“去吧！”
凌子言自己動手把小二留下的茶給瑾俞和二妮斟上，態度溫和又親切，一點架子都沒有。
“謝謝凌公子。二妮，來喝茶。”瑾俞把茶推給二妮，這小丫頭再低頭，恐怕都要鑽地下去了。
“好……好。”
一直羞怯不已的二妮，終於敢抬頭來了，瑾俞忍不住扶額，這丫頭膽子也太小了吧！
“這位姑娘是……”凌子言適時問道。
“這是我妹妹，二妮。二妮，這是京都來的凌公子。”
瑾俞給他們做了介紹，發現二妮拘謹的手腳沒處放，頓時有點後悔剛剛答應來這裡吃飯。
“原來是瑾二姑娘，剛剛一直沒好意思打招呼，在下失禮了。”
“不是。二妮是我一個族伯的女兒，不姓瑾。”
“我……實在抱歉，我……”凌子言尷尬不已，那模樣和二妮拘謹的樣子有得一拼。
“是我話沒有說清楚，不怪凌公子誤會了。”
瑾俞才想緩和一下這僵局，顧笙帶著長春樓的掌櫃已經上來了。
“貴客是要看菜品再下單，原來我們這裡是沒有這個規矩的，今天就給開個先例了。姑娘請隨我來便是。”
胖乎乎的掌櫃，一臉的和善，很會說話。
瑾俞看了二妮一眼，二妮下意識拉著她的手，瑾俞便明白了。
“我也是第一次見那些海貨，今天也一起去開開眼。”
凌子言也站起來了，瑾俞瞥了一眼他身上那身雪白的長袍，這樣去後廚是不是太那個了。
一行人下樓去了後廚，和所有的酒樓後廚一樣，這後廚自然也是整潔不了，才進後廚的門，就有海鮮特有的腥臊味撲來。
瑾俞微不可見的皺眉，但礙於自己提出來看的，自然是不能說什麼。
倒是凌子言一直在注意瑾俞，那個細微的表情也收進了眼底。
“要不把菜拿出去看？”
“都是海貨不能在露天待太久，變質的會更快，你們去外面等我，我選幾個好吃的海貨就行。”
瑾俞不想給人多添麻煩，抬腳進了廚房。
這裡人做菜的方式還是很簡單，大多數都是水煮和清蒸，這與他們缺少調味品有關。
原本新鮮的海鮮這兩種做法倒是可行，但是在路上耽擱了三天的海鮮，這樣煮出來的氣味可想而知。
“掌櫃的，你們這拉貨回來沒有應急處理嗎？”
海貨的品種還不少，對蝦，海蠣，章魚，就連最難儲存的海參也有，只是都不怎麼新鮮，特別是那兩指大的海參都有些化水的跡象。
“一天三次的換水，這已經是最新鮮的。畢竟兩百多公里，不近呢！”掌櫃知道這是遇到行家了，也不遮遮掩掩。
“你這個換的肯定不是海水，而且水溫也太高。這個季節沒有冰塊的話，不爛掉實屬難得。”
“姑娘真是一語驚醒夢中人啊！我怎麼就沒有想到用冰塊來保鮮呢！為了答謝姑娘的金玉良言，今天的午膳就有小店做東了。老李，挑好的海貨給整一桌出來，我要好好謝謝這位姑娘。”掌櫃欣喜的道。
“不用，不用，我只是建議，不一定好使的。”
瑾俞連連擺手，怎麼一句話就變成這樣了呢！
她可沒有要來蹭吃蹭喝的意思。
“姑娘有所不知啊！你看著我這些東西都是這樣的，實不相瞞，這還是篩選出來最好的，每年夏天壞的就有不少，要不是我們東家好這一口維持著，這酒樓都要撐不下去了。
所以姑娘剛剛你提議，正好解決了困擾我們酒樓食材不新鮮的問題，又讓我們酒樓減少了一筆不必要的損失呢！”
還真是誤打誤撞呢！
☆、第三百八十五章悸動
推卻不了，之後瑾俞挑了一份海蜇，一份對蝦，還有章魚和刺最少的鯧魚，別的也不太新鮮，就沒有要，免得吃壞肚子。
雖然味道沒有新鮮的時候好，但瑾俞好久沒有吃海鮮了，這酒樓專門做海鮮的自然也是有他自己的手法，味道勉強還湊合，瑾俞最後就在青菜吃了一碗白米飯。
凌子言吃相也優雅，每個菜幾乎都是淺嘗輒止，二妮更不用說了，就扒著自己碗裡的飯，菜都是瑾俞給她夾的。
所以，最後剩下了不少的菜沒有動，合著還是瑾俞自己吃的最多。
“跟著瑾姑娘出來真好，沒想到還有人請客。”
凌子言用清茶漱口後