這種酒的釀造工藝非常繁複,首先要選擇酒體醇厚、口味濃郁的陳年乾白葡萄酒,然後選取苦艾、杜松子、鳶尾草、小茴香、豆蔻等二十多種芳香植物直接放到乾白葡萄酒中浸泡,再經過多次過濾和熱處理,冷處理,經過半年左右的貯存,才能生產出這種質量上乘的加香白葡萄酒。
這種酒的起源來自現代一種叫“味美思”的加香葡萄酒,它名字的由來就是——因特殊的植物芳香而“味美”,因“味美”而被人們“思念”不已!
因為有了這瓶酒。柳新雅選擇今天為皇后調製被譽為“雞尾酒之王”的馬天尼酒!
在雞尾酒的發展歷史中,“馬天尼”是進化蛻變最快和走在流行尖端的一種雞尾酒。它是“一種”酒而不是“一款”酒,使得馬天尼已經成為一種廣泛的概念。
馬天尼的調配原則是以無色烈酒為基酒,再調入其他顏色跟味道!正是這樣多面的表現主義,才使得馬天尼成為不折不扣的雞尾酒之王,據說每個調酒師都有屬於自己的一張馬天尼酒方。
柳新雅前世就掌握著不下百種的馬天尼酒方。
今天基於皇后的情緒。柳新雅覺得皇后現在十分需要一杯烈酒來舒緩情緒,再加上往日對皇后口味的瞭解,皇后對甜味不是十分中意,就像香甜的玫瑰露。皇后卻極為反感那甜膩的口感,因此,柳新雅精心為皇后挑選了這款酒精度偏高。且口感甘洌刺激,香氣獨特的“幹馬天尼”。
歐清菡看著柳新雅開始細緻的清洗雙手,這是她調酒前的必做的準備工作,知道柳新雅已經決定調哪一款酒了,便擔心的靠在她身邊。“皇后娘娘現在心情不好,整個兒甘露宮的人連大氣都不敢出,你居然還有心情調酒,會不會讓皇后娘娘心生不快!畢竟那個麝香,還是你交給皇后的……”
高高在上的主子們的心情瞬息萬變。她們這些做奴才的那個不是看著主子的臉色行事,稍有不慎。給主子留下沒眼力勁兒的印象,那這個奴才就算再能幹也白搭!
柳新雅眨了眨眼,神秘的微笑了一下,低聲說:“姐姐放心吧,我這杯酒就是為了緩解皇后娘娘的情緒而調,保證沒問題!”
歐清菡看著柳新雅信心十足的樣子,不放心的補充了一句,“別調那些顏色鮮豔的酒,皇后娘娘現在哀悼她那三個沒有出生的小皇子,估計看了會著惱!”
“放心吧,這個我早有準備!”柳新雅點著頭。
歐清菡任何關鍵的時刻都不忘關照著她,這讓柳新雅非常感動,她不會辜負歐清菡的好意。
但是柳新雅現在可以算的上是一意孤行的做法,其實有她自己的用意在裡面,這跟以後雞尾酒這個行業的發展有莫大的關係,她有一個大膽的想法,今天皇后這件事是一個契機,她必須抓住這個將“馬天尼”這種高貴獨特的雞尾酒之王推廣開來的機會!
柳新雅先將冰塊放入高腳雞尾酒杯中,進行冰杯;然後將從皇后酒窖中拿出來的加味白葡萄酒緩緩倒入調酒壺,再拿出隨身攜帶基酒中的杜松子酒,也倒入其中;新增冰塊,充分搖勻之後;放上濾網,倒入事先冰好的高腳雞尾酒杯中,一杯清透爽淨的雞尾酒出現在杯墊之上。
歐清菡睜大眼睛看著這杯純淨的雞尾酒,微微鬆了口氣,顏色很清爽。
柳新雅再夾起一顆青果放入杯底,頓時通透的酒液在青果的對映下,整體呈現出淡淡的橄欖綠色澤,頓時增加了幾分誘人的色澤,配上柳新雅放在在杯口上的那串青檸皮,這杯酒寧靜祥和,清爽宜人。
趁著高腳杯上冰意未消,柳新雅端起這杯幹馬天尼,為皇后呈上。
“皇后娘娘,您現在需要一杯酒,紓解一下情緒!”柳新雅恭順的將酒杯遞給吉祥。
吉祥端起酒杯,一陣莫名的清香撲鼻而來,再看這酒液乾淨的色澤,放心了不少,皇后娘娘應該會看的順眼。
尉遲皇后發洩了三盆水,心裡平靜了幾分,對往後的事多了幾分思慮。
現在皇帝龍床上的隱患已經解除,皇上正當壯年,宮裡每年還會選進不少年輕嬌豔的少女,她們應該很快會為皇帝生下皇子公主,不用多久,這個皇宮會充滿孩子的歡笑……
只有她這個皇后,卻已經年老色衰,皇上的心遲早會離開她,跟別的女人兒孫滿堂,同享天倫,而她,這輩子恐怕連孩子都不會有了,皇帝念著她的恩情,不會廢了她,但是她會高高在上的孤獨到老,晚景淒涼……
想著這些,尉遲皇后有些恍惚,回想當年,對睿王一見鍾情,然後為了睿王能順利坐上皇位,她