現在是中飯時間，火鍋店裡食客很少，只有兩桌，都是附近公司上班的白領，過來改善飲食。
為了方便林子糖做吃播，五人分成兩張桌子坐，其他四人一桌，林子糖單獨一桌。林子糖把直播鏡頭開啟，手機往架子上一擺，翹著腿十分霸氣地喊服務員點單。
“手打牛肉丸先拿十份，嫩肉要二十斤，牛腩十斤，腿肉五斤，五花趾一斤，還有……”
【主播今天吃牛肉火鍋嗎？】
【小熊貓威武！點單都是按斤來！】
【只聽主播點單，我的口水就出來了……】
唐燃那桌也點了單，沒有林子糖那麼誇張，但是也不少，不說秦芝也是個能吃的，僅僅那三個青春期的男生，胃口合起來就可以吃下一頭牛了。
湯底很快被端上來，林子糖特意舉著手機給粉絲們佔了一下牛肉鍋的湯底。
牛肉鍋和別的火鍋不同，它的鍋底十分清淡，講究原汁原味。一般都是由牛骨熬製清湯作為鍋底，加點生薑片和枸杞紅棗，去羶味，又溫補。林子糖閉目深吸了一口氣，“好香，有一股淡淡的奶味。”
【啊啊啊啊啊，主播太壞了，誘惑我！！！】
【我彷彿透過螢幕聞到了那股香味】
【忍不了了，晚上去吃牛肉火鍋，減肥的事明天再說吧。】
這時，鮮牛肉一疊疊端上來了，湯底剛好煮沸，冒起滾滾的奶白泡泡。
林子糖迫不及待拿長筷夾了一片嫩肉下鍋，在沸湯裡浸了大約五秒鐘，立即夾出來，放在醬料碟裡蘸一蘸，塞進嘴裡。嫩肉片的特別薄，僅僅五秒鐘就能燙熟，而且短時間的涮一涮，能夠保留牛肉最原本的味道，時間久了，不僅口感變柴，部分肉還會被沸水帶走。
這家店的切肉師傅手藝絕佳，每一片牛肉厚薄適中，沒有哪片是涮了五秒還不熟或者被滾湯煮化帶走的。林子糖吃得根本停不下來，連話都顧不及說了，不斷重複涮肉——蘸醬——吃下去——涮肉這樣的步驟。
馬不停蹄底吃了十幾分鍾，林子糖總算放緩了速度，一邊涮肉，一邊跟觀眾們誇讚：“不虧是老字號，這裡的牛肉肉質非常甘甜，細嫩幼滑，吃進口裡的時候，那種鮮爽瞬間席捲我每一個味蕾……”
【我的天，主播安心吃好嗎，別話說了，我要哭給你看了】
【哈喇子不停地流】
【感覺夏天吃火鍋好爽啊，開著空調喝著冰鎮果汁……】
【喜歡吃牛腩，主播這個量估計不夠，壓五毛錢她一會兒還要加餐】
【不夠 1，我壓一塊錢】
作為一個不僅愛吃還比較會吃的主播，林子糖特意打了三份不同的醬料碟，一份油碟，加了蔥花、蒜泥、醬油、香油；一份幹碟，加了辣椒粉和花生碎；還有一份不幹不油碟，加了香菜末、沙茶醬、小米辣。
三種碟三種口味，輪流吃過去，醬料碟很快見了底，林子糖正準備起身去拿醬料，唐燃恰好端了三隻醬料碟給她，放的材料和她之前調的一模一樣，分毫不差。
“拿去吧，新調好的。”
林子糖詫異地看他一眼，說了聲謝謝，不客氣地接過醬料坐回去繼續吃，十分淡定。
彈幕卻沒那麼淡定了。
【剛才的小哥哥是誰！】
【手prprprpr，想舔】
【聲音也好聽啊！】
【螢幕好髒，舔一舔】
【想看小哥哥全身，為什麼只露手啊？】
【不會是主播男朋友吧？】
【主播看著就不像有男票的人，一定是她哥哥，或者服務員】
【不是服務員，穿的衣服不對……】
彈幕裡猜的熱火朝天，林子糖視若無睹，她吃掉最後一塊牛腩，抬手招服務員，“加菜。”
第二十四章
牛肉火鍋除了鮮切牛肉之外； 最具特色的就是手打牛肉丸了。這種牛肉丸和市面上機器製作的丸子不同； 純手工敲打製成，勁道有彈性。飽滿的牛肉丸在香濃的牛骨湯裡煮熟，浮上水面，用漏勺撈一顆放到醬碟裡滾一滾，然後夾到嘴邊，一口咬下去。
牙齒穿過紮實的丸子，濃郁的湯汁從丸子內部溢位； 每一口都能感受到其中的韌勁與美味； 齒間留香。
林子糖吃完十份覺得不夠，又加了十份； 牛肉也加了二十斤。給她上菜的是為女服務員，那眼睛瞪得，跟銅鈴似的，一再確認，“確定要那麼多嗎？我們店不支援打包哦。”