沒有‘魚’吧。”
“也就是說，剛剛的‘魚香肉絲’裡面沒有‘魚’？怎麼可能，這種香味分明就是魚肉的鮮香，豬肉根本不是這種味道！”
“我覺得不對，肯定是小主播在哪裡動了什麼魔法，沒有‘魚’，怎麼會有‘魚香’？ ”
“ 對的，我支援樓上，‘老婆餅’又不是說‘老婆’味，可這是實打實的‘魚香’味道！怎麼可能沒有魚肉？”
……
所有粉絲議論紛紛，要是所有人都在現場，怕是乾脆能打起來。
蘇里一個人偷偷笑的不行，最後將目光放在“阿瑞斯”這個id上，他原本還想著應該是沒有人能猜中，最後的料理應該是要省下來，可以寄給“阿瑞斯”他們吃。
沒有想到，真的被人猜中，還恰好還是他。
他嘴角都忍不住翹起來，對方真的是相當聰明。
看著粉絲之間議論紛紛，蘇里終於開口了，“‘魚香肉絲’裡面沒有‘魚’，恭喜‘阿瑞斯’找到答案，那麼今天的料理每一種都將歸這位朋友了。”
孫忠等人又一次傻眼了，“真的沒有‘魚’……”
“怎麼可能呢，怎麼會沒有‘魚’……”
“這麼鮮香的味道，怎麼可能是有魚香？沒有魚 怎麼會有這樣味道？“
“其他的食材我們都嚐了，就是沒有這種鮮香，怎麼會沒有魚呢。”
靳之呈卻是眼睛陡然一亮，果然。
當然，重點不是他知道這些調料混合在一起可以形成“魚肉的鮮香”，而是根據蘇里思考還有提問的特殊性來猜測和判斷的。
這麼多的粉絲這麼密切的盯著，眼睛都不眨一下，每一個步驟都看的清清楚楚，如果真的在某個步驟用了“魚”，絕對不會被忽略。
所以，只有一種可能，沒有“魚”，“魚香”沒有“ 魚”！
蘇里笑眯眯的道，“‘魚香’是遠古華夏四川的24中味道之中，四川獨特的一種，這也是所有人最覺得奇妙神秘，又困惑不解的。明明沒有任何與‘魚’有關的原料，卻因為鹹、酸、甜、辣四種味道的榮二號以及辣椒、姜蒜、蔥三種小料的相互融合，讓整道菜都凸顯出了一種魚肉的鮮美。”
“最關鍵的……”蘇里指了指其中的泡紅辣椒，“在經過油過肉，以及辣椒，豆瓣一起的炒制之後，辣椒發酵後的味道沒有，反而會有一種鮮香似魚的味道，加上陳醋，肉，以及其他的調料的相輔相成，最終讓這道菜有了‘魚肉的鮮美’，所以被人成了‘魚香’”
“魚香屬於一種調味，不僅僅是‘魚香肉絲’，魚香肉絲，魚香茄子，魚香脆皮魚等等，都是遠古華夏最經典的‘魚香’口味的料理。”
蘇里笑眯眯的道，“那麼，今天的直播就到此結束，恭喜剛剛猜中‘羅非魚’的朋友，再恭喜這位
蘇里笑眯眯的道，“那麼，今天的直播就到此結束，恭喜剛剛猜中‘羅非魚’的朋友，再恭喜這位
第127章 太太太不公平了！
“幸運觀眾你好； 方便提供一下您的地址？我將獎品給您寄過去？”
幸運觀眾靳之呈看著蘇里的調侃； 無奈的笑了笑，“我至今還是想不明白，為什麼這些材料混合在一起就變成了這麼像的‘魚香’味。”
蘇里頓了頓，道； “黃色加藍色之後，變成了綠色； 不同顏色之間都會產生第三種顏色； 又何況是食材呢？”
靳之呈反倒是愣了一下； 科學院那邊做的每一種研究； 化學實驗裡面的每一種實驗，不都是一樣的道理。
偏偏在料理上； 他們就都將這一切都忘了。
他無奈的笑了笑，“可能是我們都傻了。”
“高溫本來就讓食材變得異常活躍； 所以； 除了魚丸； 魚香肉絲，親愛的幸運觀眾想要來一點什麼主食呢？”蘇里問道。
靳之呈笑道，“不會做料理的人哪裡有資格挑食，自然是主廚大人做什麼，我就吃什麼。”
“那還是米飯吧。”蘇里將“魚香肉絲”保溫，煮了米飯； 然後和靳之呈說著閒話； “科學院真的沒有打算製作一些其他的裝置嗎？”
“烤魚的那種鍋？科學院已經給我們了試驗品； 效果還可以，烤魚的爐子也已經差不多，還在試驗……”靳之呈道。
蘇里道，“不不不，鍋，自動做飯的鍋。”
提到這個，蘇里興致勃勃的道，“不考慮特別嚴謹的味道的話，很多的粥和湯，其實配料扔