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也是這時,李玉兒才發現陶廚娘做飯原來這麼好吃,以前一直做大鍋飯都嘗不出來。而看著愛鑽營奉承的魏廚娘做的湯也很美味,上廚房的蘇廚娘的菜那更是色香味一絕,幾個小廚房的廚娘做的菜,樣子精美簡直像是藝術品一樣。
這些成品簡直重新整理了李玉兒的三觀,她終於知道程府為什麼不直接請大酒樓的廚子來做飯了,因為他們根本和程府的廚娘沒得比,一個程府的廚娘做飯就有這樣的水準,李玉兒對自己以前的計劃產生了懷疑,她的廚藝真的能夠達到這些廚娘的水準嗎?即使能夠達到又怎樣,她們還不是奴籍,尤其是陶魏兩個廚娘,還在大廚房裡做大鍋飯,簡直浪費了她們的廚藝。
李玉兒壓下負面情緒,在宴席之前她要打起精神,把自己的本職工作做好,不能出了簍子。
深秋過了夜的水,已經有些冷了,尤其是對於一個來了例假的丫鬟來說。但黑瘦的孫丫鬟卻必須把手泡在這樣的冷水裡洗菜,這些是蘇廚娘統一安排的。她想和人換,卻沒人願意,當李玉兒跟著陶廚娘從她面前走過的時候,心裡的怒意和妒火徹底燃燒了起來。
憑什麼?憑什麼這個新來的丫鬟可以跟在廚娘後面轉悠,而她卻要在這裡累死累活!
☆、第29章 紕漏
忙到天黑盡了,李玉兒才和周囡囡拖著疲憊的步子回到睡房。而吳平平也是一臉疲憊的剛到。
“你們不是負責後院的灑掃嗎,前院的宴席,後院的灑掃也這麼忙?”周囡囡問道。
“前院人手不夠,我們這些小丫鬟都被指派過去了。”吳平平說著打了一個哈欠,累得只想閉眼。
看她的樣子,李玉兒她們也不打擾,都收拾好趕緊入睡,明天還有的忙呢,這次程府真是上下都動員起來了。
第二天,莊子上的東西送過來了,又是一陣忙碌,殺雞宰鴨,剖魚,去毛刮鱗,內臟放一邊,這些東西宴會不會用,程家主人也不稀罕,對於廚房這些人來說卻是好東西,她們這些住在外面的廚娘可以拿回家,這也是廚房的特殊福利。
李玉兒在陶廚娘的指揮下醃製鴨肉的時候,幾個穿著鮮亮的丫鬟簇擁著一個美婦人走了進來。
蘇廚娘見了,連忙放下手中的東西見禮到:“大少奶奶,你怎麼到這廚房來了,現在這裡雜亂著呢。”
“婆婆讓我過來看看廚房裡準備的怎樣了。”大少奶奶見了廚房雜亂的擺放,心裡有些嫌棄,終究是沒有下腳,只站在門外道 。
“請夫人和少奶奶放心,現在一切都妥當。”蘇廚娘說著又向大少奶奶介紹了廚房裡準備的菜品。
“蘇廚娘也是府裡的老人了,你安排好了我就放心了。”大少奶奶說著,又親切的與蘇廚娘拉進關係。
李玉兒還沒見過除了程夫人外的任何程府主人,這個大少奶奶還是第一個,聽見蘇廚娘見禮,她立馬也垂手恭立,只大致瞟了一眼,是個打扮華麗的少婦。
聽見大少奶奶言辭親切,有的丫鬟以為她是一個隨和的人,李玉兒卻覺得蘇廚娘在府裡一定很有地位。想想也是,管著上廚房的人,肯定很受府裡男女主人的信任。
這大少奶奶在廚房外和蘇廚娘說了幾句,就覺得一切差不多了,不想忍受廚房的雜亂就離開了。李玉兒覺得她不像是來關心進度的,倒像是專門來向蘇廚娘示好的,只是這示好都示的不認真,廚房都不進,哪能表現出對蘇廚娘的重視呢,說到底心裡還是存了輕視。
還沒到中午,程家的客人都陸陸續續的來了。來的客人比程府預計的還多,那些接到請帖的人不光是自己來了,通常還帶了幾個有關係不錯的商人之流。程老爺想著欽差的目的,估計欽差大人對這些人的到來說不定還會很高興。
欽差才來兩天,這些商人就知道他要參加程家的宴會,並且找到門路讓人帶了進來,可見他們的訊息之靈通,人脈之廣,這些商人可以說是通州最優秀的一批了。
前面客人來了,廚房裡的茶水就要備齊,從早上起,就有一口鍋專門燒水,還專門安排了丫鬟往前院送。
還沒到正午開飯的時間,但客人的桌子上也不能空著,就上了些乾果和才出鍋的點心 。
眼看著離開飯的時間越來越近,廚房裡的人更是忙得腳