不好?”
三妞揚起小臉,眉眼彎彎,“野莓酸酸甜甜的,我喜歡吃!”
姐妹倆你看著我,我看著你,嘿嘿嘿地傻笑。
吃完午飯,林杏花沒讓大妞二妞幫忙,而是直接往灶洞裡塞柴禾,然後一個人把豬油倒進鍋裡開始煉油。
此時廚房裡有全是油煙,空氣又不夠流通,從鍋裡散發出的脂肪味混著熱氣,一陣一陣地撲在林杏花的面板上、鼻腔裡,簡直黏膩到讓人喘不過氣來,甚至還有點想吐。
林杏花抹了一把臉,攤開手心一看,手心都開始發光了,是一種油膩膩的油光。
似乎是覺得林杏花還不夠煩,院外的知了們開始上場表演了,鳴叫聲此起彼伏,聲聲不覺,簡直要攪碎林杏花的腦仁。
林杏花氣得胸疼,剁豬油的力氣就更大了,她咬牙切齒道:“臭知了給我等著瞧,我今晚就把你們的子子孫孫全都炸了下酒吃!”
所以大妞姐妹仨睡了午覺醒來,便見林杏花站在院子裡,目露兇光,“大妞,二妞,三妞,等天快黑了,跟著我去摸知了猴吧。”
第93章
大妞姐妹仨均一臉呆滯。
大妞最先回過神; 眨巴眨巴眼睛,問:“娘啊; 咱們摸知了猴幹啥?”
林杏花突然勾起唇角; 笑得有些壞,“自然是炸了吃!”
大妞跟二妞同時露出悚然的表情,只有三妞略有些好奇,“娘,炸知了猴好吃嗎?”
其實不怪她們不知道; 炸知了猴要用不少油,平常的農家人誰會用油炸這東西; 看著都沒一兩肉; 而且黑乎乎的一看就不好吃,用油炸簡直就是浪費。
林杏花輕輕一笑,微彎下腰; 用誘哄的語氣說道:“聽別人說香香脆脆的; 可好吃了。”
大妞還是半信半疑,表情有些嫌棄,“真的麼,可是感覺好惡心哦。”
林杏花直起腰來; 笑吟吟地看著三個閨女,“等捉回來炸一鍋; 咱們嘗過不就知道了。”
下午的時候; 林杏花暗自留意哪邊的知了叫聲比較密集; 準備天一黑就去那邊捉。
一下午的時間很快過去; 等天色漸漸暗了下來,眼睛只能勉強看個大概的時候,林杏花便拎著有蓋的木桶,帶大妞姐妹仨出門,往附近樹木較多的地方去了。
一般天快黑的時候,知了猴便紛紛從土裡鑽出來,想要爬到樹上蛻皮,所以這個時候多多注意地上不起眼的小洞,或者樹幹上,都會有知了猴的身影。
這個時代沒有手機沒有電腦,也沒有電視,所以林杏花的視力好得不得了,而大妞她們這三隻“早晨七八點鐘的小太陽”就更不用說了,圓溜溜的大眼都跟冒著光一樣。
母女四個進了樹林好一陣忙活,或是在樹幹上摸索,或者是拿著樹枝插、進土洞,讓知了猴順著樹枝爬上來……僅一刻鐘左右的時間,四人便摸了四五十隻知了猴,完全夠炒一盤菜的了。
林杏花見天色完全黑下來,便招呼大妞姐妹仨回家。
雖然林杏花立誓今晚就把知了的子子孫孫給炸了下酒,但是回到家也晚了,只能吃完飯便洗洗睡了。
到了第二日的白天,林杏花便將木桶裡的知了猴倒進鹽水,先泡上一會兒,而後再洗乾淨去掉頭部和翅膀,最後放著晾乾。
知了猴被處理後的屍首看著十分場�祝�篋そ忝秘碸吹膠篤肫脛遄判×常�凍霾蝗討筆擁謀砬欏�
林杏花但笑不語,等知了猴水分蒸發完,便讓大妞去燒鍋,先用小火將知了猴烘一會兒,儘量將知了猴身體中的水分烘乾。
烘好後起油鍋,油八成熱左右,便將知了猴倒進去油炸,炸好後撒上鹽,趁熱直接開吃。
林杏花率先拿一隻放嘴裡嚼,口感香香脆脆的,吃得津津有味。
大妞姐妹仨一眨不眨地看著林杏花兩口把炸知了猴吃下肚,且還一副意猶未盡的樣子,都忍不住嚥了咽口水。
林杏花笑著朝三個閨女眨眨眼,又拿了一隻吃起來。
三妞舔了舔嘴唇,最後也拿起一個,眼睛一閉就往嘴裡塞,用視死如歸般的表情嚼了兩口。
然後她突然睜開眼,兩隻圓眼亮晶晶的,不住的點著頭,小模樣可愛極了。
“娘,好吃!”說還未說完,小手都已經伸出去了。
大妞跟二妞本來對著黑乎乎的知了猴還有些嫌棄,可是看三妞吃得這麼起勁,好像真的好好吃得樣子,姐妹倆再也忍不住了,都拿起知了猴閉著眼往嘴裡塞。