拉著被轉移了話題的許沐澤和還在跑來跑去探索新地盤的桑葚離開,準備去裝修公司簽收。
裝修公司選用的裝修材料是健康環保的材料,不需要夏凝再等幾天來驅除異味或是等有害物質散去。她和許沐澤商量了一番,決定等飯店的牌匾做好就開始營業。
是的,許沐澤在選好了晚飯的菜色之後,又問回了夏凝飯店叫什麼名字。
被問了個正著的夏凝:“……”
怎麼之前沒有感覺這小子那麼執著呢?
她輕咳一聲,因為還沒選好飯店名而感到些許不好意思,臉上泛起些許粉紅。
在許沐澤的再三追問下,她閉了閉眼,說:“牌匾還沒有做好,等做好你就知道啦。到時候給你一個驚喜!”
只希望不要是驚嚇才好QAQ,馬上要開店但飯店還沒有名字的夏凝想。
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許沐澤最後選擇的晚飯是他念念不忘的客家碌鵝。
這是一道十分具有代表性的客家菜,作為粵菜的一種,客家菜不僅繼承了粵菜對食材的高要求,還對家禽和野味的肉青睞有加,追求原汁原味。
甚至有著“無雞不清,無肉不鮮,無鴨不香,無鵝不濃”的**。
客家碌鵝作為其中的翹楚,味道更是以“肥、鹹、香”聞名。
配上香甜可口的米飯,實在是一道難得的美味。
只是夏凝一向不喜歡吃主食,原來還有夏奶奶看著,自從只有她一個人吃飯之後,她就不會特意去煮飯了。
也正因如此,她做的客家碌鵝相對於別的人來說味道要清淡幾分,即使空口吃也不會覺得過鹹或是味道過重。
剛被買回來的百日鵝被清理好後放入鍋中,足夠肥美的鵝讓夏凝只需要往鍋里加一點點油,就能夠把它的兩面煎至金黃也不至於變焦。
將過多的油勺出後,夏凝把準備好的調料和醬汁倒入鍋中,再將蓋子蓋好開始燜。有很多地方的碌鵝甚至會在收尾時放上一些芋頭來搭盤或是去油膩,夏凝卻不會怎麼做。
除了她能夠讓這碌鵝的油量被控制得恰到好處外,最重要的是——她不喜歡吃芋頭。
鵝被燜好裝碟後,夏凝往上面淋上適量的醬汁,這道菜就做好了。
廚房裡瀰漫著惑人的香氣,她剛把門開啟,裡面的味道就迫不及待地往外跑。守在門口的許沐澤和桑葚都直面了這一誘惑,一人一貓顧不上之前的爭執,用著各自的方法向前討好夏凝。
許沐澤從夏凝的手裡接過了碌鵝,還一本正經地道:“這種重物就不要讓女孩子來拿啦,凝凝姐這樣的小仙女怎麼能這麼操勞呢?”
如果沒有看見許沐澤伸手想要去偷吃一塊的動作的話,夏凝還是會信他一回的。
夏凝拍拍許沐澤的肩膀,在對方回頭看過來的時候笑著道:“要是偷吃的話,工作餐的肉量減半哦。”
許正準備偷吃沐無肉不歡澤:“……”
他飛速地收回另一隻蠢蠢欲動的手,露出一個純良的笑:“好,我會幫凝凝姐你監督一下的!”
其實整個飯店只有許沐澤有一個員工的夏凝:“……”
所以說男人都是大豬蹄子,看起來越老實的人也越會騙人。
雖然許沐澤的長相也算不上是老實人……
在夏凝腳邊徘徊的桑葚也不滿她的忽視,不甘寂寞地說:“凝凝,你不要被他騙了喵!他最狡猾了!”
同時,他還不忘賣乖:“我來幫你喵!”
“不用啦,”夏凝笑著摸摸他,將他抱起,走向飯桌。她拉開椅子坐下,把桑葚放到她的座位上後,對許沐澤說:“電飯煲裡有飯,我多煮了一點。你不要全都吃完了。”
剩下的一點飯,夏凝打算明天拌著碌鵝的醬汁炒了吃。
肥美的鵝肉被送入口中,火候適中讓它不會太嫩也不會太老。
不同於雞肉,鵝肉本身的油讓它就連本來容易變柴的胸肉都變成了最美味的一個部分。不同於鴨胸的鮮嫩,碌鵝的胸肉在吸飽了醬汁後,輕輕一咬,迸發出的美味比想象中的還要美妙百倍。
許沐澤全身心地投入到吃肉中,他的嘴裡填滿了碌鵝,醬汁順著鵝肉流入他的嘴裡。等整塊鵝肉被吃完後,他還把粘在嘴邊的汁舔得一乾二淨。
真,真的超級好吃啊!
許沐澤往嘴裡塞著鵝肉和拌了汁的飯,腦海中炸出一朵朵煙花。
【我不好吃】:“檸檸,我們想好飯店名啦!”
“