、z江佑臣、容妖嫋嫋、letitia、小心、白雪天涯、寒月殤秋、12683022所有人的熱情留言打分！~（以上如有遺漏絕非故意，應該沒有吧哈哈，多冒泡哦~）
☆、41王妃生辰
小米準備在王妃生辰宴上提供的甜點；是抹茶泡芙塔與土耳其果仁蜜餅。
王妃生日當天，米記甜點暫時歇業一天。小米卻要比平時更早起床，半夜裡她就起來了；匆匆洗漱之後來到廚房。她在鍋中按比例放入黃油、水、鹽，煮沸後一下子倒入篩好的麵粉，離火。
接下來攪拌的體力活就是廚娘們的事兒了。當乾粉攪拌到看不見的時候，用小火邊加熱邊攪拌；當整個麵糰變得光滑均勻後；再次離火。這時候將打散的雞蛋液一點點加入麵糰；並繼續攪拌。
麵糊完成，在烤盤上均勻擠上面團；定型；噴水，入烤爐。這些步驟則是小米親力親為，不僅僅是因為廚娘們做不好，也是因為小米不願讓她們知道更多製作細節與訣竅。
這個過程反覆了許多次，終於把所有宴席上要用的泡芙皮與底盤烤好時，已經到了中午。
接下來小米開始製作土耳其果仁蜜餅。
這是種酥脆香甜的點心。先將麵粉加水揉成比較有筋道的光滑麵糰，擀成大張的薄面皮。將麵皮放入烤盤，刷上一層融化的黃油，再撒上一層切碎的杏仁與松子，鋪上第二層薄面皮後，刷上黃油，繼續撒上碎果仁。如此重複鋪完二十層面皮。
將鋪好的餅皮切成菱形小塊，放入烤爐內烤至金黃。出爐後，澆上煮好的糖漿。透明的糖漿順著餅皮間的切縫流入香脆的果仁之間，凝固後在金黃的餅皮上閃著亮晶晶的光澤。
小米做了兩種口味的果仁蜜餅，另一種則用了核桃與芝麻。烤制果仁蜜餅的同時，小米做好了抹茶味的奶油卡仕達醬。
一切準備做完，已近傍晚，小米這就帶上三名廚娘向璟親王府趕去。泡芙塔的最後步驟，要到王府廚房才能完成。
劉媽本來想跟著小米去的，但小米問她：“劉媽，從和麵、調配料到裝盆、裝飾，你會做哪一步？”
“僕婦不會。”
“一樣都不會，你跟著我去做什麼呢？”
“僕婦是服侍九小姐的。”
“在廚房恐怕不用你服侍什麼，我帶著幾個廚娘，真要幫什麼忙，她們可以做。”
“可是”劉媽還想說什麼，小米已經顧不上和她說什麼，匆匆趕去王府了。
邵晉辰吩咐府中管事，給小米單獨安排了一個小廚房，讓她可以不受打擾地完成最後的部分。說是小廚房，仍然非常寬敞，比芙蓉飯館的廚房要大上許多倍。
小米在寬敞的廚房內，將泡芙塔的底盤擺好，指揮著兩名廚娘分頭熬焦糖，將杏仁松子、核桃芝麻兩種口味的果仁蜜餅相間著裝盆。
她自己則與另一名廚娘把抹茶味卡仕達醬擠入泡芙中。待焦糖熬好，把泡芙在焦糖中蘸一下後，在底盤中圍成一圈，利用焦糖的粘性，將泡芙一圈圈整齊地堆成高大的尖塔狀。
然後把焦糖拉成細絲，纏繞在泡芙塔上。最後輕輕撒上抹茶粉，裝飾上酒漬櫻桃，即告完成。
小米她們在廚房內製作泡芙塔時，王妃的生辰宴已經開始。作為甜點，果仁蜜餅與泡芙塔是在最後送上的。
首先送上的是土耳其果仁蜜餅，切成小塊的金黃色蜜餅，成對放在深黑色正方形瓷板上，排成一個螺旋形。在黑色瓷板的襯托下，澆上透明糖漿的蜜餅顯得極為甜美誘人，瓷板的空處則用調入金粉的糖漿劃上寥寥幾筆加以點綴，一角上再綴以彎成弧形的糖漬桃子薄片，彷如一隻翩然欲飛的蝴蝶。這裡的金粉使用的是真正的黃金，雖然用量並不多，效果卻絕對出彩。
小米為了看看賓客們對這兩道甜點的反響，與送菜的丫鬟一起來到宴廳外。她站在屏風後向內看去，宴廳非常大，丫鬟端著甜點光從門口到主桌就走了一分多鐘。璟親王與王妃坐在主桌，與會賓客則分為男賓與女賓，在宴廳的左右分別落座，中間用一道一人多高的圍屏相隔。
主桌都是年長的，主桌左側最靠近主桌的幾張桌子便是王子們所坐了。小米專挑年輕俊俏的帥哥看。嗯，這個邪魅俊美的，一定傷了不少姑娘滴心；這個溫潤俊朗的，一定是個少女殺手外加少婦殺手；還有這個清秀俊雅的，正好是小米的菜，多看會兒；矮油，那邊那個妖冶魅惑的，不知道是不是有男盆友了？
小米忙著看美男，都沒注意果仁蜜餅是不是受歡迎了。突然她張開了口