一，絲毫不叨擾別人的工作，可人疼的樣子要張富貴和李招娣總忍不住在忙停下的時候過去掐掐臉、拍拍小腦袋，面對著眾人的“寵愛”，阿福也特別有大將風範，臨危不懼，鎮定自若地讓人疼愛，臉上掛著“真拿你們沒辦法”的可愛表情。
這忙碌，一開始了就沒個停。
經歷了三年的發展，富貴小炒已經收購了隔壁的兩家店鋪，從前狹窄坐滿了人都難以下腳的小店，現在座位和座位之間留下的空間都足夠人來人往，靠牆的地方還擺設了近來很是實行的雪櫃、冰箱，裡頭放著些從批發市場進來的紙盒飲料、冰棒，銷量也挺不錯。
而店鋪正中間則是起了玻璃圍成的長櫃子，裡頭平鋪著好些鐵盤子，上頭裝滿了滷過的菜，滿滿當當，琳琅滿目，什麼豬舌、豬耳、百葉、牛肉塊、鴨脖、鴨舌、腐竹、海帶……應有盡有，旁邊還支著兩個鍋子，下頭點著火，上頭咕噥咕噥地冒著熱氣，裡頭是正在加熱的滷汁，裡面還有些諸如大腸、豆腐、雞蛋的東西。
小炒店最前面掛著專門請人刻好的木頭價位牌，由於東西多的驚人，已經是長長一條，店鋪已經從兩年多前完成了轉型，主要以滷料和大鍋湯作為主打，滷料分熱滷涼滷兩種，在玻璃櫃前頭點好菜，便會由兩夫妻幫著在案板上切好擺好，按照要求進行攪拌，配上專用的醬汁，味道堪稱一絕。大鍋湯主打的還是牛肉湯，時令湯則看當日食材，有時是老鴨湯、有時是瘦肉湯、冬天的時候則一定會有一道改良版的胡辣湯。主食店鋪裡頭主要還是以飯為主，白飯按人頭算，一元一份，可以無限續吃，主食盈利的是澆在上頭的湯汁，有滷湯、滷肉醬、改良咖哩醬等幾種，熱乎乎的飯上頭澆上這麼幾勺醬汁，放在嘴裡味道適中，要人哪怕是單吃飯都能吃個好幾碗。
也是從今年初開始，聽說外頭都流行打包，富貴小炒也趕著時候，推出了進階的打包服務，和以前總要別人主動帶個飯盒來不同，現在櫃檯這還放著一疊的塑膠袋子和從外頭進的飯盒，在裡頭裝好，便可以出餐打包回家。
美味、快捷、分量足、價格實惠，很快要富貴小炒成為了這條街上的明星店鋪，甚至有些外地來的人，還會在本地人的介紹下，特地來這吃上一頓，這小店也成為了很多人下火車時，飢腸轆轆的第一選擇，成為了他們心中難以忘記的“地標”。
不過也有人挺好奇，他們都是在這的老居民，或是從前來過富貴小炒，知道這小店先後經歷過小炒、蓋飯、胡辣湯等幾回更迭，也猶然記得曾經那些蓋飯煎餃的美味，曾經好奇地問過張富貴，為什麼要換來換去，既然換了又為什麼不換招牌。
張富貴自是擺擺手聲稱是商業機密，然後讓小阿福騎在肩頭，笑呵呵地便回到小店並家中。
也只有住在這，不是一家人勝似一家人的三人，知道事情的來龍去脈。
這一切，還是因為小阿福。
那年冬天，單靜秋抱著大病初癒的阿福回了家，一場病，把好不容易養出點小肉的阿福又給折騰了回去，她躺在那傻乎乎地笑著，腦門上恢復得挺快，已經看不清紮了好幾回打點滴的針眼，她並不知道，她已經在鬼門關門口闖了一回。
單靜秋回來便同張富貴和李招娣談了，在給阿福的治病過程中，兩夫妻直接把身上的積蓄盡數掏出，絲毫不藏私，甚至還想要讓單靜秋帶著孩子去首都看病，可阿福的身體經不起長途奔波，便也只能先放棄了這樣的想法，留在醫院治療，後來因為單靜秋奔波辛苦，李招娣還提了好幾回要把店鋪先關門歇息，可單靜秋很是堅持，死活沒同意，畢竟以真心換真心，張富貴和李招娣為了她們掏心掏肺，她也同樣真心以還。
那天晚上，店鋪打樣了，前面的拉閘門早就整個拉下，屋裡頭開著電燈，阿福的小床被拉到客廳那放著，她躺在裡頭睡得四仰八叉，這幾人還在忙忙碌碌收拾著東西。
單靜秋一邊擦著桌子，一邊認真地道：“富貴哥，招娣姐，我叫你們哥、姐也算是託大，我年紀小，差了你們有二十來歲，受到了你們很大的照顧，阿福是個多病的孩子，你們也不嫌棄她，如果你們不介意，我想做主，讓阿福認了你們做乾爹乾媽，以後等她長大了，也叫阿福好好地孝順你們。”
她說得真心實意，雖然張富貴和李招娣沒有明說，可敏感的她還是猜到了兩人的情況，她相信阿福會是個好孩子，以後會好好待人，便決心讓阿福認了兩人，以後等兩人老了，也能跟著孝順。
張富貴和李招娣這麼一對眼，兩人的眼睛裡頭全是驚喜和感動，他們早就把阿福當做自己的