是小店現在的定位。
針對的人群不一樣，追求的味道也是不一樣的，比如經常來賣發糕的人，他們要求的是不難吃、充飢、便宜。即使弄的美味一點也要那種強烈的，油大，香，鹽多、鹹，像那種綿長的、富有層次變化的味道，這些人是吃不出來的，完全沒必要，因為成本高，會賠錢。
想到便宜食材還不行，還要能做出味道差不多的、看上去豐富的唬人的飯菜才行。做現代那樣的盒飯當然會賠錢的，這地方不產大米，白米都是從南方運過來的，只有富人吃得起，而現代盒飯配的菜有一些富人都未必吃得起。所以既要考慮成本又要附和小店的條件還要叫顧客滿意、吸引更多的商鋪訂餐確實需要些心思。
好在蘇若在這方面經驗十足，又有隨身空間這樣的神器，不難解決。
這次送餐主食選中的是糜子米乾飯，糜子米作為大眾主食往外售是去皮的，買回來直接下鍋就行，撈乾飯省事。定量為半斤。配菜兩個，一葷一素一涼一熱，夏天以青菜為主，冬天就只能以乾菜為主了。
之前她是瞭解過商鋪裡的夥計吃什麼的，很簡單，一菜一飯，好一點有點肉腥，不好的就只是清水煮菜加點鹽，或者鹹菜加乾糧，她自信自己的盒飯絕對比他們吃得要好。
剩下的問題就是車輛、牲口、裝飯菜的東西、還有送餐的人選等。
“為了簡單操作，我們先僱牲口和車伕，車輛我們自己訂購，還有裝飯菜的桶。這件事小連子你去做，待會我把車輛、木桶的尺寸給你。從明天開始，小五子跟我學習做糜子乾飯，和燉菜、拌菜，我希望三個月你能把訂餐這塊一個人擔起來。蘇卉蘇香你們全力配合。”蘇若說到這頓了頓，“小六子，以後我會把附近的顧客交給你，發糕以及其他麵食交給你來做。”
果然繼小五子之後小六子眼睛也亮了，對他們來說一技傍身那就是活下去活得好的希望，蘇若毫無保留地教他們，這叫他們激動又感激。
一邊不喜歡做飯的小連子聽了都有點酸溜溜的，可蘇若告訴他，他不適合做大廚，他是管理大廚的人才，這麼想心裡才算平衡。
“為什麼車輛要自己訂購？”蘇成疑惑地問。
“送餐的車輛代表著我們穿越美食城的形象，需要包裝一下，這樣也算是一種變相宣傳。對了，小連子，你找的車伕一定要身體健康、相貌堂堂，氣質好點，最好會說話，嗯，還有，年輕一些的，三十上下，不能超過四十歲。你到時候這麼跟他說，要是做得好，我們會獨家僱用他。”
小連子斜著眼看著蘇若，忍不住道。
“僱個趕車的也這麼多事”
“什麼叫多事，那是關係到我們小店的形象，關係到我們下半月怎麼活！對了，對方一定要乾淨，腦袋上不能有蝨子！”
得！又來一條！小連子趕緊點頭表示遵從，生怕蘇若再提什麼要求。
“你們要知道，我們做的是入口生意，乾淨是最重要的！”蘇若語氣嚴厲。
大家趕緊稱是，蘇若語氣才緩和下來，接著道。
“另外還有件小事，你們叫什麼小蓮子、小六子的總歸不是長法，知道自己姓什麼嗎，知道的話我給你們起個名，以後你們成了富春縣的名廚、名掌櫃的，有個名叫出去也好聽啊，你們說是不是？”
現在的蘇若又恢復了幾分平日裡的嘻哈。
“我就姓連。”小連子第一個道，心說我怎麼沒想到這個呢，小連子叫出去確實不怎麼好聽，不由看向蘇若眼神有幾分期待。
“那你就叫連子君吧。”蘇若隨口就說了個名。
“啊？蓮子君？”
小連子還沒消化，蘇若已經問小六子和小五子了。
“你們呢，姓什麼？”
兩人不好意思地搖搖頭，表示忘了自己姓什麼了。
“那你就跟我姓蘇吧，什麼時候想起來自己姓什麼什麼時候再改回去，小五子以後你就叫蘇遠，小六子，你以後叫蘇志，合起來就是志遠，志向遠大的意思。”
兩人愣愣的，這就有姓有名了
“這怎麼聽起來比我的名字還好呢？”蘇成有點小嫉妒地看著兩人。
兩人這才反應過來，再次激動又感激地起身對著蘇若就下跪磕頭。
“謝謝師傅起名。”
蘇若嚇了一跳，但很快就剋制住，學著電視裡古代的娘娘模樣，平靜地抬抬手。
“起來吧。不要叫師傅，師傅太老了，叫我姐姐。”暗裡驚詫不已，起個名至於這麼大