表菜,下麵條,他酒樓的廚房幫工都會。
蘇果點了點頭,“掌櫃的,你先試試,咱們等一下再談。”
掌櫃的點了點頭,這生意是東家要求要合作的,可這兩道食物,他又覺得太沒新意,一下子有些進退兩難。心想試試再說吧,味道不行的話,將來東家問起,他也有理由。
宋安之悄悄打量著蘇果,見她胸有成竹的樣子,便消去心中的擔憂。
蘇果面帶微笑,看著掌櫃的夾起荷包蛋,嘴角流黃,又見他迫不及待的夾了一個菌菇,然後滿臉驚喜的樣子。她嘴角的笑意更濃了,雙眼晶亮。
她有信心拿下這樁生意。
不一會兒,掌櫃的就把一碗麵,一碟青菜全吃光了。他意滿心足的抹了抹嘴角,笑意盎然的看向蘇果,“蘇姑娘,這個叫什麼?”
“秘汁什菌。”
“這個東西,我這要了,只是不知姑娘是否能將這做法和原料都告訴我們?”
蘇果搖頭,淺淺一笑,道:“掌櫃的,這種秘汁什菌我可以提供給你,方子不行。剛剛兩種吃法最原汁原味的,我當著大家的面把兩種吃法都公佈出來,這就是我合作的誠意。”
我的誠意有了,你也不能要求太多。
這是蘇果話後的意思。
掌櫃的聽著,也沒有強求,又問:“那這東西怎麼算價錢?”
“按壇來算,這一罈二兩銀,如果掌櫃的同意,我們就合作,不過,這食材也是有時節性的,並非一年到頭每天都有。掌櫃的是做酒樓,也應該知道許多菜都是按季節出來的。”
蘇果早就算過成本,這麼一罈菌菇油,她要花費一兩銀的成本。
“話雖如此,可是姑娘,我們開門做生意的,不能一直讓客人等著吧?”
“掌櫃的,此話差矣,物以稀為貴。天天都能吃,那誰還有新鮮感?東西不多的,你大可錯開供給,這樣客人不同的日子有不同的選擇,這樣一來,你還怕沒客人?”
蘇果擺手,一臉嚴肅。
掌櫃的聽後,茅塞頓開,笑著點頭,“姑娘說的在理,行!這壇秘汁什菌,我們要了。”說著,他做了請勢,“姑娘,請!我先給姑娘結算一下貨款。”
蘇果點頭,與宋安之一起回到花廳。
掌櫃的當面數了貨款給她。
“姑娘,那秘汁什菌就是這兩種做法嗎?”
蘇果把銀子收妥,“掌櫃的,越是簡單,或是能突出它的清香,不需要複雜的做法。你們可以把它當成一種配料,並不是主菜。”
掌櫃的年輕時也是掌勺的,一聽就懂了。
他頻頻點頭。
“掌櫃的,時候不早了,我們兄妹還要趕回去,這就先告辭了。”
“蘇姑娘,你何時再有竹蓀和秘汁什菌送來?”
“掌櫃的,這個時間,我定不了。我只能向你保證,一旦有了貨,我就送過來。”蘇果還是一貫的說辭,不說時間,也不定量。
掌櫃的點頭,並不為難。
出了【三品酒樓】大門,宋安之就牽來牛車,蘇果卻不上來,他看著她,問:“怎麼還不上來?你是有什麼東西要買嗎?”
正文 第065章 又遇小痞子
第065章 又遇小痞子
“你知道哪裡有木匠嗎?”
“你要做什麼東西?”
蘇果從袖中掏出一張草紙給他,“這個。”
宋安之接過,展開看了下,“走!我帶你去找,先上來吧。”
兩人駕著牛車來到西街小巷子裡,宋安之敲了門,立刻有一箇中年婦女出來,疑惑的看著他們,問道:“你們找誰?”
“請問張木匠在家嗎?”
“在,你們是找他打傢俱?”婦人側開身讓他們進去。
蘇果點了點頭,“我們找張木匠做幾個東西。”
婦人聽著果然是生意上門了,臉上立刻溢開笑容,“兩位請進吧。”
堂屋裡的張木匠聽到聲音迎了出來,“兩位,找老夫有什麼事?”
宋安之把圖紙遞過去給他,“張師傅,你瞧瞧,這裡面畫的東西,你能做出來嗎?如果可以,你看看多少價格一個。”
張木匠接過圖紙,看了一眼,就問:“這不是春米桶嗎?”說著,他又低頭細看,這桶是春米桶,可另外一個東西不太像。
蘇果上前,解釋:“張師傅,這桶其實就是春米桶,這個棍子,我改了一下,你覺得能做出來嗎?