歡迎肥瘦相間的五花肉; 最好咬一口滿嘴油的那種。
林家住的是典型的筒子樓,鋼鐵廠給已婚職工分的宿舍。
十幾平方米大小的屋子裝進一家人都艱難,哪裡還有地方燒飯。走廊、衛生間都是公用的,樓道就是大廚房。
現在煤氣灶還不流行,家家戶戶門口堆放的都是煤爐; 燒蜂窩煤的那種。
不到兩米寬的過道擠得水洩不通; 三四個人圍在一處和餃子餡就轉不過身。
林家更小; 外屋一張雙人床,白天掀開被褥支起小方桌吃飯,連張能擀餃子皮的大方桌都沒有,自然不適合當聚餐地點。
然而人民群眾的智慧無極限; 不少鄰居翻出自家備下的麵粉,直接在家裡頭和好面擀出皮,然後再過來包餃子。
林霏開,哦不,現在已經是林蕊,看著面前人頭攢動的場景覺得稀奇。
剁肉的,洗菜的,切蔥的,剝蒜的,起煤爐的,嬸嬸伯母們揮汗如雨,忙的不亦樂乎。
人人喜氣洋洋,個個與有榮焉,好像考上大學的是他們自家的孩子。
一時間,林蕊甚至有種置身學校美食節的錯覺。
她忍不住手發癢,墊著腳躍躍欲試。大一時,學院包餃子大賽,她可是第三名。
林母腰一扭,直接將小女兒攘到邊上“吃你的西紅柿去,一會兒餃子就下鍋。”
小女兒身子弱,腸胃淺,明明大家夥兒都喜好油多肉厚,她卻偏偏禁不住大葷腥。別說吃了,就是聞著都頭暈。
下午蕊蕊才剛睡走了神,可別又被豬肉燻暈了頭。
林鑫端起滿托盤的餃子,安慰噘嘴的妹妹“水燒開了,餃子馬上就好。第一鍋就下你的雞蛋黃瓜餡。”
林蕊眨巴著眼睛,她真實年齡好像比她大姨,不,是現在的她姐還大兩歲吧。怎麼好像她成了個人人都要哄的小奶娃。
她不知道的是,因為從小體弱多病加上人又生的小,林家人的確一直將林蕊當孩子看。
後來林蕊初中畢業沒升學,直接進河校當打字員時,林母還哭了一場,心疼孩子這麼小就得上班掙錢。
樓道兩旁的煤爐齊齊紅光滿面,爐子上的湯鍋個個白霧騰