藝。要是能跟二嫂一樣,隨手就能做出一爐子好看又好吃的點心就好了。
兩個人把薔薇花餅的面胚放進烤爐裡,烤上半個時辰就行了。
這半個時辰,雪娥幾乎是算著時間過的,終於等周琳說了一句,“成了”,她就不顧剛出爐的花餅還燙手呢,就拿起一個在手裡顛了幾下,迫不及待地咬了一口。一咬開就覺得一股濃郁的花香撲鼻而來,入口甜而不膩,帶著一點淡淡苦味,有一種類似杏仁的味道。
直到一個餅子下肚,雪娥才分了心神問,“二嫂,我怎麼覺得你做的這個薔薇鮮花餅比鎮上賣的還好吃呢?要是你開了鋪子賣這個,估計別家的糕點鋪子就做不下去了。”
周琳笑笑說,“哪有你說得那麼誇張。人家的糕點鋪子可不是隻賣一種糕點,而且這鮮花餅還有時令限制,又不能一年四季賣。再說,你覺得好吃也是因為咱們家常做,捨得放東西。人家鋪子裡賣的是賺錢的,哪捨得放太好好東西啊。”用料少了味道差一些,用料好了,成本高,賣不上價。鎮上也有那用料講究的,都是幾十上百年的老鋪子,新鋪子是競爭不過人家的。
不過,她又對雪娥說,“你要是閒著沒事,趁這陣子花兒比較多,做了糕點去鎮上賣也行,多少也能掙幾個錢。”她早就看出來了,這個小弟妹也是個吃貨,就愛搗鼓些吃的。而且也極有天分,跟著她學上兩次,自己就做得有模有樣了。看來等福亮的魚塘掙了錢,乾脆在鎮上給她盤個鋪子賣吃食得了。
難得有閒心做了糕點,自然要給婆婆他們送點,正好也接了小魚兒回來。周琳拿了平日裝蒸餅的小筐子,撿了二三十個鮮花餅就和雪�