第271部分(1 / 4)

小說:農家小辣妻 作者:懷疑一切

“荒唐!那客來酒樓的菜式還是味道,都是一等一的好,這事大家一起品出的結果。

你空口白牙,說什麼就是什麼嗎?

再者,小女雖然天性開朗,但也不至於做出這般不顧禮義廉恥的事,你這分明是誣衊!

來人!把這攪事的愚民,拉出去杖責五十!”

“是!”

不等知府的府兵上前,就被赫連雲江的那幾個內侍攔住了。

“馬大人莫慌,既然此人提出來了,那麼今天不說清楚是不行了。”白臉太監抿著嘴假笑的問清水樓掌櫃,“你只是不服氣客來酒樓的廚藝高超隨口誣衊的話,那麼就坐在這裡等著,一會兒若是幾家的菜出來,還是客來酒樓獨佔鰲頭。那麼……”

白臉太監那瞬間狠厲的眼神,讓清水樓掌櫃心下一驚,那分明是殺意。

可剛剛走出來的那一刻開始,他就沒有回頭路了,橫豎都要被治罪,今天不把客來酒樓拉下來,他是不會罷休了。

“草民句句屬實,大人只管驗證便是。”

今天客來酒樓的人沒有帶那個黑色的罈子來,就連那個配料的籃子都沒有,他有感覺客來酒樓這回做出的菜,決沒有以往那麼好。

只要拉下客來酒樓這最大的勁敵,他清水樓的大廚,怎麼說也不會比剩下那四個差,那麼勝券在握,今天的第一名必須是他清水樓。

☆、第六百八十章不帶這樣的

雖然今天的菜式簡單,作為絕招的配料也沒有了,但是簡單的調料還是有的,比如別人沒有的香蔥和野蒜。

茄子只是去了蒂,瑾俞抬手就給扔進鍋裡,加了水煮,一旁偷窺的人,慢條斯理的學著,見瑾俞那樣,也跟著把茄子扔進了鍋裡,依葫蘆畫瓢。

瑾俞並不管那些人學著自己的做法,型似的東西,終究學不去內裡,比如自己對味道的要求,還有李河那一手精湛的刀功。

南瓜是長形的,切了一小半下來,剩下那彎頭的部分雕成了花團錦簇的模樣,帶著青皮的是綠葉,橙黃的是花瓣,擠擠挨挨好不熱鬧,完工後直接下鍋蒸。

蘿蔔處理的更是簡單,只見李河他去頭去尾,只留中間的一塊方方正正的,上下用斜刀打了刀花也不切斷,處理好放在那裡還是四四方方的一塊蘿蔔。

旁邊的人學著他也取了中間那一塊,看李河上來就是切一遍,他們也跟著切一遍。

誰知道李河還要反面切,等他們想要反面的時候,切過的蘿蔔已經成片了,根本做不到和李河那樣輕鬆的翻過去切,頓時氣惱客來酒樓的人狡詐,這樣擺在桌面看都動手腳。

氣歸氣,還是小心翼翼的一條一條拼回去,等翻過一面,又見李河按照瑾俞的意思把蘿蔔扔進煮茄子的鍋裡,他也照做了。

不一會兒,瑾俞開了鍋蓋,拿著筷子戳鍋裡的茄子。

掌廚的一看,這個應該錯不了了,茄子蘿蔔湯,雖然做法詭異,但客來酒樓做了,他們也做,準沒錯。

所以他也戳,三兩下就把煮爛的茄子戳成了泥,想著這茄子煮蘿蔔湯做法新穎,那裝的碗盆肯定也新穎的。

想著之前那個開了口下鍋蒸的南瓜,那人就覺得自己摸準了瑾俞的意思。

覺得自己想的準沒錯,這會兒不用等瑾俞一樣一樣的加調料了,他們要搶佔先機,比客來酒樓早點把菜端上去才是正理。

所以三兩下,他們就把調料給下進鍋裡去了,鍋裡那胡亂來了幾刀的南瓜也蒸熟了,端出來直接把茄子湯倒了進去。

等一切迅速的做完後,放進上菜的托盤,那人還得意洋洋的回頭看了瑾俞她們這邊一眼。

只一眼,他就傻眼了,欲哭無淚。

不帶這麼玩的,一步一步看著學的,為什麼又偏了?

只見瑾俞又把茄子撈起來了,還是完完整整的,那蘿蔔也才下鍋就撈起來放在一旁備用,還是那樣方方正正的模樣。

“師傅!還要繼續學嗎?”

那大廚的徒弟一直按照師傅的指使模仿瑾俞他們做菜,這會兒見兩家的菜簡直是天差地別,小心翼翼的問。

“還學個屁!”

那大廚氣急敗壞的抬手就在徒弟頭上來了一下,這會兒是腸子都悔青了,早知道會做錯的話,還不如按照他們自己的做法做呢,起碼還能吃。

可現在木已成舟,不說食材沒有了,就是時間也來不及,只能死馬當作活馬醫上菜了。

說不定上面那幾位大爺沒有見過這

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