第236部分(2 / 4)

再往這豬大腸上邊考慮。畢竟這東西處理起來確實費事得很。

白二終究還是學著林媛的樣子用剪刀剪了一段大腸下來,然後用長長的筷子夾著回到了自己位置,另一隻手還嫌棄地捏緊了自己的鼻子,那模樣簡直就跟吃下了一隻蒼蠅似的。

老煩幾次三番想要偷偷溜走,不過都是夏徵給按下了。瞧著兩人手裡的大腸,老煩實在是噁心地不忍直視,全程都用手捂著自己的臉不肯抬頭。

想要做好豬大腸的關鍵步驟自然就是清洗了。雖然之前劉掌櫃已經讓人清洗過了,但是因為不得法,所以洗的並不乾淨。林媛先是用剪刀把大腸外邊的一層肥厚的油脂剪掉,然後將大腸翻過來後放進有盆裡,再加上面粉和鹽,已經少量的水,慢慢地搓洗起來。

清洗的步驟一定要自信認真,不能有半點偷懶,不然等下做出來的菜會有異味。林媛垂著頭,兩耳不聞窗外事,十分認真。不過,也只有一直觀察著她的夏徵才會發現,林媛秀氣的細眉微微蹙起,好像有些不舒服。

夏徵眼眸一眯,十分利落地從凳子上跳起,只是還沒有近到身邊,就被林媛的眼神給瞪了回來。

好吧。夏徵不情不願地抿抿唇,最終還是尊重了林媛的決定,不過再坐回到椅子裡時,夏徵再沒有了方才的閒適,神經繃緊,時刻準備著往外衝。

劉掌櫃和小夥計們都離得遠遠的,但是還是好奇地看著林媛和白二兩人如何用這些臭烘烘的東西做出東西來。直到看到林媛用麵粉和鹽來清洗的時候,紛紛瞪大了眼睛,原來還能這樣洗啊!

再看白二,大家都忍不住笑出了聲。

同樣是清洗大腸,只是白二的方法,實在是矯情了一些。別看白二這傢伙能往自己臉上貼醜不拉幾的假鬍子,但是本人卻是十分愛乾淨。拿到豬大腸以後,圍著這東西轉了得有七八圈,愣是沒有找到下手的地方。

“豁出去了!”聽到旁邊林媛幹勁十足的聲音,白二狠了狠心,從懷裡掏了塊乾淨的帕子出來墊在了手上,另一隻手則拿了一把長柄毛刷,這樣一手大腸一手毛刷刷了起來。

更讓大家好笑的時候,白二居然一邊刷一邊忍不住乾嘔起來。

這可把老煩給看傻了,這小子,這小子做出來的東西他絕對不吃!打死都不吃!

忍著身子的不適,林媛將那段大腸洗乾淨之後,又用白醋兌水洗了一番才算完事。

接下來就該做菜了。林媛打算做過爆炒肥腸,因為知道老煩的口味,所以她還特意準備了幹辣椒,做成辣味的。

炒肥腸之前要先把肥腸煮熟,不過也不能煮爛,不然炒出來的肥腸就缺少了脆滑的口感,吃起來柴柴的了。所以就要冷水下鍋開始煮才行,為了去除異味,她還往鍋裡放了一些酒和醬油,然後煮上兩刻鐘的功夫,直到用筷子可以輕易地戳穿肥腸就可以了。

趁著肥腸在鍋裡煮著的功夫,林媛一屁股坐到了凳子上,用手捂住了自己的肚子。這種熟悉的痛感讓她十分確信,自己這不是病了,而是終於來了癸水。

早不來晚不來,偏偏這個時候來,真是會挑時辰!

輕輕地用手揉了揉肚子,林媛秀氣的小眉頭緊緊蹙在了一起。不過在抬頭看到夏徵關切到幾乎發狂卻依舊極力忍耐的樣子時,不禁笑了,這傢伙還真是聽話,她一個眼神過去就乖乖地坐著不動了。

幸好現在的天氣還不是很冷,身邊還有煮肥腸用的小炭爐可以取暖,林媛倒也不覺得多麼難受。唯一讓她擔心的是,自己穿的衣服不是很多,萬一弄髒了,豈不是要在這麼多人面前丟臉了?

林媛咬咬唇,站起身來慢慢地走了兩步,感覺目前只是腹痛還沒有別的反應時才放心地鬆了口氣。現在屋裡的人除了她之外就沒有一個女人,若是真的出了狀況,她還真是沒法。

林媛這邊糾結著,白二那邊也在痛苦著。

好不容易用毛刷把大腸稍微地清洗乾淨了,可是當他再湊上去聞的時候,又是一股子怎麼也去不掉的腥臭味兒!

“可惡!這頭豬是拉肚子了嗎?怎麼這麼臭!”白二嫌棄地把手裡的毛刷扔到了一邊,早知道是現在這麼個結果,他當初就不該答應那個小丫頭玩什麼挑食材的比試,隨便做道菜多好!

不過轉念一想,白二樂了,他一個大男人都能被噁心地又是吐又是嘔的了,那個看起來弱不禁風的小丫頭這會兒肯定被臭暈了吧?

哈哈。

白二眼珠子一轉,趁著大家的目光都不在自己身上的時候,悄悄地湊近了屏風又是扒拉著看

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