等到最後一條黃鱔也剪成了段,江畫眉從長凳上站起來,拎著長凳跟剪刀往院子邊的水溝旁走,“小河幫我舀水過來衝一衝。”
江河立馬應了一聲站起來跑去舀水,祁雲準備端了盆去水溝邊洗,被江畫眉給攔了,“你別弄這個,一會兒手上全是土腥味,我來洗就好了,你去幫我用簸箕從灶膛下裝點草木灰來。”
祁雲有種被人照顧的感覺,不過看了看盆裡混著血跟粘液的肉段,祁雲還是選擇了聽話的放下盆轉身去找簸箕裝草木灰出來。
周國安積極的上前詢問自己能幹啥,早點幹完活畫眉妹子就能早點讓泥鰍下鍋,那樣的話他就能早點吃到,吃肉可是大事,當然要積極點。
江畫眉也不客氣,對待周國安可就沒有對待祁雲那般照顧了,拿眼睛去瞟之前裝泥鰍現在全是渾濁血水的桶,“那你幫忙把那桶水跟內臟倒去後面茅房吧,一會兒我洗凳子把水桶一起洗了,你們一會兒還要拎回去呢。”
周國安一點沒發現自己被區別對待了,顛顛兒的拎著水桶就往後院去。
雖然之前沒來過,可這裡的人修茅房一般都是後邊側邊的,而且挖的茅坑一半在茅房裡一半在外面,這是為了方便挑糞。
周國安只管去找外面的就行了。
因著江畫眉他們家沒有養雞鴨鵝之類的,也沒有需要小心的孩子,所以露在外面的半邊茅坑並沒有用竹篾板遮蓋住,倒是省了周國安還要用手去揭蓋子的功夫,直接將桶裡的血水連同內臟腦袋一起全都倒了進去。
江畫眉先用清水沖洗了一遍凳子跟水桶,之後又用草木灰搓洗,差不多了才又沖洗乾淨直接晾曬在院子裡,一邊讓江河麻溜的點了火,“咱們先把菜炒起來吧,一會兒你們回去了直接做了飯熱一熱就能吃了。”
江家的廚房算不上多寬敞,是自己用木頭竹篾板以及茅草杆子搭成的偏房。
所謂的偏房就是用木頭在住房的一旁藉著一面牆斜斜搭了個房頂,再在其他兩面立兩根木樁撐起房頂,是種十分簡陋的棚屋搭建法,鄉下里經常這樣搭建豬圈雞棚之類的。
這樣的房子最怕的就是灶膛裡落出火苗,為了家裡安全,江畫眉沒敢在廚房裡堆太多柴火,柴火都是碼放在廚房外面的。
饒是如此,這廚房裡除了灶臺煙囪灰燼池,另外又擺了飯桌米缸酸菜罈子之類的,廚房裡是再沒有多少位置了,這會兒周國安跟祁雲自是被攆了出去。
周國安乾脆叫了祁雲一塊兒在房前屋後的轉了兩圈,還去看了看當初他們幫著一起挖回來當籬笆種下的野薔薇生根沒有。
“別看這房子是不咋樣,可畫眉妹子收拾得真乾淨,房前屋後的也沒有什麼髒的東西。”
當然這也有可能是因為家裡沒養家畜。
有的人家養了家畜,那走進去是真的滿院子沒處下腳,全都是家畜糞便,祁雲跟周國安去過一回就再也不敢去了。
有熱情的嬸子要拉他們去家裡拿菜兩人都是能推脫就推脫,不能推脫就假裝走得慢,在院子外面就接了嬸子送過來的蔬菜。
在鄉下,一家人的女主人是否能幹賢惠,從房子前前後後都能看得出來,另外還有那幾乎家家戶戶房前都有的排水溝。
有的人家那排水溝便是沒水也是黑漆漆臭烘烘的,那是因為扔了太多東西在裡面,直接腐爛渥成了肥土。
有的人家則不然,因為時常清理,連下面的泥土都還是原本的黃褐色,江家的排水溝就是如此。
也不知江畫眉一天哪兒來的那麼多時間精力,既要出工幹活又要回家料理家務。
作者有話要說:
江畫眉:我家裡家外都是一把好手,嫁給我你只管吃香的喝辣的,在家帶帶孩子喂喂雞就成了。
祁雲:emmm。。。。。。
周國安同志向您發來羨慕嫉妒恨的小眼神兒~
第24章 幹煎泥鰍
周國安他們這邊也就在外面站了半個小時不到,結果江河那邊就扯著嗓子喊他們去端菜了,專門用一個粗瓷碗裝了兩碗,江河還有點兒吃醋的撅著嘴哼哼唧唧,待要說什麼,被姐姐眼風一瞟也就只能咽回去了。
“螺螄的話你們拎回去用水養兩天再吃吧,需要酸菜只到時過來拿就成,天氣有些熱,現在讓你們端回去也要壞。”
說罷將手上的兩碗菜往周國安那邊遞了遞。
周國安連忙接了一看,一碗是酸菜煮泥鰍,一碗卻是幹煎泥鰍段,用油煎得微微焦黃,再灑了少許辣椒粉花椒