笑起來。
“抱歉,我失態了。”莫莉大大方方的說,順帶自我調侃,“原諒我這個土包子吧。”
曲錦存還是笑,今天他笑的比去年一年都多,心情也前所未有的放鬆。
或許是不用擔心會變成厭食症患者而餓死,他的心態越來越放鬆,已經失去的活力正在他身上漸漸復甦,他相信只要堅持用莫莉的湯品,他遲早有一天會把厭食症甩掉,更會將露出苗頭的胃病熄滅於未然之中。
“想到了,”接連吃了幾口,這次輪到莫莉打破沉默,“今天晚飯給你做口蘑湯——記著好好學。”
“拭目以待,”曲錦存眼中星光溢滿,聲音連自己都沒意識到有多柔和,“我現在已經開始期待啦……”
富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品,喝下口蘑湯數小時後,血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加,並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。
其味甘性平,有宜腸益氣、散血熱、解表化痰、理氣等功效。
口蘑肉質肥厚,味道鮮美,由於它的營養比一般蔬菜高,所以有”植物肉”之稱。
晚上莫莉做的是口蘑豆腐湯。
將豆腐切成小片,入沸水鍋中略焯後撈出,用冷水過涼,撈出,控去水,新鮮口蘑洗淨,去蒂,入開水鍋中燙一燙撈出。
炒鍋置火上,倒入高湯,下豆腐塊,口蘑燒沸,撇去浮沫,下精鹽、綠菜葉、筍片燒入味,淋入熟雞油,盛入大湯碗便上桌。
做法簡單,但關鍵還在湯本身,因此菜需高湯,莫莉吃過午飯後就開始熬住雲腿母雞湯了。
是的,她已經隨著曲錦存去了他的寓所,這一層攻略到現在,也是時候登堂入室進一步增加影響了。
湯清味鮮,腐嫩蘑香,曲錦存吃的大呼爽快,除了湯剛做好時莫莉分去一碗之外,剩下的一大湯碗食物全被他吃光光,一滴不剩。
主食是莫莉就地取材小火煨熟的蛋餅,夾著生菜和酸甜可口的涼拌蘿蔔,曲錦存吃了足有三份才住口。
☆、第37章 湯點攻略13
“晚上吃這麼多似乎不利於養生”,莫莉見他吃個不停,又驚又笑,“如果你還想吃,明早我做給你吃也是一樣的。”
曲錦存把盤子裡最後一塊蛋餅夾起來,有點猶豫的說:“可是太好吃了,如果不放進嘴裡我會睡不著的。”
看他嚴肅認真的態度,莫莉還真分不清他在說笑還是在講心裡話。
但很快的,曲�