熄了火。
“阿姐,新根嬸子給了好多老薑,”小墨把老薑拿給白白,“有十來塊呢!”
白白知道新根嬸子是念著先前跟她說的菜乾的法子,“小墨,你拿兩塊姜把皮刮掉”。“好嘞!”小墨拿了小蚌殼坐在一邊刮皮。小蚌殼是小河蚌的殼,因為邊緣鋒利又小巧,正適合當削皮器用。
白白把早上買的小石磨搬出來,“阿嬤,您幫忙把蘑菇掰成一小塊一小塊的,塞磨裡,我要把它磨成粉。”因為平菇不多,全部磨完也才小半碗。然後把刮好的姜切成末,讓阿嬤幫忙燒火,把薑末、蘑菇粉倒在鍋裡,加上鹽糖輕輕翻炒。直到姜乾透有點焦黃了,白白把混合好的蘑菇粉再倒入了石磨裡磨碎。反覆磨了幾遍,粉末已經看不出是什麼樣子了,白白小心的用油紙包起來。油紙還是早上包包子留下的,尋常人家家裡都是沒有紙的。村裡也就村長的兒子在唸書,家裡會備著筆墨。想到這個,白白看了看成墨,弟弟歲數也不小了,等條件好點還是要送他去唸書。
“姐,你這粉幹嘛用?”成墨看著姐姐那樣小心翼翼的樣子,不由好奇。
“這個呀,嘿嘿,”白白本來想說蘑菇精的,但是為了不讓別人從名字看出端倪,便想了個名字,“這個叫神仙粉。”
“為什麼叫神仙粉?姐你怎麼知道做法的啊?神仙粉有什麼用啊?”成墨簡直就是好奇寶寶三千問。阿嬤也疑惑的看著白白,看上去也是好奇得很。好嘛,是兩個好奇寶寶。
“姐落水的時候,迷迷糊糊在水底看到個白鬍子爺爺,”白白想著以後還有很多地方要面對類似這些問題,就給自己想了個一勞永逸的藉口,“那個爺爺自稱神仙,然後他發光的手指一點,姐姐的腦子裡就多了好多東西。可能是神仙爺爺看著我們過得太苦,所以來幫咱們了。”
小墨聽得兩眼放光,神仙什麼的好神奇啊!阿嬤也是一臉驚訝和鄭重。白白有點難為情,她知道在這樣落後的鄉村,神仙那是精神寄託,她這樣捏造自己和神仙的故事,好像有點褻瀆他們的神。不過白白也想不出什麼好的說辭,只能推給高高在上的神。
“不過,阿嬤,小弟,神仙爺爺說了,這些都是天上的秘密,是不可以隨便告訴凡人的,他是看我們疾苦才洩露天機的。你們一定要保守秘密哦!”半哄半騙的,阿嬤和小墨堅定地點了點頭,表示自己誰都不會說。直道很多年後,小墨回想起來,覺得那時的自己真是連豬都要嫌棄他笨了。
白白把蘑菇精,啊不,神仙粉放進懷裡放好,“等晚上的時候讓你們見識下神仙粉的厲害!嘿嘿。”阿嬤和小墨一臉期待的樣子讓白白難得的臉紅了,這樣蒙他們真的好麼?為了轉移自己的尷尬,白白細細問起了阿嬤村裡人的情況:“阿嬤,村長家是養了豬嗎?我想收點豬糞,您看要怎麼說合適?”
“豬糞?白白你要漚肥料?”阿嬤有點不解,自己家就沒多少地,這會也不種什麼,不需要漚肥。
“唔,差不多,不過肥料不是用在地上的,阿嬤您先跟我說說。”白白覺得菌料什麼的解釋起來太費勁,乾脆等做的時候讓他們看到。
阿嬤現在知道白白腦子裡有很多神仙的秘訣,就沒多問,想了想跟白白說到:“村長金和志小時候蒙過幾年學,識得幾個字,就被大家選了做村長。畢竟村裡有時候要辦點地契田契什麼的,要個識字的。他還算是正派,因著祖上是大戶,所以家底還可以。金和志一共弟兄四個,他是老二,上面還有個大姐,遠嫁了,很多年沒見過了。老三金和安,老四金和平。”
“金和平就是金四叔吧?”白白對這個人是有記憶的,因為他是村裡唯一一個識點草藥的。
“對,老四因為年輕時候到鎮上藥店做過學徒,所以識點草藥。老四是個跳脫的,年輕的時候沉不下心來學,當了幾年學徒就沒幹了。現在就在家裡種田,偶爾村裡有個頭痛腦熱的讓他幫忙採點藥。”
“金和志排行老二,娶了自己的表妹劉水花,生了一兒一女。兒子金心海,今年得有十三還是十四了,女兒金心蘭也有十一二歲了。”
“阿嬤,那您說我去村長家收豬糞的話,要拿啥去換嗎?”
“往常春種的時候要肥田,家家糞池都是空的,自家不夠要去別家挑的話,照道理是要拿些東西去換的。可是咱家也沒啥能拿得出手的呀!”
白白也犯愁,家裡啥拿得出手的都沒有啊。果脯還沒做好,神仙粉是絕對不能輕易送人的,那是自己發家致富的殺手鐧。家裡還有什麼呢?米麵?不行!野菜?更不行了。“有了!”阿嬤被嚇