第152部分(2 / 4)

一分鐘,時刻表掐得比機器還準。這也從側面反應了她自律的性格。只要觀眾踩著這三個點來,必定能看見她在廚房裡忙碌。

繼袁仲一之後,朗的頭像也亮了起來。

懵然不知的林淡這會兒正拿著錘子,把筒子骨一一敲碎,然後把骨髓收集在碗裡。做完這道工序,她拿出一塊瘦肉剁碎,混入蔥姜水和生抽,慢慢在盆裡揉搓,直揉到掛漿為止。

觀眾還在猜測她敲骨頭是準備幹什麼,袁仲一卻慢吞吞地打了兩個字:【精妙!】

朗土豪悶頭刷禮物,一句話都不說。

剁完肉餡,林淡把昨天晚上就和好的麵糰拿出來,擀成薄薄的皮兒,舀一勺肉餡又舀一勺骨髓,輕輕捏成一個漂亮的褶子包。不過片刻功夫,十五個褶子包就捏好了,被她放進熱氣騰騰的蒸籠裡蒸。

袁仲一再次感嘆道:【好廚藝!這是在做灌湯包。一般的灌湯包,肉餡得用五花肉,這樣油水重。還得把蟹肉、蟹黃和薑末煸出蟹油,與醬油、料酒等調料拌在一起,再裹上一小塊豬皮凍,這樣才能蒸出濃郁的湯汁。但林女士條件有限,買不到蟹肉和蟹黃這些食材,又來不及做豬皮凍,就直接用骨髓代替。蒸好的骨髓膠質濃稠,味道鮮美,遠比各種食材混合而成的灌湯包更原汁原味!林女士的廚藝太精妙了,連我都要甘拜下風!真希望有朝一日能與林女士見一面!】

聯絡不到林淡本人,袁仲一隻能每天來直播間表達自己的仰慕之情。聽了他的話,觀眾已淌了一地的口水,透過分屏看見白芷蘭還在呼呼大睡,忍不住羨慕嫉妒恨了。

【每天一睡醒就有美味可以吃,白芷蘭為什麼這麼好命?】

【啊啊啊啊,白媽你還收女兒嗎?食量大如盆的那種!】

【我數了數,白媽只做了十五個包子,根本不夠吃吧?恕我直言,我一個人就能把這些包子全乾光!】

朗土豪又是一陣打賞,然後留言道:【打賞最多的人能不能獲得林女士贈送的湯包?希望平臺可以把這個建議告訴她本人。】

【我靠,大家快來看啊,這裡有一個公然作弊的人!】

【打土豪,分湯包!】

【有特權真的很了不起啊,直接可以cue白媽。】

一群人嘻嘻哈哈地拿朗開涮,然後刷了一波禮物。

林淡做完包子就開始吊湯。一鍋好湯足以搞定一切菜餚,所以這道工序是必不可少的。她把筒子骨、豬肘子、雞、鴨等食材按照先後順序放入瓦罐,摻上後山打來的泉水,用小火慢燉,然後炒了一鍋酸菜肉末臊子,讓節目組的人抬到門口的空地去,和著麵條吃。

節目組的人寄住在老鄉家裡,吃食也由老鄉負責,錢都已經給了,也算是為小田村的村民創收了。

忙活完節目組的早飯,包子也熟了,林淡這才把白芷蘭叫醒。白芷蘭完全不知道自己在網上有多招人恨,迷迷瞪瞪地洗了臉,刷了牙,坐到餐桌前。

“咦,今天吃包子嗎?我不喜歡吃包子。”她日常抱怨。

觀眾的臉綠了,憤憤不平地道:【身在福中不知福!不吃你在微博上弄個抽獎,送給我們啊!】

【抽獎可以誒!快快快,快去小果果的微博提意見,讓她轉告蘭蘭!】

【不現實。小山村很偏遠,聽白媽說去市區要開好幾個小時的車,寄到我們的城市,湯包都壞了!】

【啊啊啊啊啊!想吃!】

觀眾一片哀嚎,節目組的導演卻接到了一通電話,唯唯諾諾地答應幾聲便舉起牌子,悄悄把林淡叫到了外面。所幸白芷蘭已經開始吃早餐了,觀眾用綠油油的眼睛看著她,並未注意到林淡的離開。

“導演,您有什麼事?”林淡禮貌詢問。

“是這樣的,”導演搓著手,印�帕常骸傲峙�浚�壑詼閱�某�仗乇鵯隳劍�氤⒁懷⒛�詹拋齙哪歉齬嗵臘�S捎詿蠹業暮羯��惹校��暈頤薔齠ㄑ〕鮃晃恍以斯壑謁桶�櫻��純剎豢梢裕俊�

做一籠包子而已,有什麼不可以?林淡略一思量,頷首道:“行,待會兒我做一籠包子速凍起來,你們用小冰箱運送出去,那位觀眾拿到之後自己蒸一蒸,味道與我蒸出來的不會有什麼差別。”

導演高興壞了,連聲說道:“太好了,太好了,林女士,辛苦您了。待會兒我們拍白老師給小毛驢喂草料的時候,您就在廚房做包子吧。”起初,總導演把他派來拍攝白芷蘭的時候他還覺得很不服氣,現在才發現自己太幸運了!天天有好吃的也就算了,竟然還能攀上“朗”那樣的大人

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