識廣的人,大龍哥,以後和他多學學,肯定能讓你和大虎哥受益匪淺!”
“明白的!”
“走吧!”
果然如盧暖所言,家裡早已經做好了飯,見盧暖幾人抓了這麼多螃蟹回來,二嬸三妹四妹一個勁的把螃蟹提在手裡,打量。
就是不知道這個渾身都是殼的東西,要怎麼吃?
盧暖回到家裡,和大家打了招呼,先把小狼安頓在自己房門口外,用一個筐子,在裡面放了衣裳,把小狼放到裡面,見小狼似乎精神了許多,才起身用一個碗,倒了些開水,往裡面放了蔗糖,拌勻端了放在小狼面前。
“小傢伙,快吃點糖水吧,你也是個命大的,那麼尖銳的鐵槍刺破你的肚皮,你居然奇蹟般的活了下來,都說大難不死,必有後福,我相信,你也是,乖乖的休息吧,我去洗洗,準備做螃蟹大餐,等你痊癒了,我也做給你吃!”
盧暖說完,站起身,去洗了澡,換了乾淨的衣裳,才走到廚房。
廚房裡,點了好幾盞油燈,把廚房照的很亮,一邊的桌子上,擺了七八個菜,葷的紅燒肉,肉片炒泡姜,肉絲炒番薯粉皮,,聞著就讓人很想吃,不過想到徐子衿父母一會要來,盧暖也顧不得肚子餓得咕咕直叫。
挽起袖子,繫上圍裙。
準備做螃蟹大餐。
“阿暖啊,這螃蟹要怎麼做啊?”二嬸站在一邊嗎,夠長了脖子,好奇的很。
一邊,三妹四妹也是眼巴巴的瞧著。
就連廚房門口,二叔三叔,洗了澡的大龍哥,大虎哥,二弟韓氏排成一排,等著盧暖大顯身手。
對於盧暖這些神乎其技的廚藝,大家都很相信,是觀世音菩薩顯靈,點化了盧暖,讓盧暖來拯救這個貧窮的快要支離破碎的家。
盧暖見大家這麼好奇,為了能夠看得清楚,甚至點上這麼多油燈,也不藏私,拿起一隻螃蟹,說道,“吶,你們看哈,這螃蟹肚子這裡,如果是尖尖的,就是公螃蟹,如果肚子這裡是半圓的,就是母螃蟹,現在是秋天,正是吃螃蟹的大好時間,尤其的母螃蟹,裡面已經有了蟹黃,一會我蒸熟了,再教你們怎麼吃!”
盧暖說完,就聽見一陣吸口水聲,忍不住笑了笑。
想來,這貪嘴的人,不管在古代還是現代,都是有的。
先把泡起來的泡姜和泡辣椒剁碎,從家裡找了棉線,解下綁螃蟹的草繩,用棉線綁住,放在盤子裡,放在蒸籠裡蒸。
另外又把一些螃蟹放到蒸籠下煮,這一次只放了鹽,和泡姜,為了提味,盧暖往裡面放了一些白酒,又往裡面放了幾個幹辣椒。
然後把豬肉油放在鍋裡,等油熱了,把剁碎的泡椒和辣椒放到油裡爆香,把螃蟹整隻丟到鍋裡翻炒,然後倒上白酒翻炒了幾下,往裡面倒了點開水。
沒一會功夫,廚房裡冒出陣陣香氣。
把大夥香的,一個個不停的吸氣。
就連徐子衿一家三口何時到的都不知曉,直到徐大浩發出讚歎,“香,太香了!”
大家也沒去問徐家三口是怎麼進來的,畢竟沒有人去給他們開門。
二叔率先回過神,連忙說道,“徐大哥,來來來,咱們先坐下來,一邊喝酒一邊等,在這麼等下去,看得見,吃不著,我都快抓狂了!”
徐大浩聞言,呵呵直笑,彌勒佛似得臉樂開了花,提起手中的酒罈子,對二叔三叔說道,“有義兄,有旺兄,你看看我,知道有好吃,自備好久,晚上咱哥三好好喝幾杯,你都不知道,子衿這孩子一回家,就說阿暖尋到了新吃食,一聽有吃的,我那是一個捉急,恨不得長了翅膀飛過來,這不,馬不停蹄的趕來蹭飯吃!”
“徐大哥快別這麼說,你能來,我們歡迎之至,走走走,咱們先坐下來,慢慢聊,慢慢聊!”二叔說著,拉著徐大浩去桌子上坐下。
三叔也笑眯眯的走過去,拉了凳子坐下。
眼看多了徐子衿一家三口,盧暖連忙說道,“二叔三叔,把圓桌放上,都坐桌子上吃!”
按這樓蘭的規矩,小孩子是沒有資格上桌,必須等大人吃好了,才能吃。
可盧暖覺得,二弟三妹四妹都還在長身體,正需要營養,那能大人在一邊吃,他們在一邊流口水的道理。
二叔三叔一聽。連忙把桌子上的菜端起放到一邊,大龍大虎立即抬了圓桌放上,把筷子碗,醋什麼都調好,就等盧暖的螃蟹上桌了!
。。
正文 第九十三章,收購螃蟹蔥花嬸上門(何事