什麼都方便,這個只有頂棚的,就用來碼柴,這邊一溜兒的架子,上邊有竹篾的。先用來晾豆腐乳,以後等冬天要是做木薯粉也能晾,不錯!”
一切都在計劃之中。
為了家裡能夠過得更好,就是苦一些,心裡也甜。
半夏舒展一下筋骨。“你們都歇著,我來做飯!”
谷芽兒趕緊過去要幫忙燒火,李氏跟蘇有禮反而插不上手了,遠光又去床底,拖出木盆,給豆芽撒水,偷偷揭開看了一眼,“呀,明天真的可以賣了!”
真的?這發豆芽雖然不是什麼太高難度的事情,但既然豆腐不做了,集市上賣豆腐的人很多,但根本沒有看見賣豆芽的,至少可以搶先佔領一下市場,獨門生意自從木薯之後,就太讓人心動了。
本來發豆芽需要五天左右,半夏心裡都計算過的,遠光每日都按時的灑水,此時聽他說行了,半夏趕緊放下手頭上的事情湊過來看。
果真的,在那木盆裡,豆芽都已經冒出頭來,密密麻麻的擠在一起,舒展著小身子,白胖胖的,瞧著就喜人。
連李氏跟蘇有禮都過來了,“沒想到還真的能這樣?瞧這白嫩嫩的。”
半夏掏出一把放進另一個木盆裡備用,又蓋好布,“今晚大家都有口服了!”
這新的灶房還沒有灶膛,用的還是一個土爐子,此時不過耽擱這麼一會工夫,就被煙嗆得眼淚直流,“谷芽!剛蓋好的灶房,你想燒了不成?”
進來一瞧,谷芽兒一臉的灰,兩隻手不知道往哪裡放,還有冒著濃煙的柴在爐灶那要掉不掉,急得眼淚都要出來了。
“哈哈哈……”半夏笑了兩聲,又被煙嗆到喉嚨,趕緊過去扇幾下,重新點燃,“去,花臉貓去洗臉。”
“遠晨,過來燒火。”
半夏使喚弟弟妹妹來倒是順手,即便遠晨以後真的是能夠唸書又如何,這些東西日後他不一定需要做,但卻不能不會,技多不壓身嘛,比如趕考路上什麼的,也是需要自己照顧自己的。
“人要虛心,火要空心,不要架太多柴火。”半夏又告誡一句。
肉都是醃製過的,放在罈子裡,正月裡倒不怕有什麼事,首先剁碎一部分,打在雞蛋裡放進海碗,又加了一些煮飯的米湯,燒火蒸著。
爐灶還算簡易也不夠,在蒸蛋的當口,半夏又快速的把肉切好,蔥姜一類的切好放在一旁,腐竹也用熱水先泡著,嚴格來說這還不算是正常的腐竹,不過就是一層從豆漿上揭下來的豆皮而已,但積了這麼久,做一盤菜還是沒有問題的。
遠晨依舊還是那樣老成的模樣,半夏一邊幹活一邊逗他說話,卻也沒見有多少反應。
少年老成?半夏並沒有想太多。
片刻之後開啟鍋蓋,撒上一小把碧綠的蔥葉,在這嫩黃得跟豆腐一樣嫩的芙蓉蛋之上,便讓人垂涎欲滴了。
谷芽兒剛才被半夏說花臉貓之後,撅著嘴出去,此時又屁顛屁顛進來,“姐,可以吃飯了吧?”
半夏把雞蛋蓋著,開始做腐竹炒肉,用火燜了一會很快起鍋。
豆芽倒是容易熟的,但容易炒爛,半夏很是小心翼翼。不管如何,這可以需要用來賺錢的東西啊,豆芽發得好,而且不需要像做豆腐那樣辛苦。
菜並不多。調料一類的也很是有限,不過就是這三個菜,加上一個大白菜,一家六口人圍著矮小的桌子坐下,油燈散發出昏黃的光,菜泛起的白霧讓油燈光一閃一閃,投射到牆上的人影就隨著一搖一晃,門外依舊是呼呼的風聲。
屋子裡,卻無比溫馨。
兩個菜,都是大家沒有吃過的。
“姐。我覺得這個腐竹,比肉還要好吃。”谷芽兒嘴巴甜,有些小脾氣,但從來不放心上,上一秒吵架下一秒又能好生說話。
這樣不入心的性子。難道是隨了李氏,也難怪長得胖,半夏呵呵一笑,“再好吃你也不能吃太多,當心變成胖丫頭!”
“姐姐真討厭,我不要跟你玩了!遠晨你吃。”
李氏吃著也讚不絕口,“這東西還有筋骨似的。要不是自己從豆漿上揭下來的,我都不知道這個是啥東西。”
“娘——”半夏說了一聲,而後道,“小聲一些,以後這東西從哪裡來咱們都不說,可還要靠這個做生意呢。”
“你這財迷!”雖然如此說。李氏倒是也沒有說什麼。
這邊谷芽兒又吃到了雞蛋裡的肉末,剁碎的肉在蒸蛋之中格外細嫩,這本來就是為了跟遠晨跟谷芽兒吃的,這本來就是一