去了，屠欣卻想著招工了。
為何要招工呢？因為屠欣覺得劉遠可以出師了，這幾天家裡雖然忙，但是劉遠在忙碌之餘，也在聯絡滷肉的做法，至於餅子，在他來這裡第一件事兒就是學習做餅子，他這幾天還替屠欣在推車那邊賣肉夾饃，熟練度也提上去了。
屠欣看劉遠自己做的一頓滷肉，味道已經可以了，各種細節也把握地可以了，這樣的話，劉遠再在這裡待著，真的是一點必要都沒有了。
早早地自己出去擺攤子，還能早點養出來攤子的名聲，屠欣心裡有了這個打算，忙裡偷閒就就直接找劉遠說了。
“昨天你的滷肉做的也可以了，我覺得你現在就可以自己去擺攤子了，滷肉這個東西，還是老湯吊出來的好吃，這個就要你自己養了，調料我是不會白給你的，你要買，但是放心價錢不貴，到時候你自己往裡頭加調料就行了。”
“你去那個朱家的肉夾饃鋪子了嗎？”屠欣最後問。
屠欣自己是去過的，也承認朱家的滷肉能覆蓋的面更廣，屠欣自己是因為她有更多的選擇，所以沒必要整這麼麻煩，但是她覺得劉遠可以。
畢竟劉遠是隻打算賣肉夾饃一樣的，而且碼頭那邊更多的是幫人搬貨卸貨的工人，可能本身也不願意掏這麼多的錢去買屠欣這種肥瘦相間的肉夾饃，畢竟價錢貴，城裡的消費水平高，所以屠欣這樣賣照樣能賣的風生水起，劉遠在碼頭那邊要是跟屠欣一樣賣，那屠欣可不敢保證劉遠能賣的特別好。
劉遠撓撓頭，猶豫地說：“我還是再幹一些日子吧！”
劉遠自己內心是很想去開鋪子的，他自己也覺得他可以了，但是人家給人當學徒，多的能幹個十幾年幾十年的都有，他這一個月都沒幹到，總覺得自家表妹特別吃虧。
屠欣拍了拍劉遠的肩膀，她懂劉遠�