街玩，這還是第一次來一品茶坊。雖然餘掌櫃只認識丁玉盈而不認識她，但看到這麼大的排場，再看看陸漫的人才，便知道這位就是傳說中的回春夫人。
餘掌櫃聽說她們是來喝茶兼跟自己談生意，非常熱情，親自把她們領去二樓的一個包間。
陸漫先要了兩杯最頂級的雨花毛尖，丁玉盈讓丫頭把點心拿出來，共計十二個碟子，每蝶裡裝了三塊點心。
品種不多，都新奇，只要跟傳統小點有些相似的，都沒帶來。點心花花綠綠放在白色瓷碟中，很是好看。
只有四個碟子裡的點心賣相不太好看，跟普通的槽子糕子相似。只見一個丫頭過來，把一個小茶碗的蓋子開啟，立即屋裡瀰漫著一股好聞又特別的甜香味，碗裡裝的是白色的糊糊。
這個丫頭用小勺舀了一些白糊糊在點心上，把白糊糊雕成了蓮花樣，漂亮極了。她又換了一個小茶碗，裡面裝是紅色的糊糊，又把紅糊糊舀在另一個碟子裡的點心上，雕出了兩朵梅花。再換了一個小茶碗，裡面裝的是黃糊糊，再在點心上寫了個壽字……
之所以主打奶油蛋糕，是因為這種點心又好做又好吃，還花哨，原料四季都有。蛋糕有些像這個時代的槽子糕，形狀和味道只需微作改進。而做奶油的原料也普通，再加些帶色水果的汁，抹在蛋糕外面，再造個型，就不一樣了。
丁玉盈指著那幾種糊了“糊糊”的點心笑道，“餘掌櫃，這是我們的新品，叫奶油蛋糕。請嚐嚐。”
餘掌櫃拿起那朵梅花“糊糊”蛋糕吃了一口，立時眼睛瞪了起來，幾口吃完了，還把不注意弄到手指頭上的“糊糊”舔了。問道，“這糊糊是什麼東西，怎地如此香甜？”
丁玉盈皮厚地笑道，“這不是糊糊，是奶油，是我研究出來的，獨此一家。怎麼樣，若餘掌櫃滿意，能不能做為你們茶坊的專用茶點？我們七折賣與你們。只是，因為點心新奇，做起來很費事，價錢比較。”
餘掌櫃每樣點心都嚐了嚐，真是色香味俱全，而且非常特別。他點頭笑道，“非常好。來我們茶坊品茗的茶客，非富即貴。只要東西好，他們不怕花銀子。”又呵�