當然也少不了。十個短工專門打雜，勞力要好。兩名廚子，自然是為這些人做飯了。在那人煙未有的松泉山上建房子，沒有伙伕專門做飯可不行。
家裡的父母年紀都大了，不能讓他們跟著勞累。自己一個人還要雕刻硯臺，也不可能天天干那些重體力活兒。
現在有銀子幹這些事情了，腰包鼓了，陳洛兒覺得有了底氣，也更覺得時間不能再拖了。任何人都拖得，唯獨她是拖不得的。
啟示一張貼出去，因為事情新鮮，所以，外面看熱鬧的人不少，慢慢的。來來往往的人中，便有些開始動心了。因為上面的高薪讓他們覺得這事還行，於是相互鼓勵著，準備來院子裡應聘。
應聘的桌子擺在寶硯齋的前院裡。
太陽開始大了起來，陳洛兒不好在院子的太陽下面暴曬著。便將鄭先生將桌椅搭在了廊下，那兒陰涼。香草害怕陳洛兒渴著了，趕緊地端來了泡好的茶水。
幾位長輩覺得這事從來沒有見過，聽都沒有聽說過，於是也好奇地坐在陳洛兒的身後一圈，看她是如何招了人進來的。
就連寶兒，也是無心再讀書寫字。站到姐姐的背後，看起了熱鬧來。
鄭鵬程則在前面照看著，若遇有心的人，便將他們從側門引到前院裡來，由陳洛兒當場定奪。
一會兒，來了一胖一瘦兩個男子。他們倆都揹著包袱。額頭上全是汗，見這些人擠在一起議論紛紛，於是也擠進來看熱鬧。他們不識字，問了旁邊的人，聽說上面寫著要招倆會做飯的廚子時。胖點的哥哥不由百露喜色，給弟弟使了個眼色，弟弟點了點頭，於是兄弟倆在鄭鵬程的引領下，進入了寶硯齋的前院裡。
見過了陳洛兒，心裡犯嘀咕，心想怎麼是一個姑娘家的在主事，不過見陳洛兒氣度不凡，也不敢多說什麼。
陳洛兒見有人進來應聘，心裡高興，看了他倆，問他們姓甚名誰，從哪裡來，想要應聘什麼位置之類的話。
胖子哥哥拱手，說道：
“回姑娘的話，小的姓方名元，這位是小的的親弟弟，叫方小元，我們是從外地來的，到了京城，就是為了討一口生活。”
“哦，那再好不過了。說說吧，你們會什麼？我要招的人都在外面寫著，若不合適的話，你們也不用在這兒耽誤時間了。”
陳洛兒覺得時間緊，說話直來直去。
方元說：
“我的父親原是一個廚子，後來將手藝傳給了我們兄弟倆，見鄉下沒什麼前途，便讓我們兄弟趁著年輕到京城裡來撞撞運氣。今天聽說姑娘要招兩個廚子，我們便斗膽來應了。姑娘放心，我們兄弟倆的手藝還不錯，尋常的飯菜都沒有問題。我主廚，弟弟幫著打下手，我想著，沒有比我們兄弟現更合適的了，因為我們是親兄弟呢！”
說罷，憨憨地摸了摸腦袋，笑了。他的弟弟也跟著笑了，露出了白牙來。
陳洛兒打量了他們兄弟倆一下，覺得還算利落，加上那白牙留的好印象，心裡便定了下來。上山去做飯，要求並不高，只要做出來能吃就行了。想來，他們兄弟的手藝應該不會只是能做出來而已。因為沒有幾把刷子的話，是沒人敢到京城裡來闖蕩的。
陳洛兒微笑著，說：
“行，方元，方小元聽著，你們兄弟倆我招下了。至於薪水，你們有沒有什麼特別的要求？現在可以提出來，我們將話也好說在明處。”
方元趕緊說：
“我們兄弟二人，每個月兩人吃了喝了住了，能掙下二兩四兩銀子的話，就很不錯了。我們是鄉下人，不貪心，不知道這個數目姑娘可還接受？”
陳洛兒一聽，果然沒有瞞天要價。於是大悅，念頭一動，說：
“這樣吧，你們兄弟倆好好幹，若都滿意的話，每個月給你們每人三兩，又因將要去的地方，是條件比較艱苦的，所以，每人每月再加二兩。你們覺得怎麼樣？”
方元一算，心中大喜，忙說：
“姑娘好氣派，也就是說，咱兄弟二人，若好好幹的話，每個月可以拿到十兩銀子？”
“嗯，正是此意，不知道你們願意不願意？若不願意的話。我只好再去招聘了。”
方元兄弟倆一聽，趕緊拱手，激動地說：
“當然願意！姑娘放心吧，再艱苦的地方。我們都會去的！十兩銀子，已經遠遠地超出了我們兄弟倆的預想啦！”
“好，既然你們同意了，便在這兒在簽字畫押，也有做個憑證。”
陳洛兒當即拿出了鄭先