也知道啊！”將找零的銅錢遞給煙染，掌櫃的掃一眼店堂內聊聊無幾的客人，回想一下一個多月前還是賓客滿堂的熱鬧情景，幽幽的嘆了一口氣。
“那您為何不換菜譜呢？”好奇好奇真好奇！掌櫃的臉色一看就是有故事的，所以，煙染更加的好奇了。
掌櫃的略帶苦澀的笑了笑，但似乎是不想要自爆其短，並不打算跟一對陌生的小夫妻說實話，就趁著另一桌的客人結賬時而歉意的笑笑，做他自己的事情去了。
這好奇心一旦沒有被滿足，就像是好多隻小貓的爪子在撓撓，卻又因為沒力氣而撓不到你最想要撓的地方，煙染可是覺得渾身的不舒服，就只有將注意力轉到那個在一旁耷拉腦袋快要睡著的店小二。
“喂，小哥，你們家店這是出了什麼事麼？”好吧，人都有八卦的天分，特別是女人，所以連精靈也不例外。
看著這位小娘子一臉好奇的模樣，她身邊一直緊緊跟隨著不離左右的男子態度也平和，一肚子苦水的小二終於還是忍不住為老闆的愚善而不平了起來。看一眼掌櫃的，見他正在給客人找零而沒有注意到自己這邊，打抱不平的小二使了個眼色給小兩口，然後便朝後院走去。
看來內裡乾坤在後面藏著呢，煙染立即跟了過去。
老實巴交的葛二蛋自覺這樣做太不禮貌了，偷偷看一眼什麼都沒注意到的掌櫃，想著要不要打聲招呼比較好，卻被自家媳婦兒回頭扯了衣袖，只能趕緊跟做賊似的跟了進去。
店小二直接就將兩人引到了一般來說拒絕外人參觀的最保密的後廚。一進門，除了聞到空氣中還殘餘的炒菜香氣，就是看見了一大摞的豆製品。什麼豆腐乾、豆腐皮、老豆腐，一溜排的擺了大半個灶間。
堵得心口悶的豆腐
“來喜，他們是誰呀？你怎麼隨便領人進來廚房重地？”一箇中年婦女一見來了一對陌生男女，立即拉下了臉質問店小二來喜。
“我……”是啊！他怎麼就一衝動將陌生人領進後廚了呢，一時衝動的來喜見老闆娘生氣了，霎時窘紅了臉。
還有一個穿著白大褂的的年輕男子也不甚高興的瞪著來喜，也有怨懟，但沒有出口責怪。
“那個，大娘，您別怪來喜小哥，是我自作主張的想進來看看的！”煙染一看，可不能讓來喜受委屈了，趕緊的表明自己的來意，“其實，我也沒有惡意，只是覺得你們店裡的菜做得很好吃，卻每樣菜裡面都搭了豆製品，覺得好奇，想要知道一下為什麼而已！”
見來喜連連點頭，一臉的歉意，中年婦女睨了他一眼後，改善了一下面色。先打量了一下一身嫁衣，模樣兒標誌，但一眼看上去就知道是長期營養不良的豆芽菜似的小姑娘。又看一眼五大三粗，掛滿補丁的短襟長褲，一個頂倆個的濃眉大眼，一看就知道是憨厚朴實的葛二蛋。
然後很是無奈的嘆口氣道：“唉~一言難盡啊！不過，這位小娘子，咱們店裡連一家人都快養活不了了，是不會再招長工或是短工的了！”
敢情一看兩人的裝扮，中年婦女是以為他們夫妻倆是要來找工作的了。
來喜一聽，立即瞪大了雙眼，原本友善的目光立即變得有些疏離了起來道：“兩位客官，咱們店可是連繼續運營下去都有點兒困難了，可不再招工了！”
他可是念舊，才沒有像別的夥計一般趁著掌櫃的生意不景氣而一個個先後離去，可也不能讓別人端掉了飯碗了。
好吧！煙染有點兒不能理解自己方才說得話，壓根就跟做工聯絡不到一起去，可生生被人聽出了想要搶人飯碗的味道了，看來是自己的語言能力表現的有點兒差，才引起誤會了。
於是，煙染趕忙的擺手笑道：“別誤會別誤會！來喜小哥，我們夫妻倆不是來跟你搶飯碗的，我們也不是來城裡找工的。”
一聽不是搶飯碗的，來喜的臉上總算放鬆了些。仙客來如今的生意雖然大不如前，但掌櫃的一家為人實誠，雖然生意不好，但工錢還是照原來生意好的時候給著，所以，來喜也感恩東家，才一直留在這兒做事。真要被人搶去了飯碗，心裡總也會不舒坦了。
“那你們這是……”不是來找工的，卻進了人家後廚，這是要幹啥呢？中年婦女疑惑了。
“那個，大娘啊！你們店裡擺著這麼多的豆製品，不趕緊賣掉，可是要壞掉的呀！”依煙染的估測，這麼多的豆腐起碼可以做上一百來份的菜品了。可生意這麼清淡，最終恐怕就全部浪費掉了。
因為，豆腐是最容易變質的，如今入夏，氣溫一日比一