們,好的留下。
現存給你一隻雞,你們能作出幾個菜來?”
兩個女眷想了想,大的說十五個,小的說十三個。
玲瓏又道:“那告訴我你們最拿手的一道菜的做法,直接說就行了,兩個人不許重複。”
兩個女子相互看了一眼,大的一個示意讓小的先說,小的便脆生生說了一道菜的做法,非常流利,並無半點遲疑。
輪到大的說,大的卻說得有些遲滯。
玲瓏指著小的道:“你留下做我們內宅的廚子。”
那小女子喜極而泣,轉頭望著大的女子,見她一臉悽婉,叫了一聲“姐!”撲進她懷裡,兩人哭成一團。
玲瓏走到僕從那邊,同樣的問了這些僕從自己最拿手的菜的做法。
最終選定了一個老婦和一個胖胖的男廚。讓男的負責前廳僕從廚房,老婦負責後院寧心園柳兒她們的廚房。
這時,那姐妹倆中的妹妹雨燕突然跪倒,哭泣道:“老爺,姑娘,讓我姐姐留下吧,她廚藝其實比我好,她是故意讓著我的,求你們了!”
那姐姐慌得花容失色,忙不迭過去拉妹妹,一邊哀聲道:“我妹妹廚藝好,留下她吧。”
玲瓏回頭望向司徒策。
司徒策嘆了口氣,道:“姐妹情深,不忍分離,既然兩個廚藝都不錯,就都留下吧,一個留在寧心園給柳兒他們做飯就是。把那老婦留在前廳,僕從人多,一個人可能忙不過來。”
“是!”玲瓏躬身答應,道:“老爺恩典,你們兩都留下了,姐姐負責內宅廚房,妹妹負責後院寧心園廚房。”
姐妹倆喜極而泣,都快步過來,在司徒策面前跪倒磕頭感謝。司徒策忙不迭叫她們趕緊起來。
玲瓏走到官眷們面前,道:“懂帳房的出來!”
眾人一起把目光望向一箇中年女子,一個白髮蒼蒼的老婦指著那女子,對司徒策和玲瓏哀聲道:“她原來就是我們府上內宅的管賬,是老身的大女兒。賬簿很清楚,從來沒有出過任何問題的。請老爺和姑娘放心!”
玲瓏道:“屋裡賬目會,商鋪和田地租子賬目會嗎?”
“沒有管過,我家以前商鋪和田地租子的賬目,都是二叔管的。”說罷,望向男僕那邊。
一個花白鬍須老者哈著腰忙出列,點頭,老淚禁不住流淌,抬衣袖抹了抹,盡力露出微笑。
玲瓏走到老者面前,道:“給你三間商鋪,分別是首飾行、皮貨行、成衣行,你該如何管理?你知道現在田地價格幾何?知道該如何放佃?又該收租嗎?說來聽聽。”
老者對答如流,頭頭是道,玲瓏點點頭,道:“好,你留下!”
那老者驚喜交加,忙不迭跪下磕頭,又抬頭道:“我們大奶奶,啊不,她,也能留下來嗎?”
玲瓏道:“我們只需要一個管外面賬目的帳房,內宅我們老爺自己管,將來老爺娶了親,自然是我們奶奶管。”
老者慘然,磕頭道:“那,就讓她留下來吧,她也會管商鋪和佃戶賬目的。”
“不妥!”玲瓏道“外賬要男人管更合適,女人拋頭露面要債,成何體統?”
老者只是磕頭,那邊那女子黯然道:“二叔,還是你留下吧,你老人家身子骨差,到邊關吃不了那苦的。、,
“大奶奶!”老者匍匐在地,泣不成聲。!。
第一百一十章 嚴格保密
司徒策沒有說話,他本想讓那女子也留下,可是說了讓玲瓏做主挑選,自己又摻乎干涉,總不太好,玲瓏說的也沒錯。
現在自己家銀錢不少,光黃金就有四百兩,自己整天外面忙,顧不上,得找個妥帖的人保管,玲瓏這丫頭不錯,貼肝貼心的替自己著想,便道:“玲瓏,你過來!”
玲瓏忙快步到司徒策身邊,躬身道:“老爺?”
“以後,咱們家內宅的賬目,包括所有銀錢,都有你掌管。”