“咱們這一片是居民區,而且這在這兒的家裡條件都還不錯。”
別看凌國棟平日裡總是讓媳婦做主,看上去萬金枝好像才是一家之主,實際上在大事上,他更像是把握全域性的那一個。
此刻他就在給家裡人分析自己的看法。
凌國棟當初買房子的時候特別考慮過友鄰的問題,古代還有孟母三遷呢,這一片地段好,基本戶型都是獨棟獨幢的三合院或是小二樓,當初這邊有很大一批房產都充沒為國有,因為房子好,能分到這一片房子的起碼都是機關幹部。
在一部分下放改造的壞分子平反後,當初沒收的房產也開始迴歸私人,那些被冤枉為臭老九、反動派的知識分子也一個個回來了,不論是前後哪一種,都算是家庭比較富裕,文化水平較高的那一批人。
怎麼看來,至少在這一片的居民,購買能力還是很可觀的。
葷菜在這年頭還算是大菜,普通人家並不會餐餐都吃肉,但偶爾開葷,這滷肉的味道要是足夠好,願意花錢的人也不會介意多花的那幾毛幾塊,這樣看來,這滷肉就是有市場的。
“暫時先別急,金枝,你這些日子先去附近新開的幾家飯館看看,咱們家這幾天也不自己開火,嚐嚐外面那些店家的手藝。”
凌國棟朝著媳婦笑了笑:“我覺得甜甜的想法很不錯,滷肉不比其他菜餚,只要香料包提前準備好,再算好不同食材滷煮的時間,有點做菜經驗的人都能做,不用擔心味道有太大的偏差,尤其是那滷汁,老滷汁越滷越香,只要味道好,有錢的人家買滷肉,沒錢的人家也能買點滷藕片或是豆乾。”
他能同意閨女的想法,自然也做了必要的考慮,這些日子,不僅僅是甜甜,連他也察覺到了媳婦的不痛快。
他知道媳婦心裡頭在想什麼,不過他還是自私了一點,�