糙的打稻機制作出來了,如今經過方家請能工巧匠琢磨,越發地完善。
要是她把前世一些賣東西的手段跟來喜說,來喜會不會舉一反三,把生意做得更活?
那是肯定的!
隔段時間就來個“買一送一”刺激一下;平常賣雞,最早買的十個人搭送些五香雞蛋之類的小食物,也能讓人積極些;貴賓戶麼?賣雞也設貴賓,菊花不禁偷笑起來,還是買夠五十或者一百隻雞後,再來買雞就便宜一文錢,這也算是貴賓客戶了。
第四百三十九章 賀儀
於是,她便對來喜道:“來喜表哥,這麼幹巴巴地等人上門來買東西,太死板哩,要是弄些花樣,讓人買得熱鬧,這鋪子就容易出名。”
來喜忙問如何賣得熱鬧。
菊花就將那些促銷手段說了,“表哥不時地弄些花樣出來,這下塘集叫你炒得沸沸揚揚的,人家對青山荷葉雞印象就深了,等那些人照著做,你這邊早出名了。他學你,你就換新法子。”
來喜越聽眼睛越亮,最後拍手道:“真是好主意哩。明兒就開始這麼做。最早來的十個人,買一隻雞送兩個五香雞蛋,賣幾天後就來個‘買一送一”那怕是都要搶瘋了。”
槐子見菊花跟來喜湊一塊就搗騰出新主意來,不禁瞅著她笑。
劉小妹卻疑惑道:“買一送一,那還有錢賺麼?”
來喜用教導的口吻道:“小妹,買一送一肯定沒錢賺。可我又不是天天這麼賣,自然是盡一天的雞賣完算數。不過大家都來搶這個便宜,那個熱鬧,肯定都搶瘋了。我就趁機多賣些其他的東西。這麼來上一回,人想忘了福喜雜貨店的荷葉雞都難哩。”
劉小妹忽然不好意思地笑了,小聲對菊花道,這盤生意算她的,可是一直是來喜在張羅,她都沒費啥心思哩。
菊花忍笑道:“你人都是他的,生意算你的又有啥用?”
劉小妹紅了臉,輕輕捶了她一拳。
槐子對菊花道:“已經支起這攤生意,就不能怕麻煩。菜色太少了來喜不容易賺錢,還費心張羅一場。你那天用煮雞頭雞翅的湯滷了筍子和幹豇豆,味兒好的很。往後不如把這兩樣也捎帶上,反正這些東西也容易採買——就在村裡村外採買也便宜。”
菊花點頭。笑道:“這不是還沒開張多少日子麼,我就不敢新增。我原本就想著。等來喜賣順了。 ~就想法子添些花樣菜色,那筍子我本就是做了來賣的,不過是先讓家裡人嚐嚐味兒。這攤子已經支起來,再添上的東西賣的錢就是淨賺的了。”
不賣筍子。她那竹林往後出產的竹筍可咋辦?光賣幹筍賺錢也有限。
她如今做的這些都是跟自家將來山地的出產掛鉤。
來喜自信地笑道:“菊花妹妹只管放手做,我管保把東西賣出去。前兒還有坊子裡的僱工來跟我說。這雞貴了,他們吃不起,掌櫃的弄些便宜的菜。他們也好買了來送饅頭。那天他就買了一個雞翅。要是你用雞湯滷筍子、幹豇豆、花生米。讓這些人花錢不多,還能吃上帶雞味兒的菜,可不是好賣的很?那方家作坊的僱工多了去了。再說,有些人來買一隻雞,再搭上這些菜蔬,他都不用費心再煮菜了。”
劉小妹開心地搖晃著菊花的胳膊。道:“那就快添了來。反正你總是要費心的,一隻羊是放。一群羊也是放。”她滿眼都是銀子放光。
菊花見她一副財迷模樣,忍不住笑了起來。
來喜又跟他們說,他已經託人做匾額去了,那賣荷葉雞的視窗單弄個名兒,就叫“青山荷葉雞”,省得跟雜貨鋪子扯不清。
劉小妹嘲笑道:“他本來還想叫‘來喜荷葉雞’哩,我就說太難聽,只好換了。你說,叫‘青山荷葉雞’不是好聽多了?這下塘集可是出產青山香腸的,又有各種青山醬菜,咱們也用青山,這招牌都不用費心的,它借光就豎起來了。”
菊花失笑道:“來喜表哥,你忒精明一個人,這回咋沒小妹想得周到妥帖哩?”
槐子也點頭說這名兒好。
來喜笑眯眯地瞅著劉小妹道:“她跟了我這麼幾年,腦子可不也變得活泛了?她想的也就是我想的,我們夫妻一體,同心同力!”
菊花和槐子聽了忍俊不禁,劉小妹鬧了個大紅臉,狠狠地瞪了來喜一眼。
說笑一會,夕陽從鋪子外面斜射進來,來喜就催劉小妹:“你先跟菊花妹妹回去,幫黃嬸準備晚飯,我轉頭再去小酒館買幾個菜家去,晚上請秦大夫和雲大夫吃飯。”
劉小妹點點頭,收拾一