黃世忠冷哼一聲道:“給你兒看病的真是個婦人?”他心裡不相信,他身為醫者,向來是自命不凡,聽聞林晴一個婦道人家不光把鐵蛋治好了,而且還那麼快,他心裡怎麼能高興的起來。
那婆娘如果一直待在裡百村,那這些村民自然不會再去找自己來看病,這樣一來,自己豈不是少了很多的診金,他怎麼能高興的起來,忍不住道:“你們帶我去看看那個婦人,我倒要問問她是怎麼救人的,醫術到底高成什麼樣?”
心裡諸多的不服,所以想要趁機打壓那個婦人,讓她少管閒事,這些窮的掉渣的村民,有什麼可救的。
林晴睡了一覺之後,身子也恢復的差不多了,起身看著正在忙碌的陳承義,忍不住道:“爺爺,這是幹什麼?”
她見陳承義把小魚清理乾淨放在乾淨的竹簾子上晾曬,忍不住好奇的問著。
陳承義聽到林晴的聲音,忍不住笑著開口道:“這些小的魚,吃也吃不完,我怕壞了,就將他們曬乾,以後賣魚乾。”
林晴似乎想到了什麼,忍不住道:“爺爺,我們做酒糟魚好不好?”
陳承義不明白酒糟魚是什麼,“那是什麼魚?我怎麼沒有聽過。”
林晴撲哧一聲笑了出來,她怎麼不知道陳承義這麼有幽默細胞,那是什麼魚……真是笑死人了。
他見林晴笑了,知道自己肯定猜的不對,老臉微微有些發紅道:“你這丫頭估計笑話起爺爺來,真是該打。”
林晴忍不住笑著道:“爺爺,是不是擔心這些新鮮的魚壞掉?那爺爺你有沒有想過,現在的天氣不熱,這樣曬也不知道什麼時候能曬乾,說不定還會壞掉,咱們不如就魚醃製起來,只是不是那種只是放鹽這樣簡單。而且味道要比這個好吃很多呢。”
陳承義挺挺自己駝的背,自然而然也來了興趣道:“丫頭,你說的那種,你會做嗎?難不難?”
酒糟魚的工序倒不難,只是眼下最為重要的是酒糟,她知道酒糟是江米發酵而成的,這個才是酒糟魚最為關鍵的,這小山村裡都沒有米,又去哪裡弄酒糟去?不過她覺得也不一定像自己想象的那麼糟糕。
林晴淡淡的開口道:“酒糟魚倒不是難做,只是想要酒糟,也就是江米發酵而成的,魚呢要選擇大而肥的魚來做,把一條魚從中間劈開,切成一段一段的,抹上鹽巴,先放在罈子裡醃製,大概一天左右,把酒釀和切碎的辣椒放進去,封上罈子,大概七天作用,這酒糟魚也就做出來了。”
陳承義聽完忍不住道:“不錯不錯,這樣魚的鹹香味配上米酒的香味,應該是極其的美味了。”
林晴一愣,她就是想破腦袋,也沒有想到陳承義會這樣說,難道家裡真的有酒釀?她是不怎麼相信的。
陳承義見林晴吃驚的眼神中微微一亮,他和藹的笑容中帶著幾分的憂傷。“不瞞你說,家裡確實有米酒,不過放的時間有些久了,之前還是你奶奶活著的時候,她親自釀的米酒,以前家裡的日子比現在好一些,自從她走了之後,哎……”他忍不住嘆了幾口氣,就沒有再說了。
林晴見酒糟引起了陳承義的傷心事,心裡多少有些覺得過意不去,“爺爺,對不起!”
陳承義搖頭,他只是感嘆而已,很快就恢復了情緒道:“孩子,等我明後天打到大魚了,我們就來做酒糟魚如何?”
林晴沒有想到陳承義是這麼的相信自己,她用心的點點頭道:“那到時候咱們把酒糟魚拿去鎮上賣,賺了錢換點糧食來。”
陳承義覺得還真的委屈這孩子,還讓她想辦法賺錢。“要不是鎮上遠,就早些日子去鎮上買米麵了,真是苦了你了。”
林晴笑而不語,她覺得自己心裡對未來雖然沒有計劃,但是她暫時不會離開這裡,那就想想辦法改善生活,她現在還懷有身孕,現在趁著身子還沒有起來,動動嘴,先賺些銀子,為以後也好謀出路。
敲門聲想了起來,林晴走過去開門,見來人是*,他身旁還有一個不認識的中年男人,她忍不住道:“你們有事?”
*首先像林晴表示了感謝:“林姑娘,謝謝你救了我家鐵蛋,我……”他撓撓頭不知道說什麼好,別看他之前脾氣暴躁,其實就是一個普通不能再普通的農家漢子。
林晴搖搖頭:“你的家人已經道謝過了,鐵蛋沒事了吧?”
*點點頭,“現在好了,跟個皮猴子一樣。”
黃世忠心裡本來就不爽,現在又被人晾在一旁,火氣不由的往上湧道:“你就是救了鐵蛋的那個婆娘?”頭微微頭,不