，就是火邊子牛肉了。這種法子； 是要把牛肉撒上鹽後，自然風乾。接著； 再用微火燻烤。味道不麻不辣，味淡卻悠長，鮮香出奇； 是號稱鹽都的自貢最出名的獨家美食。
在1983年的全國醃臘製品評比會上； 火邊子牛肉得分最高。在那之後； 甚至有人把它稱為是華國民族飲食一絕。
味道又好，體積又會縮小大半，只要放到大缸子裡面； 好好封存好，封蓋上再放點粗食遮掩，不怕別人看到起疑心。
由於她一個人要處理一整頭野牛的肉，照正常時間，實在是忙不完，她只能把菜板、菜刀和大缸等必需品，移到核桃空間裡來。
當然，在處理肉的過程中，為防被猛獸偷襲，她是把東西和牛屍，搬到了大小豹休息的地方的。
同時，她還又燃起了篝火。
大小豹看到牛屍，以為是給它們準備的，懶洋洋地走過來，懶洋洋地吃肉。
吃得那麼懶，大約是剛剛才吃過魚的緣故。
成年豹一頓飯不過能吃三十斤肉而已，紅果兒也沒管它們。反正一頭非洲大野牛，體重大約在一噸左右。
隨便它們吃。
準備工作，她是頭回進城問了陸有明，伊拉克蜜棗和古巴糖的準確銷售時間後，回來就著手在準備的。
她家以前窮，沒專門修堆糧食的地方，家裡都是買的跟她高矮差不多的大瓦缸子來存放糧食的。多的大瓦缸，她奶都放在地窖裡的。
這不，被她運用空間的能量，搬了一個到核桃世界裡來。
接著，她就開始肢解牛屍。
豹子們自顧自地吃，她自顧自地取肉。先取牛身上最好部位的那些肉，取下來後，她開始用磨快了的菜刀，細心地把它們片成薄片，再貼到竹蔑摺子上。
這些竹蔑摺子，自然也是她這兩天專門鑽到核桃世界裡編的。畢竟空間裡的時間，跟現實世界不一樣。她在這裡面呆上一整天，現實世界中，不過過去幾個小時而已。
這就為她節省出許多時間來。
不過，鄉親們估計應該覺得見鬼了吧，一夜起來，山上的竹子少了好多，哈哈哈。
由於，她編制竹蔑摺子只是臨時用一下，並不打算留著以後二次使用，這些東西她都編得很糙。
大致能用就成。
最初，她片肉片得還很仔細，但隨著時間慢慢流逝，她抬頭一看，還剩老多老多的牛肉了。
不得已，到後面，她只大致切片就成。也不管它薄不薄，厚度一致不一致了。
每片好一竹蔑摺子的肉，她就給它們灑上適量的鹽巴，讓肉能儘快晾乾。
也虧得非洲天氣炎熱，即使在遍佈烏雲的情況下，水氣揮發依然很快。這邊的天兒，熱到什麼程度呢？非洲人煎蛋是不用鍋的，他們直接把鴕鳥蛋用石頭敲破，往地上被陽光烤炙了一天的熱沙裡一倒，蛋液很快就會凝成固體。這時候，再用熱沙把�