便宜外人了？哪怕殺一頭豬不費什麼錢，數量多了呢？
在寧氏給出了明確的開業時間後，朱四郎就喚上了二郎和三郎，只他們三兄弟就夠了。
本來，他們是想直接朱家老屋前的院壩上殺豬的，地方夠寬敞不說，離井水也不太遠，方便得很。然而，這個提議卻被王香芹否決了。
“院壩離豬舍太近了，這邊殺豬，那邊全能聽得到。成年的育肥豬倒是無所謂，但是初生仔豬和懷孕的母豬，還不得被嚇到？尤其咱們家以後天天都要殺豬，我可不想家裡到處都是血刺呼啦的。”
王香芹的意見還是要聽從的，再說這話也很有道理。
幾兄弟略一商量，果斷的將地方轉移到了二房那邊。
老朱家分家後，幾房人雖然還是住在一個地方的，不過各自的院子還是隔了一段距離的。寧氏他們院子跟溫氏家是相鄰的，可離朱家老屋卻是有一段距離，跟豬舍就更遠了。在那頭殺豬的話，聲音再大也不用擔心傳過去，尤其還是背風的，那就更安全的。而且寧氏他們家去年才蓋的屋子，院壩比朱家老屋那邊更為寬敞，除了用水略有些麻煩外，幾乎沒有別的缺點。
開業時間和殺豬地點都確定後，在開業的前一日，他們就開始殺豬了。
豬是由王香芹挑出來的，選的是成年公豬。
王香芹看那些公豬不順眼已經不是一天兩天的了，能吃能喝能睡的，偏生體重在達到極限後，就很難再增長了，就算每天還是有在增肥，那對比吃食，明顯是不划算的。正好，寧氏只說要豬，別的隨意，她打算趁這個機會將育肥的公豬都解決掉，至於母豬就先留著下崽。
殺豬那天，王香芹沒露面，只待在豬舍裡。她倒不至於怕殺豬，只不過那叫聲的確挺慘烈的，橫豎殺豬她又幫不上忙，何必折騰自己呢？
她是沒露面，朱家其他人倒是都興沖沖的過去幫忙了，就算殺豬幫不上忙，這不是還能幫著挑水、燒水嗎？連朱大郎都主動去幫忙了，溫氏雖氣惱，還是頂住回頭拎點豬肉來，哪怕豬下水也是好的。朱大郎有些犯難，他覺得都是自家兄弟，沒的說幫個小忙還收東西的，不過這話他倒是沒說出口，大不了回頭花錢買一些，也沒啥。
豬是統一由寧氏出錢購買的，她是開飯館子的，別說豬肉捨不得賣，連豬下水她都要。要知道，她把貢豬燜肉的價格定得極高，不是所有人都吃得起或者捨得吃的，這時候就該豬下水派上用處了，寧氏很會做滷味，當然最重要的還是食材好，滷好簡單的切個盤，就是一道美味。
所以，溫氏註定又要失望了。
這一日，朱家兄弟只殺了兩頭豬，因為怕天氣太熱了，肉變質了，所以約定次日一早看飯館子的營業情況再決定要不要殺。橫豎秀水村離鎮上近得很，為了確保萬無一失，寧氏還提前跟田氏預定了牛車。她自家有一輛牛車，可豬的份量重，再說還有收來的其他果蔬，一輛牛車怕是不夠的。
田氏特別無所謂，她還在月子裡，吃好喝好睡得好，用寧氏私底下的吐槽來說，就是完完全全把自己當成了豬來養。還真別說，田氏早在懷孕初期剛知道喜訊時，就努力回憶了王香芹養豬的步驟，還特地抽空請教了母豬的產後護理，一股腦的全教給了她親孃，讓田母根據這個來照顧月子。
誰讓當初整個秀水村都說人不如豬呢？田氏活學活用，就這樣用到了自己身上。
聽說寧氏要來借牛車，她一口答應下來：“用到秋收都沒問題，不要你花錢，你把牛餵飽就行了。”
寧氏自然不會反對，還保證到時候給她帶好吃的。至於秋收那段時間要咋辦，眼下犯愁也沒用，走一步看一步，實在不行回頭多買兩頭驢子，好歹也能湊合著用。
只這般，一切都妥當了，寧氏的飯館子開業大吉。
開業那日，王香芹是沒去，可朱母去幫忙了。
王香芹以為朱母最多待到晌午就該回來了，萬萬沒想到，朱母這一去就直接待到了傍晚日落時分。更讓她沒想到的是，回來的人裡頭並不包括寧氏，就連匆忙回家的二郎也急急的喚了兄弟，說要立刻殺豬。
傍晚殺豬？
哪怕王香芹不迷信，她也覺得這個不靠譜。這個點兒殺豬，先不說忙不忙得過來，等殺好豬立馬給送到鎮上也不現實呢。可二郎急著要，還說是寧氏吩咐的，她只得選出豬來，順便幫忙趕到了寧氏那院子裡，這才滿腹狐疑的回去了。
家裡其他人都去幫忙了，連六郎都興沖沖的過去了。他擔驚受怕了一整日，還以為晚間逃不過寧