吉祥半信半疑的端起酒杯聞了聞,“果然香氣很獨特!”
柳新雅微微一笑。接著拿出她隨身攜帶的基酒之一,“再加上我的杜松子酒,本身就是用具有利尿作用的杜松子蒸餾釀製。稍後很快娘娘會如恭一次,酒精快速透過尿液排洩出去,就不會對大腦產生過度刺激,因此,我這杯馬天尼絕對不會有任何不良的副作用,相反會令人飲用之後心情放鬆,酒量不好的也能睡個好覺!”
吉祥讚歎著。“真的有這麼好的功效就好了!”
柳新雅將兩瓶酒一起放入吉祥手中,“現在我要教你這種雞尾酒的簡易調法,以後娘娘想喝的時候,不用等我進宮,你就能直接為娘娘調製了!”
吉祥瞪大了眼睛。連忙放下酒瓶,慌亂的擺手,“我?不行,不行,你那種花哨的動作,我可學不會,你別為難我了!”
柳新雅淺笑盈盈,拿起一隻高腳雞尾酒杯,緩緩放入冰塊。“吉祥姐姐,我都說了是簡易版的,不需要做我那些動作的,看好,先冰杯……”
說著,柳新雅拿出一隻小巧的竹製量杯。指著上面畫刻的幾道數值線,向吉祥解釋,“接下來比較關鍵,我先給姐姐講一遍這隻量杯的用法,這個杯子裡的這些線條代表的就是刻度,最底下這條線的意思就是一份,今天我給皇后娘娘調的馬天尼是幹馬天尼,其中加香乾白酒跟杜松子酒的比例是1:6,,所謂1:6,就是一份加香酒,跟六份杜松子酒!”
柳新雅另取一隻調酒杯,向其中放入冰塊,“看好,調酒的步驟是——先放入冰塊,然後倒入一份加香乾白酒,看,就是這條刻度的位置,接著再倒入六份杜松子酒,看這裡,六份就是向上數第六條刻度這個位置……”
柳新雅手把手的教吉祥,絲毫沒有藏私的意思,吉祥也是聰明的,領悟力極強,識數認字都不在話下,因此很快掌握了量杯的用法。
“然後用這根攪拌棒,朝著一個方向攪十下,最後用這個過濾網擋著,倒入方才冰過的高腳杯中,基本完成,再裝飾一下——”柳新雅推過酒杯給吉祥看,在杯底放入一顆橄欖,在杯沿口掛上青檸皮,“看,完成了!”
吉祥小心翼翼的端起酒杯,聞了聞,“好像剛才娘娘喝的就是這個氣味,這麼說我也能調酒給娘娘喝了?”
柳新雅點著頭,“是的,現在這杯請清菡姐姐喝,吉祥姐姐你親自調一杯出來看看!”
歐清菡早就看到柳新雅對著吉祥比劃著什麼,沒想到她居然連自己的看家本領都傳授出去了!
雖說吉祥也不算外人,但是對於柳新雅這樣“大方”,歐清菡還是從心裡表示不贊同。
在歐清菡的認知裡,柳新雅調的雞尾酒,每一張酒方都是她個人最大的財富,就好比是一隻下金蛋的母雞,可是柳新雅現在將自己的手藝隨意的傳授給他人,就好像將自己的金雞送了人,那自己豈不是虧大了?
柳新雅這個舉動,說的好聽點,是全心全意為皇后娘娘著想,絕不藏私,但是皇后娘娘又沒有讓她做這些事,她這麼主動將自己能進甘露殿當女官最大的依仗傳授他人,會不會太輕率了?
就算為了巴結吉祥這個皇后娘娘跟前的紅人,也實在沒必要做到這種程度,歐清菡輕吮著甘冽的馬天尼,看著柳新雅專注教導吉祥的小臉,第一次覺得有些看不透柳新雅這個娘子了。
吉祥掌握了竅門,很快調了一杯出來,她心滿意足的喝著,讚不絕口,“小雅,原來這個調酒的方法很簡單嘛,哈哈,味道真好!”
說著,大半杯下肚,吉祥有些酒意,笑呵呵的說:“等有空了,我去請示皇后娘娘,讓她賞我幾瓶酒,我也發明幾種雞尾酒出來,說不定比你的酒還好!”
歐清菡臉色微變,擔憂地看向柳新雅,後者面不改色,笑容可掬,“好啊,好啊,吉祥姐姐要請我品嚐啊!以後我們好好交流!”
吉祥笑眯了眼,重重地拍了幾下柳新雅的肩膀,面色酡紅,眼神清明,“你不怕我搶了你的飯碗?”
柳新雅一眨不眨的回望著吉祥,神色認真,“我正打算將這種簡易的調酒方式普及開來,讓普通人家都能享受到雞尾酒的樂趣,又怎麼會擔心吉祥姐姐您呢?”
這下連吉祥都睜大了眼睛,動容不已。“這……是為何?你怎麼會有這樣的打算?”
柳新雅光潔的臉龐彷彿多了一層瑩光,她無比認真的看著吉祥跟歐清菡,“其實雞尾酒不只是一種酒,它是一種生活態度,一種平衡包容的態度!每一個人都能當調酒師,就像白酒辛辣,很多