第44部分(3 / 4)

小說:重生80年代致富 作者:使勁兒

上回來,仍是愁眉苦臉。

風清清忙問是怎麼一回事。

“今天去買了幾家的米粉回來煮了,但是怎麼煮都不如先前進貨那一家的米粉好吃。米粉不對,就算是牛腩做的再好吃也沒有用。”風建設嘆氣說道。

他今天一大早就去買米粉了,只是,將這條街上賣米粉的人家都買了一些,煮出來的米粉大同小異,但是質量都比不上原先進貨那一家。口感還是有差別的。

整條黃桔街賣米粉就是那麼幾家,幾家的米粉質量都不好,這可怎麼辦才好?原先那一家又回老家去了。

所以,風建設才會那麼嘆氣。

“要是我們有時間就好了。”李小路嘆氣說道。

風建設也跟著嘆氣。

風清清疑惑,“爸,要是你有時間又怎麼樣?”

李小路笑道,“清清,你爸爸做米粉可是一把好手呢。家裡吃的米粉,都是你爸自己做的。做的可比外面賣的好吃多了。要是你爸有時間的話,我們自己做米粉,自己煮,煮出來的味道肯定是比現在的米粉好吃的多。”

經李小路這麼一說,風清清這才想起來,她爸做米粉的確一絕。

不管是這種米粉,還是店裡賣的扁粉,或是生的圓粉,都做的非常地好吃。

要不是他們來S創業,說不定她爸在家裡做這米粉賣呢。

風清清聽著心裡一動,說:“爸,要不,你上午去店裡看著,下午就在家裡做米粉。那黃彬已經上手了,再說了,店裡還有我媽,不會出什麼差錯的。反正外面賣的米粉都不好,還不如我們自己做呢。我們這個院子那麼大,現在梅雨天又過了,正好曬米粉。除了米粉之外,還能做些扁粉,那樣,我們店裡的生料粉和老友粉用的扁粉就不去每天都出去買了。”

風建設一聽,也有些意動,他早就不怎麼看得上外面買的米粉了,質量不如他自己做的,還賣那麼貴。

“可是,你爸只有自己一個人,而店裡要那麼多米粉,你爸哪裡做的過來?”李小路想了想,說道。

“怎麼做不過來?一天一百斤米粉不是什麼事。主要是磨米漿的事情,我們前些時候不是進了一臺機器?就是耗費一些油的事情。”風清清說道。

因為風瑞清他們都去工廠裡,家裡只有風建設和風水清,兩人又要去店裡,所以,風清清就尋思著買一臺機器回來磨米漿。

用的還是原來的石磨,只是卻是不用人力去磨米漿,而是用機器推動石墨了。

人只要在一邊放米就成了,省了很多力。

現在也是這樣。

“這個可以。二叔,我回來之後,還可以幫你。店裡過來中午高峰期之後,就沒有那麼忙了,到時我回來跟著你一起曬米粉。”風水清說著。

跟著二叔過來這邊工作是正確的,這才工作了兩個多月,他就攢下一百多塊錢了,這在家裡,根本連想都不敢想,這還是開始呢。

這讓他更加感謝二叔一家。

以後,存了錢,他自己也買個店,做點小生意。

“那成。那我們就自己做!”風建設重重地說。既然買來的米粉不如自己做的那麼好,那就自己做吧。

反正店裡現在有黃彬,他也不用時時看著。

“那那一千斤米粉怎麼辦?這麼放著也不是一個事呀。”事情解決之後,李小路又問起那些米粉。

一千多斤,不是一百多斤,扔掉的話,太可惜了。

糟蹋糧食,會遭天譴的。

“媽,我想我們早上除了做腸粉之外,還能用那個腸粉爐再做蒸米粉。”風清清說。

她昨天晚上想了半個晚上,想出了這個主意,只是今天她出門的時候,家裡人都出門了,她來不及說,現在想起了,便說了這事。

“這能行嗎?”李小路疑惑,“蒸米粉?那蒸出來能好吃嗎?”

“試試看吧。單獨蒸肯定不好吃的,什麼滋味都沒有,那米粉還綿軟,但是我們放些豬肉末,再放一些切碎的青菜,加些綠豆芽,蔥花,再加上我們的腸粉汁,肯定很好吃。”風清清說著。

她雖然沒有吃過那蒸米粉,但是就算那米粉只是一般,放了那麼多東西一起蒸,那味道肯定也不錯。

“清清說的對。我們先試一試,不成的話,再想其它的辦法。總不能扔了那些米粉,這太浪費了。”風建設說著。

說做就做,第二天,風建設就按風清清的方法做了。

因為肉末是現成的,這個倒不用怎麼

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