的靈露。
靈露有些不好意思地撓頭,卻突然發現頭上沒有頭髮。
於是他改為摸幾下。
“陳娘子,我們我們我們”
靈露不好意思說,把周圍的大和尚們都急死了。
“噗嗤!”
“哈哈哈!”
翠環和翠玉爆笑,看著一群紅了臉,眸光閃爍赧然的大和尚們,出聲道:“靈露小師傅的意思是,他們也想吃陳娘子做的呢?”
“嗯嗯!”靈露連忙點頭,黑亮的大眼睛閃爍著,跟寶石一樣。
李心慧會心一笑,對著站著的僧人們道:“那我帶頭,大家跟著我一起做!”
“你們也正好看看工序,不要到時候我留下了菜譜,你們也不知道怎麼做!”
僧人們的眼眸頓時亮了起來,一個個揉麵的力道都強勁無比,偌大的麵糰摔打在條案上,撲通,撲通地發出聲響。
他們心裡一直害怕陳娘子會以為他們有偷學的念頭,雖然心裡惦記著吃,到底不好開口。
可是現在,陳娘子卻親口說,要留下菜譜。
還要讓他們學?
這簡直就是天大的好事,善事,彷彿比他們收到大筆的香油錢還要高興。
李心慧見他們揉麵的功底十分勁道,眼眸忽然一亮,頓時打了幾十個雞蛋,將蛋黃和蛋白分開,把蛋白放了白糖讓他們攪拌。
於似乎,整個廚房裡都是當,當,當,長筷子敲擊大罐盆的聲音。
先將鴨蛋全都拿去醃製起來,李心慧將他們發好麵糰切了一條過來。
只見她認真地環視一週,僧人們為了避嫌,全都站在條案的另外一遍,遠遠的,隔著兩米左右。
嘴角微微抽搐著,李心慧出聲道:“都圍攏過來,尤其是寺院裡掌勺的師傅們。”
延亮看著諸位師弟,師侄們全都看了過來,頓時眼眸忽閃,偏黑的面容上閃過一抹紅雲。
不好意思地走上前去,延亮雙手合十道:“讓施主受累了,貧僧延亮,是”
“噗!”
延亮的話還沒有說完,一旁挨著李心慧的翠環忍不住笑了。
翠玉也聳了聳肩,話說這法號也太好笑了!
原諒?
李心慧在心裡憋了又憋,好不容易才忍住沒有笑出聲,只是嘴角的弧度大了一些。
“延亮大師不必拘於俗禮,出家人本就四大皆空。”
“這麵粉類的主食,也有很多種做法的,我們今天就先做一種芝麻鹽全麥卷。”
李心慧說完,專注於手裡的麵糰。
只見她先在麵糰上刷了一層香油,然後撒上清炒過碾碎的芝麻鹽,再捲起麵糰。
用刀把麵糰切成小段小段的,兩個疊在一起,用筷子從中用力按下去然後抽調筷子,用手扭住兩端,往反方向扭轉,兩頭再扣到底部合攏。
漂亮的花捲彷彿瞬間就在李心慧的手裡盛開了,上面點點的芝麻鹽還清清楚楚的,僧人們看得目瞪口呆,感覺這跟變魔術一樣。
李心慧接連做了五個,這才讓他們自己動手試一試。
大家看出點樂趣了,連忙動手。
不一會,幾籠大小各異,形態各異,顏色各異的花捲上蒸籠了。
另外一邊,五個專門攪拌蛋液的僧人們不淡定了。
那雞蛋跟白糖放在一起不停地轉動,最後竟然變成了純白色。
我滴個乖乖,五位僧人越打越來勁,每個人的眼睛裡全是興奮又激動的光芒。
李心會讓翠環去升了小火,她弄幾個薄薄的深口鍋,然後將蛋黃分明倒進去,放些香油,糖,再放入麵粉慢慢攪拌到無顆粒。
李心慧弄好手裡的活計,轉頭對著攪拌蛋液的僧人們道:“把筷子提起來,看看下面可有尖角!”
僧人們連忙把無雙長長的大筷子提起來,只見下面果然有長長的尖角,而且還不會往下掉!
這可真是稀罕事了,大家都湊過來看。
“現在把大罐盆往下扣!”
李心慧吩咐道,也就是僧人們有這個精力和腕力了。
如果讓她來,只怕少不了一個時辰才可以。
“啊?”
僧人們面面相覷,有些不敢置信,又隱隱期待著。
彷彿可以預見奇蹟的發生。
五個大罐盆往下扣,僧人們的眼睛一亮再亮,最終變成耀眼的光芒!
“竟然不會掉?”