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她讓人把羊奶子煮沸了放些杏仁去腥,同時命人把等會兒要用的菜洗好切好。菜的話,她打算做一道小雞燉蘑菇,這是晉州那邊老百姓家最受歡迎的家常菜式,另在清炒兩個新鮮洞子貨。
另燉一個羊肉鍋子,這是她打算晚膳時和晉安帝與兩個孩子用的,既然做了,不如一道做齊了,也免得費二茬手。
面和好後,要發酵一下。其實玉米麵不發酵也可以烙餅子吃,可是不如發酵過的軟綿。因為天氣寒冷,瑤娘特意用白布將麵糰包了,讓人弄了一鍋溫水,放在蒸屜上加溫,這樣一來一會兒面就能發好。
小廚房裡的人被她指揮得團團亂轉。無他,皆因瑤娘如今身份不一樣了,每次她來小廚房親自下廚,總能引起一陣陣恐慌。
將一切都準備齊全了,瑤娘問了問時間,覺得差不多了,就開始做菜。
小廚房裡灶口齊全,她和薛婆子兩人一同做四個菜,倒是一點問題都沒有。燉雞時,瑤娘拿著沾了些油的布在鍋的四周蹭了下,就拿起發好的面,開始在鍋的四周烙餅子。
“沒想到娘娘竟會這種做法,這種烙餅子的法子特別看手藝。”薛婆子感嘆道。
“以前在家裡,洗衣做飯樣樣都得自己來,後來進了王府,什麼都不用自己做,手藝反倒生疏了。老百姓的家裡吃食哪有這麼講究,尤其天氣冷,地方也有限,真是一樣一樣來,等餅子烙好了,飯菜也該涼了。”
瑤娘一面和薛婆子說著,一面將麵糰揪成一坨坨的,也不用擀成餅子狀,直接手上沾了涼水,貼在鍋上按平了。
其實這種做法不叫烙餅,而是貼餅。
很快,鍋的四周便貼了一圈餅子,瑤娘把鍋蓋蓋上。
過了一會兒,她將鍋蓋掀開,玉米餅子已經熟了。她便將餅子從鍋的四周取下來,繼續貼餅子,如此這般來再來兩次,整整烙兩大盤的玉米餅。
瑤娘拿起一塊餅來,被燙得直吹氣,她嚐了一下加了南瓜的,又嚐了一下加了羊奶的,正想讓紅綢薛婆子等人嚐嚐,卻突然發現四周很安靜。
她下意識回頭去看,就見晉安帝正站在她的身後。
晉安帝穿一身絳紫色的龍袍,頭戴烏紗翼善冠。龍袍是交領窄袖的,肩覆日月,八團龍紋,腰間繫著白玉帶,說不出的俊美威嚴。
而小廚房裡其他的人,都退了出去。
“呀?”
瑤娘沒有防備,被嚇得一驚。
她有些侷促,下意識就去摸了摸頭髮和身上圍裙。此時的她,哪裡還像一個皇帝的女人,反倒像似個市井出身的小婦人,站在一身龍袍的晉安帝面前,無形就有一種自慚形穢。
像似在掩飾,她笑著問:“陛下怎麼來了,今日政務不忙?”
晉安帝依舊是一貫的淡薄,表情也沒有什麼變化:“沒事,就提前回來了。”
瑤娘突然一下子沒了侷促,笑著道:“我也沒什麼事,就想下廚做些吃食。小寶說父皇最近胃口不好,喜歡喝我送的湯,我就想著做些吃食送過去。你嚐嚐看,好吃麼?我嘗著還不錯。”
她將手中的玉米餅拽一塊兒下來,就往晉安帝嘴裡塞。門外傳來一聲低訝,卻又戛然而止,似乎被人捂了嘴。
晉安帝張開嘴,將玉米餅子納入口中,咀嚼了幾下,嚥進去。
“不錯。”
“真的?”
“嗯。”
瑤娘頓時笑得更開心了,“吃多了珍饈佳餚,偶爾吃吃這種民間的吃食也是挺不錯的。”
晉安帝點點頭,抬目四處看了看:“可是都做好了?”
“差不多已經好了,就只等著出鍋裝盤。”
“那就讓下人弄罷。”
瑤娘點點頭,把身上的圍裙取下,晉安帝就站在一旁等著她。等她將手洗淨了,衣裳也整理好了,才牽著她的手離開小廚房。
晚膳的時候,二寶吃得特別香,連晉安帝都比平時多用了些。至於小寶,又帶著孃親手做的吃食去乾清宮了。
乾清宮這邊也方才用罷,太上皇有些吃撐了,打了個飽嗝,卻在出口時換成了輕咳。
“不錯,就是和御膳房的御廚不能比。”
“這是民間吃食,我娘說就圖個新鮮。”
大抵太上皇也有感自己有點不要臉,明明吃了不少,偏偏就給人一個不錯的評語。他赧然又輕咳了聲,才一本正經地道:“民間吃食也有民間吃