看看，我們都是一樣的剞花刀，‘半中齊平’，你那七上八下的什麼玩意兒？這是師父藏私沒教你？秋蜆取肉要用陰陽水，水滾一邊，穩一邊，‘查火不可稍懈，揚水務需及時’，你那大火大水滾出來的抽縮成一團的蜆子死得冤不冤？湯浸油雞，細密泡附雞身即起，胸口皮幹再浸，凡此上下一十八回，另換將沸漣漪水浸熟，你那雞上層油皮都脫開了哪裡做得不對你心裡沒數？！
“你不如把這編瞎話的功夫省下來好好磨練磨練自己的廚藝，省得瞎了眼睛怨天黑！哼！你方才的那些屁話，大約只有一句有道理，——當年老師傅真是瞎了眼，才會收了你這種人當徒弟！”
那位古師兄年紀比他們都要大上許多，今天比拼廚藝被一個娃兒打臉，完了還被言語擠兌得無地自容，一氣之下竟然厥過去了。西月樓那邊七手八腳把他抬到了醫館，卻是血脈逆流之象，吃了好一陣子藥，到底只救回來一半，另半邊身子不時發麻，自然也做不得廚師了。
他家裡上有父母下有妻兒，忽然遭逢此大變，就跟失了頂樑柱一般。大師兄後來知道他家情形，深悔當日太過年輕氣盛，太不給人留餘地了。輾轉跟那同樣叛變了的四師弟聯絡上了，這位見了大師兄，直接跪地上哭。只道當日他家裡老爹賭錢欠了賭坊許多銀子，利滾利就是把一家人都折賣了也不夠。西月樓叫他在那場面上說那幾句話，便助他平了此事。眼看著賭坊的人日日來家裡轉悠，他實在沒法子才應允了。
大師兄將自己的積蓄都拿了出來給他，叫他拿去給古師兄家裡，只別說是自己給的。那位四師弟答應了此事，之後雖還有往來，奈何相見時總是尷尬，便也漸漸疏遠了。古師兄掌不得勺也不肯叫旁人平白佔了去，如今便是這位四師弟當著西月樓的頭灶大師傅。
第102章 驅蟲避蚊
靈素聽了三鳳樓同西月樓間的恩怨往事，面上不見丁點波動，說古師兄叛出的時候也沒見她動怒，聽大師兄把古師兄氣得半身不遂也沒見她心生憐憫或大覺解氣。等大師兄說完了前緣沉浸在悠悠往事中時，她才忽然開口問道：“那個湯浸油雞，做得了，是不是皮該是脆韌的，肉嫩肉汁還多？”
大師兄怔了怔，只好點頭道：“確該如此。”
靈素嚥了口口水，還吧嗒了一下嘴：“哎，我想想也該是這個味道，真的好想吃啊……”
大師兄的眼睛漸漸睜圓了，不知道想到了什麼，又洩了氣，別過頭衝她揮手道：“你回去吧。”
靈素搖頭：“沒說完呢，師父去哪兒了啊？”
大師兄道：“師父另外有事，不在德源縣。”
靈素點點頭，又問道：“那現在老給咱們搗亂的到底是誰？”
大師兄道：“沒憑沒據的不敢說十足十的把握，不過……我猜著大概是西月樓的少東家嶽二在搗鬼。”
靈素道：“那咱們就這麼受著？怪煩人的，就不能讓他消停會兒！”
大師兄道：“雖出了幾件事，又都不是大事，便是去衙門告，也告不出個名堂來。當面問他，也沒哪個傻子會認。且食檔酒樓，最怕外頭傳閒話，這個傷了那個拉肚子了誰又病了的話，犯忌諱。”
靈素皺眉：“所以就啞巴吃黃連了？”
大師兄道：“已經跟東家說過了，東家自會有打算。”
靈素晚上回來問方伯豐：“你們這裡到底怎麼算對，怎麼算錯？”
方伯豐笑道：“這個對錯還分你們這裡我們這裡的？倒也有趣。你說明白點，到底是什麼事兒？”
靈素道：“你昨天不是說樓裡的事兒有古怪麼，我就去問師兄了，原來還真是有古怪。”把西月樓同三鳳樓之間的恩怨說了一回，又道，“我看大師兄心裡挺愧疚的，可他當時生氣也沒有錯吧？這事兒可搞不明白了，到底罵得好，還是罵錯了？”
方伯豐想了會兒道：“聽你這麼說來，顯是那頭要暗算這邊，大師兄生氣了，同他們相鬥起來，也是該當之事。只是犯了錯的那個雖是罪有應得，可見他舉家受此牽連，便又生了惻隱之心。這都沒有錯。難道因為一人可憐，他就可以算計旁人害旁人？那這天下也不用道理了，只弱的都是有理的，不是亂了套？再一個，若是因為一人做錯了事，便叫那整家子都不得好過，那也不合道理。是以這錯是錯，可憐是可憐，並沒有這個抵消了那個的說法。”
靈素摸摸下巴，——這是跟三鳳樓掌櫃的學的動作，可你也沒鬍子啊！自顧自點頭道：“反正要害咱們的咱們就不能幹受著，沒這個道理，對吧？”