第6部分(2 / 4)

她一邊這麼做,一邊解說道:“現在要做的是紅燒肉,紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做。烹飪技巧以砂鍋為主,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。”

“哇,聽主播說的好吃的樣子。”

“我想吃。”

“口水。”

“樓上的冷靜點,那是蟲族啊,蟲族!你們能不能清醒點。”

“別攔著我,我願意為廣大星友試試女神的新品。”

“我來!”

秦簡將鍋洗淨置小火上,鍋裡放少許底油,隨後在油里加了點白砂糖,加了點鹽,並用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡後,她又放了點水,攪勻後把汁盛入碗中待用。

“看上去……”

“我也覺得好像不好吃啊,你們確定真的要吃嗎?”

“表白女神大人,我要吃,要吃。”

“我也要。”

“女神大人做的,我都吃。”

“當初悔恨的眼淚還在我眼眶裡打轉,現在我堅決相信我的女神大人!”

秦簡抽空看了下彈幕,被逗樂了,這些傢伙們,恐怕是沒有見過這做法,所以才以為,紅燒肉,是喝糖水吧?

她笑了笑,說道:“還要再等等。”

秦簡往鍋裡放油,待油燒至八成熱,放入大蔥、生薑片、八角、香葉、桂皮,油炸兩分鐘後,倒入肉塊,然後把這些與肉塊攪拌翻炒。

過了幾分鐘後,加上一點老抽,將汁分次滴入鍋中染色。

當肉塊變成金黃後,她又加了適量精鹽與紅糖,紅糖沒有放很多,用小火煮。直到肉塊變軟,一盤香噴噴的紅燒肉便大功告成了。

“哇,好香,好香。”

“好想吃,口水。”

“我覺得好餓……”

星際的直播可不是開玩笑的,只要主播願意,那是不光畫面可以看到的,就連氣溫味道也是同步的。

此時,在星網看直播的小夥伴們,已經餓得不行了。

然而,直播到了這裡,主播根本就沒有停下來。

她把鍋蓋一蓋上,立馬就又開始了。

“對了,我之前還烤了點東西。”秦簡說著,就走出直播範圍,再進來的時候,兩盤熱乎乎的,散發著一股很特別香氣的食物,出現在了眾人的眼前。

“這是什麼!”

“好想吃,好想吃,我突然沒力氣了,不給我吃的,我就不起來。”

“嗷嗚!我好餓……”

“我已經喝了三瓶營養液了,我還餓。”

“我不會和你們說,我正坐在最高階酒店,吃著新款庫積面,但是我還是餓,並且一點都不想吃手上的東西。”

“樓上土豪!”

有菜沒有飯,這是一件很奇怪的事情。

起碼,在秦簡看來,有菜就要有飯,哦,對了,或許還要有點小酒。

這麼想著,秦簡就又走出了直播的範圍,去拿酒了。

這酒其實是她很久以前釀的,然後一直丟在空間裡,是用上好的桃花和靈蜂蜜釀製而成。這裡的植物都變異了,想來是找不到這種正宗的靈氣桃花和靈蜂蜜了。

不過,秦簡拿出來一點都不心疼。

有客從遠方來,主人家自然是要好酒好菜的招待的。

雖然在這個時代,她才是那個客,但在她的直播間裡,這些星友們,也是她的客人。

之前的那些調味料都是她在這個時代找的替代品,米飯這東西,她其實找到了替代品的,是一種看上去和大米很像的東西,也有補中益氣、健脾養胃、益精強志的功效的。

把大米放進木桶裡面蒸之後,秦簡就開始做牛肉湯了,這靈獸其實不是靈牛,她也不知道是什麼,只不過覺得她的肉質和以前吃過的牛肉很像,因此就打算做牛肉湯了。

在把肉洗淨後,泡出血水的時間裡,秦簡順便把蔥姜切好,並配好枸杞大料黃芪,肉放水燒開,去掉上面的沫沫,加入調料,蓋上鍋蓋煮。

然後她也沒閒著,把蔥和香菜切好,碗裡面放鹽,最後把煮好的肉裝進放有蔥香菜鹽巴的碗裡。

這些,在她以前的地方來看,是很平常的,但是在這裡,就不一樣了。

秦簡現在手上的食材品種不多,但是,她把之前打到的靈獸肉,全部拿了出來。

經過她烹飪之後的靈獸肉,所有人都是可以吃的,因為她在處理食

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