更加細心更加用心才可以。以後馬太婆更是時時刻刻的講東家的好話,若是村子裡有人說鄒家新宅的壞話,馬太婆必是不肯輕饒。
送完了馬太婆家便去了老宅。送上了東西之後,陪著鄒老爺子說了一下田裡的事情,鄒老爺子見他們一意孤行非得種占城稻,氣得鬍子一翹一翹。
轉完了這一圈,不到晚飯時,整個村子便知道了村東鄒家新宅從明天起準備賣豆腐涼粉和豆芽了。那些家裡早已經吃鹹菜吃煩的人自是歡喜,而有的人家則是起了思量,這鄒家去年起了新宅,今年又做起了豆腐生意,眼見得日子會一天比一天好,以後這樣的人家還是走近些為好,切莫再象以前那樣處處嘲笑了。
第六十三章鄒記豆腐店開業
更新時間2013…9…19 12:05:11 字數:2970
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下午,鄒正達和鄒正業拉著車去了村東那片樹林中,撿了一些幹樹枝,回來之後把家裡蓋房子剩下的一些木頭,都給扔到院門外,然後叮叮噹噹的忙到天快黑,終於紮了一個簡易的涼棚。四根柱子是木頭,頂部全部用的幹樹枝用繩子固定好。不求擋風遮雨,只求有一個樣子就行。又用泥在涼棚裡給壘了一個簡易的灶臺。
到了晚上,黃麗娘和柳氏又在箱子裡找了一塊細棉布,準備剪裁好做店招,上面用繡線把鄒正文寫的‘鄒記豆腐坊’五個字給繡到上面去。
第二天四更天時,家裡所有的人都開始忙碌起來,豆腐做好之後端到外面的涼棚那裡,又將給鄒正業煎藥的小爐子也給提了出去,上面座了一口鍋,鍋裡的大篦子上面放著熱豆腐和豆腐腦,旁邊又放著早上鄒晨榨好的蒜汁、鹽水、芝麻油、茱萸、醋、醃黃豆等物。柳氏看到鄒晨還把芝麻油給端了出去心疼不已,這芝麻油可是一瓶就得好幾百文的。
鄒晨笑道:“二嬸孃,其實這芝麻油是不準備用多少的,只是擺個樣子,有人來買的時候,咱們用筷子沾上一點油,也費不了多少,反而叫人看到咱們的誠意,以後也好掙回頭客不是?”
柳氏想了半晌,最後無可奈何的同意了。
當下擺好了兩個案几在外面,又放上幾個小馬紮,一個小小的吃食攤便成立了。又把熟睡中的小七從被禍裡抱了出來放在籃子裡,給他蓋上厚厚的被子,省得他凍著了。
這時,天已經亮了,於是便把昨天鄒正文幫寫的字掛到涼棚上方顯眼的位置。
剛擺好沒有多久,便來了第一批食客,這些則是下田勞作的農夫們。農夫們昨天就知道村東鄒家準備擺吃食攤,所以今天特意來看看都賣些甚麼。鄒晨看到這些伯伯叔叔圍成一圈站在案几前面,便甜甜一笑,揚聲道:“各位叔叔伯伯,小攤上賣的有香辣熱豆腐,甜鹹豆腐腦和涼熱炒涼粉,價格也不貴,一份只要十五文,各位叔叔伯伯要不要來碗嚐嚐味?”
其中一個鄒家本家的農夫高聲道:“來一份那個什麼腦,正好早飯沒吃飽。”
鄒晨便從旁邊取出一個乾淨碗來盛了豆腐腦,往上面沾了一點芝麻油,然後又把醃黃豆放進一勺,最後又放了一點茱萸。那農夫端起碗來笑道:“早就知道正達和正業兩家人都厚道,果不其然,這還給芝麻油吃啊?”說著,聞了一下碗,露出陶醉的神情,然後小心翼翼的用木勺子慢慢吃。旁邊幾個等著他吃完問好不好吃的都等急了,他才吃了兩三口。
於是旁邊的也不理他了,一人要了一份豆腐腦,端著碗到旁邊品嚐去了。
慢慢地,小攤邊聚焦了一堆人,天剛亮的時候都是農夫,而太陽出山後則都是一些婦人和小孩子。這些大娘子和婦人們注意力不在熱豆腐和豆腐腦上面,而是在豆腐和涼粉還有豆芽上面。柳氏和黃麗娘一個收錢一個稱重下刀忙的不亦樂乎。而孩子們的注意力則是都在鄒晨和美娘這裡,各個眼巴巴的瞅著鍋裡的豆腐腦和熱豆腐還有另一口爐子上面的炒涼粉流口水。
鄒晨看著爐子前孩子們想了想便道:“一小份五文錢,有人來吃沒有?”
這些孩子們過年都多少得了一些壓歲錢,拿出十文五文的不成問題,一聽還賣小份的,有的伸手就拿出錢象獻寶似的給鄒晨,有的則是大呼倒黴,趕緊的往家裡方向跑著去拿錢。
於是鄒晨一下子忙碌了起來,不論是碗還是木勺都是不夠的,家裡只是準備了十個碗十個木勺,現在一下子這麼多孩子,只能是讓他們等著把碗涮乾淨以後再吃。於是一邊炒涼粉一邊往旁