道道慢慢的試，總有一款合適的。
連著喚了兩三聲，孟秀才這才堪堪回過神來，一臉不敢置信的低頭看著手裡的空杯子，想了想索性伸手拿過茶壺又給自己倒了一杯，這回他倒不曾一飲而盡了，而是細細品嚐了起來。
這一嘗……
“芸娘，這是何物？怎會用一種直衝天靈蓋的清涼之感？”孟秀才越品越覺得稀罕，他先前已經用功了有一個時辰，就算他天賦出眾，也架不住天氣炎熱帶來的倦怠感。誰曾想到，兩杯茶水下去後，他整個人都清醒了，精神得不得了。
這就好比周芸芸上輩子從未喝過咖啡的人，乍然一杯下肚，那晚上就別想閤眼了。孟秀才雖沒有那麼誇張，可至少在這一刻，他還是被震住了。
“薄荷和檸檬泡的茶。”周芸芸沒仔細說名字，只含糊的說了大概的製作方法，又道，“我想著明個兒去買些冰塊來，做些涼茶放著，剩餘的就擺在屋裡，也好叫謹元你涼快涼快。”
“無需這般奢侈，再說府城雖有賣冰的，只怕多半都已經訂出去了，這一時半會兒的，很難尋到。”
“有大掌櫃在呢，飴蜜齋是糕點鋪子，鐵定會有存貨。”周芸芸想的是，先自個兒去尋尋，能買到是最好的，買不到就拿阿奶的名號去唬人，左右他們需求的量不多。再一個，她還真是有點兒想念各種口味的冰激凌了……
見周芸芸堅持，孟秀才也沒說什麼，只是惦記著回頭考完之後，定要好生寫幾幅字，畢竟養家餬口是男人的事兒，便是周芸芸本人不介意拿嫁妝貼補家用，他也沒法坦然受之。
比起做學問之餘還不忘惦記家用的孟秀才，周芸芸想的就簡單多了。
次日，她就想方設法的弄來了一些冰塊，不是買來的而是找的大掌櫃。只不過，大掌櫃相當得樂意提供，因為周芸芸忽的想到了一種糖果方子。
薄荷糖。
沒了周家阿奶在身邊，說真的，談起買賣來，周芸芸還是有點兒心虛的，畢竟她對於市場價把握得並不好。其實說白了，她本質上還是個廚子，而非商人。
好在周芸芸不傻，她沒有立刻賣方子，而是先尋了大掌櫃借冰塊，而後做了些成品薄荷糖抵冰塊錢，又特地拿了一盒紫菜包飯當成賀禮送給大掌櫃。
大掌櫃很糾結。
憑良心說，周芸芸比周家阿奶要好相處太多了，關鍵是她看著就特別善良軟和，一副好欺負的模樣。問題是大掌櫃半點兒都不敢欺負她，誰叫她背後有個精明到嚇人的周家阿奶呢？
這紫菜包飯倒也罷了，畢竟這玩意兒是創意好，真要說起來，仔細一琢磨就能知曉做法，哪怕周芸芸在裡頭擱了秘製醬料，可真要破解起來也不難，起碼叫經年的老廚子做出個七八分相像是沒問題的。問題是薄荷糖的方子，對於大掌櫃來說，這才是真的誘惑。
可既不能威脅——周老太一定會懟死他的；又不能利誘——周芸芸不談錢，她只是拿各種吃食糖果抵冰塊錢；還得好聲好氣的唯恐把人家小娘子給嚇到……
大掌櫃在短短几天之內就掉了一大把頭髮，最終只能硬著頭皮去縣城裡尋周家阿奶，哪怕被宰也總比眼睜睜的瞅著發財的機會從指縫裡溜走來得強。
……
……
周芸芸可不知曉這裡頭還有那麼多文章，她只管變著法子給家裡改善伙食。
旁人家裡一到盛夏，無論是做飯的人還是吃飯的人，胃口都不佳，雖沒有矯情到吃不下飯菜，卻也是整個人懨懨的。可孟家不同，周芸芸變著法子做各色壽司，她統一都稱之為包飯，哪怕好幾種完全沒有米飯的存在。
還有涼皮、冰粉、涼糕、涼蝦、芋圓燒仙草等等，這還不是用於做買賣的，自家人做給自家人吃，當然是料好份量足，且還是花樣百出，連著一個月都不帶重樣的。
人家是苦夏，胃口不開活兒卻沒少幹，加上天氣越來越炎熱了，多半人都是蔫吧的，尤其那些跟孟秀才一樣的秀才公們，因著秋闈近在眼前，各個都拿出全部精力苦讀，日子那叫一個難熬。
可孟秀才卻不同了，吃好喝好還有讀書神器在手，愣是在苦讀之餘，整個人胖了一圈。他尤其鍾愛薄荷涼茶以及薄荷糖，倒不是愛這個味道，而是喜歡那種瞬間清醒的感覺。
於是，周芸芸在認真回憶之後，做出了簡化版的清涼油，往人中一抹，保準整個人精神奕奕。要是更狠一些，往眼皮上抹上那麼一小點兒，能直接亢奮得上天！
就在孟秀才天天活在各種亢奮之中時，周家阿