“哦……”曲錦存拖長了腔調,深深的看了莫莉一眼,“那,下一個攻略見。”
說罷,最後一點空間殘餘瓦解,第二層盜夢空間的攻略徹底結束。
☆、第25章 湯點攻略1
熙熙攘攘的人群,高聳入雲的大廈,汙濁混沌的空氣——這裡是21世紀文明初期的某個都市。
紅日西沉,夜幕降臨,疲憊不堪的人們紛紛從工作地點走到了大街上。
越過擁擠繁華的步行街,穿過歲月斑駁的老洋房區,沿著起伏的人行道往上爬一小段,就來到了大排檔美食大世界。
這個大排檔已經有十年曆史,而曲錦存是最近兩年才知道這個地方的。
一到夜晚,各種食物的香氣在晚風中四處奔襲,勾的路過的行人紛紛掉轉方向去裡面大快朵頤。
這裡彙集了上百個小吃攤點,而莫莉的湯點鋪子就在大排檔最中央的位置。
看到曲錦存選了一張距離餐檯最近的位置落座,正在除錯醬汁的莫莉抬起頭給了他一個微笑:“曲醫生,今兒要吃什麼?”
曲錦存正眼也不看她,一邊疲憊的扯開白襯衣的衣領和袖口,一邊隨口答道:“老規矩,海鮮麵和什錦海菜,要快。”而後他把手裡的東西隨便往旁邊的座位一放,這才來得及長長的呼了口氣。
在這一層的盜夢空間裡,跟上兩次一樣的是,曲錦存一開始就不認識莫莉,他是被大學同學帶著來大排檔吃飯才知道了莫莉的湯點鋪子比較好吃,而後用了大約五個月的時間才漸漸的養成了晚上來莫莉的店吃夜宵的習慣。
在等飯的空隙,一臉疲色的曲錦存始終在盯著自己的雙手發呆。
而莫莉早已對他這個樣子見怪不怪,飛快的下好了面,又將海鮮大塊切開在高湯中焯水之後,碼放在剛剛煮好的麵糰上,加上薄荷碎葉和一點香菜,很快便麻溜的給曲錦存端了過去。
將素油放入熱鍋內,加熱至六成熟時,下入蔥爆鍋9再加入海藻、乾貝、大蝦、海帶,炒勻,加入清水300毫升,用文火煮25分鐘加鹽盛起待用。手工揉搓捶打麵糰,直至筋道不粘手,迅速擀麵切條,水一開就下鍋,滾兩滾即刻撈出來,加入海鮮蓋頭,再放兩勺子老火慢燉的大骨湯,趁熱端上桌。
這碗海鮮麵看起來清淡無比,但是入口就是鮮甜柔和的海鮮,湯底醇柔卻又不會太寡淡,麵條彈牙同時又非常容易咀嚼,在滾燙的湯汁之中放入一絲薄荷葉無疑是奇思妙想,可是它居然跟清淡的海鮮湯完美的搭配在了一起,甚至起到了一點香辣的味道。
而因為海鮮需要搭配一點姜醋,曲錦存就把莫莉端上來的小半碗姜醋全倒入了碗裡。
這樣一來,本來優雅淡然的海鮮麵就混雜了酸甜的醋味,而白色的湯汁也染上了淡淡的微紅,麵條在這湯汁中盪漾,恰如一道道柳葉隨風搖動,看上去頗為賞心悅目。
紅色的瞎子和青翠的海帶一看就讓人食慾大增,食物的色…相可以打90分了。
湯水甘冽中帶著一絲俏皮的陳皮味道,曲錦存吃了這麼多次都沒吃出來這是什麼骨頭熬的湯,完全沒有葷菜的腥氣,卻能吃出已經融化在湯裡的骨髓的膏脂香味……
“終於吃了頓飽飯……”把湯麵吃完了之後連海菜乃至蒜末都撿乾淨吃掉了的曲錦存,全身酥軟連動都不想動,腦子鈍鈍的,有一種想要傻笑的飽足幸福感。
只有到了這個時候,他才能忘卻工作中的煩惱和無時無刻的壓力,感受一下生而為人的優勢。
“晚上儘量不要吃太飽,”莫莉來收碗筷的時候,作為有點熟悉的陌生人攤主,本著善意提醒他,“下次你可以要小份麵條。”
曲錦存冷淡的看了她一眼,二話不說掏出一張紅的,輕輕放在她的托盤裡,也不等她找零,拎起西裝外套搭在肩上便走了出去。
雖然知道在每次攻略結束之後,系統就會把曲錦存的跟之前攻略有關的記憶抹去,但是看他用陌生人的戒備和冷漠對待自己——儘管知道這是必須經歷的過程——莫莉也覺得有點不習慣。
☆、第26章 湯點攻略2
系統任務:
湯點攻略分三部分——一為湯,二為點,三為湯點。
湯,就是用來調配麵條、雲吞、抄手等水性小吃的底湯。
系統介紹的湯點很多,而因為前兩關攻略都順利完成的緣故,莫莉的經驗條是蹭蹭的往上漲,獲得的菜譜也多了不少。
而鑑於曲錦存已經度過了最初階段的遲疑,開始每天晚