香識女人”讚不絕口，特別是“洛杉磯時報”截然不同的反應，讓整個電影市場都十分意外。
在電影上映之前，沒有人看好這部電影的前景，無論是口碑還是票房，大家都認為這將又是一部十月份裡上映的枯燥無味的炮灰電影，而阿爾、雨果、馬丁這樣的組合更是讓電影前途一片黯淡。但是誰又能預料到，電影上映之後不僅掀翻了之前的所有質疑，而且以傲人的姿態宣告了自己的強勢登場。
“洛杉磯時報”之前就由尼古拉斯撰寫過一篇專業影評，認為“聞香識女人”將會是一場災難，但是電影上映之後，尼古拉斯卻倒戈了，他甚至為整部電影撰寫了一篇長篇影評，足以看出他對這部電影的認真態度。
“電影‘聞香識女人’改編自義大利作家喬瓦尼…阿爾皮諾（Giovanni。Arpion）的同名原著小說，在喬瓦尼的筆下不是弗蘭克…斯雷德中校，而是上尉法烏斯托。法烏斯托上尉更加真實平凡，他沒有對氣味的敏銳，整天躲在一副厚重的墨鏡下，最大的興趣是用惡毒的方式讓自己高興，他用尖酸刻薄的語言讓身邊的人痛苦，而他享受著這個過程，這就是他的生活態度：暴風雨永遠比陽光更好，因為暴風雨可以讓你認清楚自己的現狀，而陽光只會讓你迷失在寂靜和安寧的假想之中。
在1974年迪諾…裡西（Dino。Risi）拍攝的同名電影裡，注重的是講述法烏斯托上尉的過去，講述的是感悟人生。但是在1992年馬丁…布萊斯特貢獻的版本里，同一本著作卻延伸出了不同的故事。身處在不同的文化和環境裡，必然會有不一樣的經歷和結局。
馬丁在電影裡給各個主要角色注入了鮮明的美國價值觀——家庭，無論是弗蘭克…斯雷德，還是查爾斯…西門斯，亦或者說喬治…威利斯，這裡每個人都有自己的家庭，他們的性格和觀念都深深受到家庭的影響，而他們與家庭的羈絆在感恩節這個背景設定裡更是無法割斷。
喬治雖然表面風光，但其實完全是依託在自己的父親身上，意外發生之後他只能像是乖巧的小狗聽從父親的擺佈，之前的承諾和誓言在父親的強勢面前全然不見蹤影，因為他需要父親為他支撐起一片天，包括他的未來。
查理窘困的家庭情況讓他十分了解生活的艱辛，所以他一直都比其他人更加努力，他比外表看上去更堅強、有價值，他是一顆未經打磨的鑽石原石。所以當他面對學校的非難時、面對中校的強勢時，他始終能夠堅持自我，這是他從小就根植在血液裡的原則。
弗蘭克身邊的家族是原著故事裡所沒有的，關心他的、討厭他的、他喜歡的、他排斥的，他們的愛護、譴責、排斥都或多或少地影響著他。感恩節，弗蘭克闖進了哥哥威利家制造了一場典型的美國式家庭衝突，溝通的障礙、對感情的不善表達，都是最後不歡而散的誘因，這也是大多數家庭存在矛盾的根源。
電影把原著對生命痛苦的滲透簡化成一種對生命的選擇，這只是一種簡單，而不是讓問題變得簡單。弗蘭克說，這世界上有兩種人，一種是遇到事情承擔責任的人，一種是尋找靠山的人，而靠山比較好。查理正是遇到了這種選擇，是出賣朋友得到光明的前提，還是承擔守口如瓶的後果。
這讓我想起了小時候聽到的一個故事，琳達在上學的第一天，老師上課期間有事要出去一下，臨走前讓小朋友們不要鬧。結果老師一走，整個教室就混亂了起來。老師回來之後，琳達把這個情況報告給老師。結果當天下午，老師留琳達下來作為懲罰。
當時我聽到這個故事時十分不解，琳達明明幫助了老師，為什麼還要受罰，於是我詢問了理由，而琳達的回答是，‘因為我出賣了團隊。’原來如此，老師讓小朋友們不要鬧，這是她定下的規則，由她來執行判斷和賞罰。小朋友打小報告，則違反了另外一個遊戲規則：小朋友必須團結一致，不互相出賣。小朋友不聽話，自有老師來收拾，自有家長來教訓，至少在理論上，這應該是世界運作的方式。
查理面臨的抉擇也是如此。其實，無論查理做出什麼選擇，都有其道理，這是對與對的矛盾，而站在相對論的角度，也可以說他的選擇是錯誤的。在這個現實社會里，選擇有許多種，不僅有對與錯、善與惡的選擇，還有對與對、錯與錯的衝突，是非黑白不是那麼簡單。
至親好友違法犯罪，是否應該報警？是否應該大義滅親？應該，這是法律的底線，但是當事人選擇了舉報自己親朋好友的那一刻，他也勢必將要面對內心的煎熬，因為那是他的親人，這是道德的底線。