第27部分(2 / 4)

小說:嬌滿甜園 作者:吹嘻

燻的房子裡臭不說,還佔地方,就算去丟,還要端著盆子去山上,挖個坑埋掉才行,真正完全吃虧又累人的事情。

只是,這兒子的心眼就是跟缺了一般,每次教訓他,都點頭,轉個身,依舊是我行我素。秦氏想起來,就一肚子的火。

如今聽到兒媳婦的提醒,立馬想到了這些事情,她扭過身子,彎身把那些豬下水端到肉板上,然後對林小滿和立夏說道:“對對對,我兒媳說的不錯。你們加二文錢。這些骨頭和豬下水就全部搭給你們,怎麼樣?”就算賣二文錢,那也是好的,畢竟不用她們再花力氣去山上挖坑埋這些豬下水了!

林小滿心裡頓時比了個勝利的姿勢,臉上始終表現的猶猶豫豫,然後故作勸說的對立夏說道:“三姐,你看我們買一斤肉,她們搭那麼多東西哦!我們買吧?”

立夏哪還會有意見,讓秦氏切了一斤腿肉,然後又讓秦氏拿著油紙把木盆裡的豬下水給包了起來,再用繩子把那些骨頭分別捆了兩捆。立夏才從口袋裡一個個數了二十二個銅板,然後她和林小滿倆個人一人拿了一捆骨頭和豬下水,搖搖晃晃的往家去了。

因為肉鋪在村頭那邊,所以她們倆個人要回家,勢必要經過村裡。所以,立夏和林小滿手裡拿的是些什麼東西,頓時像廣播一樣,迅速的被傳播了出去。

聽了這些話的人,都搖頭可憐陳氏一家子人。以為她們家窮的居然連那滿是豬屎味的豬下水和啃啃沒幾倆肉的骨頭都吃,本來同情的村民更加同情。(未完待續)

☆、第六十九章調味品

林小滿和立夏當然沒聽到這些傳言,就算聽到,林小滿也不會在意。畢竟,好不好吃,怎麼吃,別人說了不算,她們自己清楚。

立夏想到小妹做的肥腸,嘴裡的口水就直氾濫。雖然手上比來時多了許多東西,卻一點沒影響她的速度。

趕到了家裡,穀雨已經把把摻了番薯的飯粥盛了起來,放在一旁。林小滿把那刀肥肉先放一旁,把筒骨和扇骨先分開。然後讓立夏去端了清水來,仔細的清洗。

一邊洗一邊感嘆,那殺豬匠一家果然夠精明的,並且那殺豬匠的手藝看來也是一等一的,骨頭上面基本是跟人啃過一般乾乾淨淨,沒留下一絲肉渣。

幸好,只為燉湯,肉反而不那麼稀罕。林小滿把骨頭全部清洗乾淨後,再舀了清水,把廚房裡的那把柴刀給洗了個乾淨。

然後讓穀雨幫忙把廚房間裡的砧板拿了出來,把清洗乾淨的筒骨放在上面,然後舉起柴刀就用力的敲下去,幾下一敲,筒骨兩邊就都給敲碎了。

因為上次穀雨沒進廚房看,所以也不清楚小妹這麼做的意思,不過,她勝在從不對別人做的事情東問西問。只是安靜的聽小妹說燒火,她就去灶臺那邊重新把火給燃了起來。

燉骨頭湯最是簡單不過,先是燒開了水,然後把骨頭放進去抄一遍,把血水和浮沫都給去了。然後再重新洗乾淨鍋子,把骨頭全部放進去,再把水放的淹過骨頭半寸左右。

林小滿切了生薑和老酒倒下去後,直接就放了點鹽。林小滿其實更想放點味精或者雞精提提鮮,可這時代。怎麼可能有味精這東西的存在。

她無奈的嘆了口氣,每到這時候,她就無比想念自己在現代的那個小廚房,雖然不大,卻五臟俱全,裡面的調料,基本每樣都有。那時還被人嘲笑要變成大廚了!

想到這。林小滿突然覺得心裡一痛,手一滑,本來準備蓋上鍋子的蓋子就咣噹一聲掉在地上滾了滾。穀雨和立夏都被嚇了一大跳。

特別是立夏,剛才林小滿在洗骨頭,她就被指派了任務,要把豬心、豬肺、豬肝、豬肚和豬大腸給全部分開來。並且要洗的乾乾淨淨。

因為今天殺豬匠殺了三頭豬,所以豬下水一共有三付。雖然不是很多。可對立夏這樣的孩子來說,也不算少。

為了她心心念唸的肥腸,立夏努力的忽視自己雙臂的酸澀。正使勁拿著毛草灰不停的搓揉已經被翻過來的大腸,然後就聽到廚房間裡一聲悶響。

她以為是林小滿不小心打翻了什麼。慌慌忙忙的跑進來,才發現小妹只是把鍋蓋掉在了地上。林小滿見立夏先是緊張後是鬆了口氣的表情,勉強擠起笑容對她笑了笑。說道:“三姐,你那腸子可得洗乾淨點哦!否則做出來不好吃。可不能怨我。”

立夏見林小滿沒事,頓時脖子一仰,硬氣的說道:“你就等著吧!那豬大腸我已經洗好兩付了,還有一副,馬上就好。”說完,趕緊跑回去,蹲在板凳上把那付被搓揉了一半的大腸重新拿起來

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