道:“今日便先到這兒吧,朕看著今日英王世子上了朝,怕是英王叔這個老狐狸又算計到朕頭上了。你信不信現在滿朝文武都知道了是朕逼迫英王叔賣宅子與你的?”
卓承淮心裡一突,這讓他怎麼回答,索性轉移話題低頭道:“臣能買到如此稱心如意的宅子多虧了陛下,臣妻感恩於陛下,特地寫了兩張新鮮吃食的方子,陛下可交與御膳房做出來嚐嚐味道。”
宣政帝大清早的上了朝處理了一堆破爛事兒,回來又學了這麼久的史書還真是有點餓了,聞言露出瞭然的微笑道:“既然是她陳家的方子,怕是陳家的廚子最瞭解,就讓陳家送來的大師傅去做吧。”
卓承淮從懷裡掏出兩張紙,遞給德保:“還煩德公公看看這些可有忌諱之物?”
德保得到宣政帝的示意才認真看了起來,笑呵呵對卓承淮道:“卓侍講費心了,裡頭並無忌諱之物,奴才這就送去御膳房去。”
卓承淮鬆了口氣,這個時候他送什麼都宣政帝都不合適,昨日二人想了好半日才想到送吃食這個辦法,又顯得親近卻又不奢靡。
兆貞看到食譜上的字就知道這是玉芝送來的,仔細看了看,發現原來一樣是奶油酥皮泡芙,一樣是油炸的眉毛酥。
這眉毛酥做起來說簡單也簡單,前面幾乎與普通的綠豆酥等點心差不多,只最後油炸的時候要萬分小心,一定要炸的酥層分明,成品雪白,外層看上去就像一根根密密麻麻排列有序的眉毛一般,形如娥眉。
兆貞用了去火的淡甜綠豆餡兒包在眉毛酥裡,又做了一份鹹味肉餡兒的,外皮用胡蘿蔔汁調成黃色,一炸出來色□□黃,宛若鹹水角一般。
宣政帝這陣子麵包什麼的都吃過了,看見外表平平無奇的泡芙先忽略過,直接看向第二盤,金黃與銀白的兩種口味眉毛酥在盤中擺成鮮花的模樣,他好奇的夾起一塊金黃的咬了下去。
第232章 帖子
“咔嚓”一聲微響,包裹在酥脆外殼中的肉汁爭先恐後的溢了出來。宣政帝忙把剩下的半個眉毛酥放進碗裡,萬一滴出來了豈不是有損他的龍威!
嗯…不錯,這餡兒調的鹹鮮適中,外皮炸的酥脆可口,正合他的胃口,這陳家的廚子在宮中幾日進步不小嘛。
一邊想一邊又拿起旁邊的一個雪白的眉毛酥,以他對御膳房那些人的瞭解,兩樣兒味道擺在一個盤子裡的,一樣鹹口另一樣必是甜口了。他其實不是特別喜歡吃甜的,哪怕蛋糕那種口感新鮮的吃食也每旬只吃兩回。不過皇子們與後宮眾人全都愛吃,讓他對陳家的廚子也印象深刻,現在看來鹹味點心他做的也不錯嘛。
身為皇帝,自小就被教導不能在所有人面前暴露出自己的飲食習慣,所以哪怕宣政帝心裡不是很感興趣,還是吃了一口綠豆餡的眉毛酥。
這竟然不是甜膩膩的紅豆餡?!清香的綠豆微微泛甜,更多的卻是淡淡的清香,不知不覺吃下一個,宣政帝依依不捨的放下筷子,回味著嘴裡的清香,沒想到這綠豆餡也能做的如此好吃,回頭定要讓御膳房多做些來!
想著他又夾起一塊酥皮泡芙,看著有點像酥油鮑螺嘛這,入口一嘗才知道自己錯了。這點心顏色焦黃,表層一層酥皮,尚有餘溫,內裡中空,灌滿了微涼的內餡,吃下去酥中帶著順滑,熱中帶著甜涼,混合成絕妙的口感。
宣政帝這次是真的不想控制自己了,抬頭看了看御書房內只有德保和卓承淮二人,幾口把口中的泡芙嚥下去,又拿起一塊道:“這東西內餡倒是稀奇,朕以往從未吃過,這是何物?”
卓承淮哪裡知道這叫什麼,昨日問玉芝的時候玉芝告訴他,這東西叫卡仕達,問她典故也說不出,只說讓他看著取。這又繞嘴又不倫不類的名字說出去怕是要貽笑大方了。
卓承淮心一橫拱手道:“啟稟陛下,這小物以往內子給它取了個諢名叫泡芙,這次新加了上面一層酥皮和最新的內餡,這內餡乃是內子昨日剛剛做出來的,尚未取名。”
宣政帝聞言一愣,轉而又覺得這是小侍講真心為他準備的吃食,名字都未取好就興沖沖的進獻上來,心裡熨帖,看卓承淮越發順眼,又看了一眼那酥皮泡芙,笑道:“不錯不錯,這幾樣點心都挺好,朕領了你的心意了。”
卓承淮鬆了口氣,待吃完了宣政帝賜下的點心之後開始與他講史。
忙活著收拾東西搬家的玉芝此時真有些焦頭爛額的意思,人到用時方恨少,家裡這幾口子下人明顯不夠用啊,她井井有條的安排完了所有人要做的事情,就坐在自己的書房裡看起了今日接到的帖