”原本就是這樣的吃法,這個口感也剛剛好,爽滑的米線在被咬了一口不是直接斷開,然而是在韌性的作用下被直接崩開,這一瞬的彈性讓靳之呈都有些不敢相信這居然是米壓制而成的。
再細細咀嚼品嚐,在濃郁鮮香的湯裡煮頭,又浸泡,鮮香的湯汁已經入到米粉的骨子裡,湯汁濃郁,又絲毫不顯得米線寡淡。
這一口吃下,讓靳之呈忍不住繼續下筷子,沒有撈上米線,像是一塊裡脊肉。
薄薄的裡脊肉,下鍋之前,薄得幾乎透明。
肉片在鍋裡湯汁還略微翻滾的時候下進去,瞬間就捲曲變色。
靳之呈略微頓了頓,就立馬將這塊裡脊肉塞進了口中。
嫩,韌,鮮……
不同與其他任何形式製作出來的豬肉,這原本就是挑選了最鮮嫩部分的裡脊肉,在沸騰的湯裡翻滾了一下,就被雞油隔離的高溫湯裡燜著。
鮮嫩卻不失裡脊肉本身的柔韌勁道口感,最重要的是,被裡脊肉緊鎖在肌理裡的鮮嫩湯汁。
每一口的咬下去,都有湯汁從肉裡溢位,有湯汁原本的鮮香,更新增了裡脊肉的濃郁肉汁,更加美味。
其實,在火鍋店開起來之後,不僅僅是靳之呈,大部分人在吃過“麻辣”口味的鍋底之後,就被這種霸道的口感征服,哪怕被辣得再稀里嘩啦的不能忍受,一邊哭,一邊還是執著的吃。
被搭配的“菌菇湯”就被眾人當做例湯喝掉了。
他之前還有些不理解蘇里為什麼要準備“菌菇湯”,還以為是為了那些實在是吃不了,對辣椒過敏的人準備的。
可如今才知道,只是他們之前沒有get到“鮮湯”的美味!
第132章 蘇里:我想靜靜……
不僅僅是靳之呈,其他人或是用勺子加筷子; 或是用手直接上; 反正只要是將米線送到嘴裡,就頓時滿足了。
米線的味道實在太容易讓人滿足太美了。
而且; 最重要的是; “過橋米線的配料繁多; 葷素搭配,幾乎滿足了所有人的需求。
差不多那個人都能在“過橋米線”找到自己最喜歡,以及最期盼的。
而剩下的食材; 也都屬於錦上添花。
米線爽滑可口; 魚肉鮮美細膩; 裡脊勁道濃郁……
甭管是提到“過橋米線”裡面的那一種食材; 都能讓人以這中配料誇讚無數次。
別說食材,就是這碗裡得湯湯水水也是被喝的乾乾淨淨; 不少人將碗邊都舔了一遍。
比起其他的高湯,“過橋米線”的湯其實口味偏重; 湯色由於加了不少東西,越發顯得濃郁。
正常來說; 這種湯喝起來肯定不如單獨製作的要好; 可偏偏對於聯邦的眾人來說; 反而是更加喜好口味重一點的東西。
如果說可以話; 別說就是一碗; 就是多來兩碗; 他們也不會放過米線湯。
就在眾人吃得差不多的時候; 眾人又開始研究中獎的事情了。
五個名額呢。
小姐姐已經很久沒有這麼大方的準備五個名額了。
一個個眼巴巴的盯著小主播,在彈幕區域刷屏一樣的問著,“什麼時候開始抽獎呢~樂”
“抽獎,抽獎!!求求求求老公抽我!”
要說價值,蘇里的料理算不上最高得。
但如果論稀有度,“炊事員”的料理絕對是第一個。
整個聯邦,甭管是誰,享受廚師協會和聯邦給的待遇,自然要付出一定的東西,每個廚師那個月都有固定的任務量。
而且,做廚師,研究廚藝,做各種料理都需要不菲的成本,這些廚師再怎麼驕傲,也得有自己的來錢渠道。
他們矜持,驕傲,保守,自然不會考慮直播,廣告等形式,最合適的就是售賣料理。
所以,聯邦所有廚師的料理,都算不上太難得。
只有“炊事員”和“蘇里”兩個奇葩,一個不要臉得開直播,另一個不要錢的往外送。
也偏偏正是因為遮掩,這兩人的料理反而是稀罕,難得了。
蘇里腦殘粉著實太多,而且,蘇里得運氣還好的不行,明明是公開抽獎,每一次抽獎送出去的料理基本都是送給樂蘇里的腦殘粉。
有人想買了研究,有人想買了吃,可能買到的都是少數里面的少數。
蘇里看了看彈幕上的訊息,嘴角也翹起來了,五個名額選出開始宣佈,每念出一個名字,總