第217部分(1 / 4)

小說:一品田園美食香 作者:卡車

麥芽被他倆講的怪不好意思,嬌嗔的轉開頭去,“我不過是有啥說啥,想到便說了嘛!也不是很難想到,只要細細去琢磨琢磨,自然就能想到。”大雁南飛,是個人都知道。到了冬季,鳥兒都往南方飛了。飛不了的,都凍死在雪地裡了。

冬生跟李元青相視一笑,都不點破。冬生帶頭,去修剪枝節,他們從山下一路往上找,力爭每棵樹都不放過。因為頂端的主幹被砍掉,這些梨樹都朝著四面長,最高的也不過同李元青差不多高。也因為梨樹都較矮,麥芽才能夠得著修剪。

冬生修剪了一會,便跟在他們身後,拿著鋤頭把果樹根部周圍的雜草鋤掉。李元青剪高些的枝節,麥芽就剪夠得著的。

他們從山下一種修剪到傍晚,直到太陽落到山頂上,慢慢的快要沉下山峰時,才扛著鋤頭往家回。

落下的夕陽,映著漫天緋紅的晚霞,那巍峨黛綠的群山,滿山蓊鬱蔭翳的樹木與湛藍遼闊的天空,縹緲的幾縷浮雲,恰好構成了一幅雅趣盎然的淡墨山水畫。

古人都以看雲彩,預示的陰晴習慣。早霞不出門,晚霞行千里。這一片飄渺似煙的紅色霞光,便預示了明天又是一個大晴天。

從山坡上走到家裡,天色已經快黑了。李氏把飯都做好了,按著麥芽說的,晚上吃麵條。

大骨頭從上午就開始燉了,到了晚上時,已經熬到骨汁盡放,那湯的顏色呈現誘人的乳白色。李氏把麵糰搋(chuai:揉麵的意思)好了,麥芽回來的時候,她正在堂屋的大桌上,把團一遍一遍的擀開,每擀一遍,便把麵皮翻過來,撒些麵粉,之後再擀,如此反覆數次,麵皮就在她手中跟橡皮泥似的,越擀越大,也越擀越薄,到最後鋪滿整張桌子,再像對摺疊起來,拿菜刀切成筷子粗細的麵條。也就是現在的李氏能幹這個活,換作是幾個月以前,她站著根本使不上力,一到晚上腿疼的就只能在炕上捂被窩了。

麥芽洗了手走進堂屋,看她弄的差不多了,便道:“娘,那我去燒火,準備下面。”

“成,你去燒吧,我很快就弄好,有沒有叫你哥哥他們也過來一起吃啊,”李氏一邊問,一邊頭也不抬的繼續切面。

麥芽已經去了廚房,說話的聲音也從廚房傳來,“我回來的時候路過,跟他們說了,我娘在家燒了飯,說是就不過來吃了,她還讓我們明天到那邊去吃飯,我讓她省省了,這幾天都在咱家吃,她跟我嫂子都不方便,我哥也做不好飯,還不如過來吃省事。”

李氏切完面,正在用手把面抓了散開,免得過會粘到一塊去了,“她倆要是為燒個飯,回頭再滑著腳,那可真不划算,你跟元青沒回來時,我就讓他倆過來吃飯,可吃了幾次,不幹了,我知道他們是怕我累著,可現在不一樣了,我身子骨好了,你也在家,牛牛又是他姥姥一手帶著,他們就更沒時間做飯了,明兒一定得讓他們過來吃,你就說是我說的,萬一磕著碰著了可咋辦!”

李元青正進了堂屋,聽見她倆講的話,笑著道:“那我去抱牛牛抱過來,正好晚上吃麵條,還能給他喂些吃。”

李氏道:“去吧去吧,牛牛晚上我來帶,讓他姥姥好好睡上一覺。”

麥芽在廚房用木柴燒火,等火勢上來,架幾根木柴,只要時不時來看一下,別讓柴到外面,也就是了。比燒稻草可方便多了。

骨頭湯一直在小鍋裡熬著,用柴禾的餘火慢慢溫。不過麥芽不想把麵條直接下進去,李氏擀出來的麵條,因為撒了不少的麵粉防止粘連,所以下鍋的時候會把湯弄稠。

她得先燒些清水,將麵條煮熟,再擱進骨頭湯裡,加鹽調好味,回頭再擱些小白菜跟香蔥,也就能吃了。

煮麵條的清水也不用倒,回頭拿去餵豬。家裡的兩頭小豬仔,被李氏喂的膘肥體壯,長勢喜人。這麼晚了,還能聽見它們在豬圈哼哼的叫聲。

麥芽把麵條煮好時,李元青才抱著牛牛回來。爺倆邊走邊玩,牛牛一會指著天空,跟李元青哦哦的講著什麼,一會又很稀奇的聽著豬圈裡的動靜。

大黑被帶到客棧看門去了,家裡便沒了看門狗。後來還是林德壽又抓了條毛色金黃的小狗來,肉嘟嘟的,可愛的緊,當寵物養著還差不多,作看門狗,它還太嫩了。剛才若不是李元青看著,它就和跟著過路人跑了。

小黃毛一進院子,就直奔廚房去了,狗鼻子當然靈了,那麼香的大骨頭,它一聞便能聞到了。

麥芽正把麵條往碗裡盛,覺著腳邊有毛茸茸的小東西蹭啊蹭,低頭見是小黃毛,好笑道:“倒是你腿最長,給你一根骨頭

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