第20部分(2 / 4)

著說到:“柳姑娘,請坐。咱們坐下來慢慢談。”

柳萌萌猶豫了一下又回到房間內坐下,黃飛溫和的笑道:“柳姑娘,你是怕我們知道了你這菜的做法,會搶了你們的規矩是嗎。其實你大可不必擔憂,正如你所說,我們是做大生意的,就算我們知道了你的菜譜也不會將做出來的菜賣給碼頭上那些工人吃的。我們做的是有錢人的生意,所以這一點上你完全可以放心。

主要是就算有些人想吃還不一定能吃到呢!”

柳萌萌對黃掌櫃這樣的語氣很是反感,人人都是平等的,哪裡有什麼三六九等之分呢!但是她忘了無論在什麼時候有錢的人就是能比普通人多享受一點的。

柳萌萌正在神遊天外,石頭開口說到:“不好意思,黃掌櫃的,我們賣菜就是賣的獨特。要是人人都會了,那我們還怎麼賣出價錢呢?”

黃掌櫃一愣,心裡想著這就是鐵定心不想跟李家合作了。臉色一沉準備發難,柳萌萌卻搶先一步說到:“黃掌櫃,我表哥的意思是說,我們現在賣的菜品都是一些粗賤的東西做的,恐怕入不了那些有錢人的眼。不過呢,我這兒也有一些比較精貴的菜譜。不知道您感不感興趣呢?”

黃掌櫃聽柳萌萌這麼一說,頓時來了興趣,連忙換上笑臉說到:“感興趣,感興趣。只是不知道柳姑娘說的菜譜是從何而來?”

柳萌萌說到:“偶然的來的,還請掌櫃的不要多問!”

黃掌櫃一幅我懂的表情又說道:“那還請柳姑娘親自下廚將你說的菜都做一遍吧。”

柳萌萌笑著說到:“那可不行,您得先看看選單,確定了要買才可以。我這些菜可不便宜,每一道都是獨一無二絕無僅有的。”

黃掌櫃哈哈一笑說到:“那就按照你說的辦!”

柳萌萌問道:“黃掌櫃,廚房在哪裡?”

黃飛親自帶著柳萌萌來到廚房,石頭在一邊幫忙。柳萌萌見廚房裡各種食材都有,心裡有底了,她將一隻老鴨塞到洗乾淨的豬肚裡,再放上桂皮、八角等大料,用棉線紮緊。放入砂鍋裡熬煮,因為廚房裡有準備好的高湯所以柳萌萌就直接拿來用了。

隨後又做了一個糖醋里脊、紅燒排骨、清蒸鱸魚、松鼠鱖魚和白灼菜心等八道菜,一共六道熱菜,兩道冷盤。

柳萌萌將菜都擺到桌上,讓黃掌櫃品嚐。廚房裡的一干人等看著一桌子的美味佳餚;聞著時不時飄來的菜香味,每個人都忍不住吞口水。

黃掌櫃笑著說到:“柳姑娘果然是做菜的高手,光是聞著味兒就知道是好菜!我試了還不算,我先送去讓我們老夫人嚐嚐!”

柳萌萌做了個請的手勢,黃掌櫃提著食盒剛想走石頭開口問道:“不知道掌櫃的我們能不能去旁聽,萬一你們……”

黃掌櫃一聽就明白石頭的意思,他笑著說道:“這位小哥,你放心,我們不是那種人,做生意的人最講究的就是信譽了!”說完了就提著食盒離開了。

柳萌萌洗了手走到石頭身邊笑著說到:“你放心吧,他們不會做這樣的事情,再說了,選單還在我手裡呢。”

不一會兒黃掌櫃就喜笑顏開的跑過來對柳萌萌說到:“柳姑娘,我們老夫人想請你過去一敘。”

柳萌萌看了一眼石頭然後跟著黃掌櫃一起過去了,進了廂房後,坐上一位五六十的老太太端正的坐在桌邊,一桌子菜看起來並沒有少多少,倒是那盅豬肚老鴨湯都喝了。

柳萌萌行了一個禮,當然她也是根據古裝電視劇裡學來的,也不知道行的對不對。李老夫人喝了一口茶淡淡的說到:“這些菜都是你做的?”

柳萌萌恭恭敬敬的說到:“回老夫人,是我做的。不知道是否符合您的胃口?”

李老夫人指著桌上空了的裝豬肚老鴨湯的瓷盅到:“這道菜倒是不錯,其他的菜也就是做法比較新穎。這道菜叫什麼?”

“這道菜叫豬肚老鴨湯。”柳萌萌回答到。

“哦,名字倒是一般,這做法呢?”李老夫人又問道

“就是將三年的老鴨子清理乾淨後在肚子裡塞入當歸,枸杞,等滋補的藥材後塞入洗乾淨的豬肚裡用棉線將豬肚紮緊,放些八角、桂皮等大料,最後整個放進砂鍋裡用高湯慢慢熬煮兩個時辰就可以了。”柳萌萌簡要的說了一遍做法。

李老夫人點點頭說到:“食不厭精膾不厭細,這做菜呀就講究一個精細。不錯,不錯!”

黃掌櫃見狀連忙上前說到:“老夫人,您看?”

老夫人點點頭,對著幾人揮揮手說到:

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